Salt Consortium Co., Ltd. 將於 2026 年 5 月 20 日星期三起在松屋銀座的屋頂舉辦限時活動「美麗啤酒花園」。
今年，位於銀座屋頂、擁有 250 個座位的寬敞啤酒花園將重新開幕。
今年，我們以「墨西哥風格：美麗、自由、歡快」為主題，將去年廣受歡迎的烤肉菜餚風格發展成融合了墨西哥捲餅、莎莎醬和龍舌蘭雞尾酒等元素的風格，展現了墨西哥飲食文化的歡快自由的氛圍。
它的魅力之一在於，你可以根據一天中的不同時間享受不同的氛圍，從藍天下的午餐時光到晚上輕鬆的晚餐氛圍。
開闊的空間、清淡的菜餚和宜人的微風。
所有這些元素結合在一起，創造出一種能夠舒緩身心的體驗。
■ 融合墨西哥風格的美食體驗
今年的「美麗啤酒花園」與以往以烤肉為主的風格有所不同，加入了清爽的玉米餅、莎莎醬和青檸等元素。
開胃菜方面，我們提供原味酪梨醬，將酪梨的濃鬱風味與和諧的香料混合在一起，搭配香辣薯片和新鮮沙拉（包括仙人掌和脆玉米），以清爽的口感開啟美好的一天。
烤牛肉、豬肉和雞肉能讓你享受自己燒烤的樂趣，還可以搭配各種色彩鮮豔的蔬菜一起享用。
最後，我們也提供佐以濃鬱莎莎醬風味和香氣的墨西哥捲餅。
空間以墨西哥風格的色彩和裝飾為點綴，讓您在松屋銀座屋頂獨有的開放舒適的氛圍中度過一段美好的夏日時光。
◾️主題雞尾酒和豐富飲品選擇<br />我們提供充滿墨西哥風情的雞尾酒，例如帕洛瑪（Paloma），這是一款以龍舌蘭酒和西柚汁調配，並以青檸和香料點綴的雞尾酒；還有一款高球雞尾酒，突顯了梅斯卡爾酒獨特的煙熏香氣。此外，我們還提供一些在傳統配料組合上別出心裁的飲品，例如加入羅勒的血腥瑪麗，以及用銀座蜂蜜和紅茶利口酒調製的莫斯科騾子。
我們也提供用西瓜、柑橘和熱帶水果製成的無酒精雞尾酒，您可以選擇是否要含酒精的飲品。
普通暢飲計劃包含科羅納啤酒，而高級啤酒計劃則提供六種啤酒：福佳啤酒、鵝牌IPA、鴨鴨鵝精釀IPA、莫德羅特釀、米內瓦世濤和米內瓦殖民地啤酒。
◾️四種套餐可供選擇，滿足不同場合和心情<br />今年，我們提供四種套餐供您選擇，以滿足您的需求，包括我們的標準套餐、可享用優質啤酒的套餐、可品嚐松阪牛肉的和牛套餐，以及包含精心挑選食材的豪華套餐。
<標準套餐> 每人7,700日圓（含稅）/ 限時2小時，暢飲。此基本套餐包含烤牛裡肌，以及日本橋檜山豬肉、銀座牛藏雞肉、粗磨香腸和西班牙辣香腸（Lomech），最後還配有酪梨醬、沙拉和墨西哥捲餅。
<高級啤酒套餐> 每人8,800日圓（含稅）/ 限時2小時，含無限暢飲。除標準套餐內容外，還包含福佳啤酒、鵝牌IPA、鴨鴨鵝精釀IPA。
這項計畫讓您可以暢飲六款優質啤酒，包括 Modelo Especial、MINERVA STOUT 和 MINERVA COLONIAL。
<和牛套餐> 每人13,000日圓（含稅）/ 限時2小時，含無限暢飲。此升級套餐包含烤肉拼盤，不僅有牛裡肌，還有鬆阪牛（日本橋檜山）。推薦給想要以更奢華的方式品嚐食材美味的食客。
*只需額外支付 1100 日元，即可升級至和牛套餐，套餐包含無限暢飲，其中還包括四種優質啤酒。
<豪華套餐> 每人16,000日圓（含稅）/ 限時3小時，暢飲無限。這是我們的頂級套餐，精選松阪牛肉（日本橋檜山）、湘南宮地豬肉（銀座烤肉）、奧久寺雞肉（銀座烤肉）、德國香腸（羅邁爾）等優質食材，精心烹製烤肉料理，並搭配意大利熏火腿和奶酪。在輕鬆愜意的氛圍中，享受精緻的啤酒花園體驗。
*所有菜色中使用的雞肉、豬肉和香腸均來自松屋銀座的食品層。
■ 點菜＆甜點（※不包含在任何計劃中）
為了讓您享受輕鬆愉快的單點體驗，我們提供一系列菜餚，包括我們原創的酪梨醬，以及義大利燻火腿、混合堅果、毛豆等等。
甜點方面，我們提供藍莓優格、法式香草和抹茶口味的軟冰淇淋。
■啤酒花園概覽
名稱：美化啤酒花園 地址：東京都中央區銀座3-6-1 松屋銀座屋頂 營業時間：2026年5月20日（週三）至2026年9月30日（週三）
平日 17:00-22:00（20:00停止接受預訂）
週六、週日及例假日：中午12:00至晚上10:00（最晚接受預約時間為晚上8:00）
休息日：每日營業（與松屋銀座的休息日一致）
*如遇天氣原因，我們可能會暫停營業。
座位數：250個
電話號碼：050-3623-3937（提供24小時諮詢服務）
員工支援時間：12:00 – 21:00
*營業時間可能因活動而有所變更。
*各套餐價格可能因季節不同而有所差異，請事先知悉。
如何預訂：
官方網址：https://www.tablecheck.com/shops/utsukushikunaru-beergarden/reserve
官方Instagram帳號： https://www.instagram.com/utsukushikunaru_beergarden/
預訂截止日期為使用月份的次月月底。非常抱歉，我們無法接受下下個月及以後的預訂。請注意，首次預訂將於5月1日開始。
■ 關於 Salt Consortium Co., Ltd. <br /> Salt Consortium Co., Ltd. 是 Salt Group Co., Ltd. 的餐飲業務負責人，在日本各地規劃並經營 55 多家餐廳和咖啡館，其中包括位於青山 1 丁目的“The Burn”、位於西島布的“The INNOCENT 擁有六木城” MOON」、位於虎之門站塔的「TOKYO NODE CAFE」以及「Amabudai Hills Gallery Cafe」。
■ 關於鹽集團
“一小撮鹽就能改變世界。”
如同生命之源－鹽，鹽業集團是一家領先的企業，致力於從蘊藏無限可能的浩瀚海洋中創造新價值，並改變世界。在餐飲、住宿、再生醫學、區域振興等眾多產業與領域，我們不斷以非傳統、自由的思維，提出全新的「體驗」。秉承日本引以為傲的文化，有時與傑出的海外夥伴合作，我們挑戰未來文化，力求為世界各地的人們帶來驚喜和靈感。
官方網站： https://salt-group.jp/
[摘自鹽業集團股份有限公司新聞稿]
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