通過金澤和意大利食材的融合,品嚐了新的轟動壽司“金澤壽司amore!”

這次,我們在“金澤壽司愛好者”之前品嚐了一點!在銀座開設了收集金澤和意大利食材的獨特的壽司。

5/13複式塔的9樓朝向東銀座站前的交叉路口。 “Kanazawa sushi amore!”位於俯瞰銀座街道的絕佳位置,將在橫濱的Konan Tadashi商店開設第二家店。

我對商店的名字很感興趣,但為什麼意大利壽司呢?這次我和主人的Tsukasa Tsukasa先生談過了,所以我會告訴你。


Tsukishi先生說,他已經在國外待了很長時間,並在意大利待了大約一年半。

金澤壽司愛茉莉!管理著C-Tea品牌的首席執行官兼總裁Tsuyoshi Tsuyoshi先生

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從核心業務的業務振興諮詢關係,我們參與壽司管理。

有一個很好的壽司!因此,我將決定將富含金澤的海鮮與意大利食物的成分結合起來。

首先,金澤的Noshi半島和意大利半島的形狀相似·緯度幾乎相同·有許多共同點,如美食,但令人驚訝的是它是意大利壽司。

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當您打開菜單“Amore”時,字母會跳入您的眼睛。

我會嚐嚐品嚐。


這次我們以特殊的自助餐形式品嚐壽司作為品嚐派對。
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酒店還提供傳統的江戶壽司。通常,大多數壽司都是一個接一個地提供。金澤獨特的喉嚨出現了。我根本不使用任何冷凍的東西,因此他們從北陸和築地購買新鮮的東西。溫和醇厚的味道。 1堅持430日元
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這是意大利混合元素的amore壽司。黑色shari感到驚訝,這是將米醋放入魷魚墨和米飯中的東西。此外,番茄醬增加了酸度。魷魚墨水似乎對健康有益,如營養滋補和腸道作用。豐富的魷魚墨水補充了新鮮海鮮的味道。 1街330日元
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愛茉莉卷。我正在使用豪華的意大利奶酪。 2對280日元
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西葫蘆包裹的壽司大膽地被安排在少數壽司中。與海膽和鮭魚子等味道比較豐富的材料相結合,但是可以用西葫蘆刷新。酥脆也很新鮮。西葫蘆的捲起是從200日元到330日元。
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如果它是意大利它是生火腿。金澤愛茉莉壽司!我們正在準備三星級餐廳提供的最好的“Luliano”。

您還可以獲得罕見的原料帕瑪森芝士“Bella Rodi Raspadou – La”。雖然帕瑪森芝士通常是經過三到五年硬化而製成的,但這裡提供的是在意大利固化之前從意大利進口的。您可以享受新鮮的味道。生火腿和奶酪460日元火腿。
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豪華的菜單充滿了魚子醬和松露油的澆頭是顯而易見的,但每人的單價似乎是大約4000日元到5000日元。 2000日元起的瓶裝葡萄酒是為飲料菜單準備的,所以每個人都在喝酒時喝酒,這個價格在銀座的黃金地段很不錯。

在寬敞的地板上,除了桌子和櫃檯座位,
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酒店還提供私人客房。
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後面有專門的櫃檯。在潮濕和放鬆的空間,工匠們將在您面前搶奪壽司。我想在特殊的日子裡使用它。
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這些私人客房可免費使用,包括後面。但是,必須在店鋪準備,所以請務必提前聯繫我們。

“金澤壽司愛茉莉!”帶來新鮮驚喜充滿預感,成為銀座新的熱門景點。順便說一句,因為有很多會說英語的員工,所以非常適合海外客人的熱情好客。您可以從該位置欣賞美妙的夜景,所以請去看看你們所有人。

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