【UN GRAIN】精緻小吃專賣店首次亮相銀座地區！ 7月1日（三）起在GINZA SIX開設快閃店。

用高品質的禮物傳遞幸福時刻

由Yoku Moku Co., Ltd.經營的特色小甜點店UN GRAIN將於2026年7月1日（週三）至7月27日（週一）在GINZA SIX地下二樓開設限時快閃店。繼上個月在新宿的活動之後，這將是UN GRAIN首次亮相銀座。我們期待在這個匯聚高品質購物和餐飲愛好者的地區，與大家分享小甜點的魅力。屆時，我們將提供24種精心挑選的小甜點，歡迎大家來品嚐。

UN GRAIN 廚師岡澤和 Mignardises

我們在銀座地區開設的第一家限時快閃店！

自2015年開業以來，我們一直在南青山地區精心培育品牌魅力，如今，我們將透過在銀座開設的首家快閃店，與大家分享這份魅力。在這個全新的環境中，您可以體驗UN GRAIN每一件產品所蘊含的美學理念，以及挑選的樂趣。正如我們在南青山的門市一樣，我們也將在銀座秉承品牌的理念，透過高品質的禮品，為您帶來幸福的瞬間。

【參展商概覽】
活動時間：2026年7月1日（星期三）至2026年7月27日（週一）10:30-20:30 地點：GINZA SIX地下二層地址：東京都中央區銀座6-10-1
販售商品：小點心（12種新鮮糕點，12種烘焙食品）*售完即止

待售產品

左起：“Verrine Écrin”、“Verrine Verété”

■清爽的水果口味 × 讓您享受強度和香氣變化的口味。
GINZA SIX 快閃店現已推出兩款清爽的全新玻璃杯甜點，是初夏的完美之選。這兩款玻璃杯甜點層層疊疊，由多汁的果凍和輕盈的奶油組成，每一口都能帶來豐富的口感和風味，清爽的滋味讓您忘卻夏日的炎熱。不妨品嚐一下兩種不同的口味，感受一下不一樣的風味。千萬不要錯過這些季節限定的美味！

"Verrine Écrin"

埃克蘭酒莊 ||
這款甜點杯頂部點綴著桃子果醬，宛如一顆紅寶石，桃子的甜美與馬鞭草的清爽完美融合。桃子底下藏著一層馬鞭草巴伐利亞奶油，帶來令人愉悅的清涼口感。最後淋上一層黑加侖醬，更添風味，提升整體口感。

價格：750日圓（含稅）

“Verrine Belete”

Verrine Belete‖
這款充滿夏日氣息的甜點以西柚為主要原料，以開心果為基底，搭配椰子利口酒、橄欖油和蒔蘿，精心調配出令人愉悅的風味和香氣。我們希望這款清爽多汁的甜點能幫助您驅散夏日的炎熱，享受美好的夏天。

價格：720日圓（含稅）

■24 種精緻小點心<br /> 我們精選了 12 種新鮮糕點和 12 種烘焙點心，均來自本店。新鮮糕點包括由 UN GRAIN 主廚精心製作的招牌產品以及時令新品。烘焙點心也均為一口大小，口味豐富多樣。請盡情挑選您最愛的美味。

價格：530日圓至770日圓（含稅）
*部分商品僅在週末及假日供應。

關於聯合國全球事務

岡澤隆

岡澤隆 |主廚糕點師
2016年畢業於埼玉美麗時代烹飪與糕點學校。
2016年加入巴黎S'eveille糕點店，在那裡工作了8年，其中2年擔任新鮮糕點主管，1年擔任烘焙食品主管，學習了法式糕點製作的基礎知識。
2023年，我移居法國，並在凡爾賽的Au chant Du Coq磨練技藝。
2024年加入聯合國穀物聯盟，並在11月的內海盃比賽中獲得口味類獎項。
他們也正在擴大其在各項賽事中的活動範圍。
2025年被任命為首席糕點師。

聯合國穀物標誌

一粒種子 | 「一粒種子」在法文中意為「一粒種子」。
我們精選源自單一種子的原料，精心製作每一道甜點，傾注匠人的熱情，最終將化作顧客心中一顆顆飽含全新情感的種子。我們以「UN GRAIN」（未成熟）為名，寓意著如同種子般，緩慢而細膩地孕育，為每位顧客帶來愉悅的體驗。我們的甜點店設有獨立廚房，並會在店內舉辦季節性活動。