股份有限公司力之源公司（本社：福岡市中央區，代表者：清宮 俊之，以下簡稱：本公司）經營的“一風堂”與即將迎來100週年的豆腐老店“豆藤”（福岡縣八女市）聯手合作發明了一種不加麵的拉麵！這道名為“白丸豬骨100年豆腐”的拉麵是將一風堂的“白丸元味”麵湯和豆藤的豆腐巧妙地搭配到一起，用豆腐代替傳統拉麵。這道拉麵於3月1日（星期二）開始在銀座店開始銷售，期間限定的哦。
這道創意拉麵產生的契機是一風堂地創立者河原成美和深交多年的豆藤第四代老板加藤信介在介紹新做的豆腐的時候訪問了一風堂的測試廚房。此時正好碰上一風堂正在研發新品，於是試著在豬骨湯中加入了豆腐。沒想到嘗了一下味道非常好，大家都禁不住稱讚“這個好吃！”，從這之後再經過改良，“白丸豬骨100年豆腐”便誕生了。
在豆腐的製作過程中就加入了一風湯的豬骨湯，豆腐的鹼性和豬骨的酸性正好發生中和，因此這種豆腐的口感特別的好。不僅適合喝酒之後下飯，還適合做豆腐雜煮等等各種吃法。
在豆腐的製作過程中就加入了一風湯的豬骨湯，豆腐的鹼性和豬骨的酸性正好發生中和，因此這種豆腐的口感特別的好。不僅適合喝酒之後下飯，還適合做豆腐雜煮等等各種吃法。
・商品名：“白丸豬骨100年豆腐”
・價格：720日元（含稅）※藥院店680日元（含稅） 加半分麵or米飯套餐另加50日元
・價格：720日元（含稅）※藥院店680日元（含稅） 加半分麵or米飯套餐另加50日元
・提供店鋪：
一風堂 銀座店：東京都中央區銀座4-10-3 Central Buil１Ｆ
・提供期間：2016年3月1日（星期二）～3月31日（星期四）關門為止
・提供數量：每家店每天20份
