“Tsubamesanjo風格店”在GINZA SIX限時開放!媒體招待體驗訪談報告

Tsubamesanjo是位於新潟縣中心的Tsubame市和三條市的地區。

金屬加工技術自古以來就已開發出來,我們仍在生產高品質的金屬製品。

Tsubame Sanjo地方產業振興中心旨在通過其Tsubame Sanjo作為工業和旅遊基地振興當地文化, 周圍是銀座六層的4樓,銀座地區最大的商業設施<Niigata·Tsubamesanjo產品我們將在2018年12月26日星期三至2019年1月15日(星期二)的有限時間內,以“生活為生”的概念開設一家名為“Tsubame Sanjo style shop”的彈出式商店

我們參加了根據它舉辦的媒體的酒店體驗會議,所以我會告訴你它是怎麼回事。


酒店體驗派對的場地是Sushiya 。一般的佐藤博之的父母來自三條市。佐藤先生與江戶前壽司,Tsubamesanjo的酒鬼飲料和新潟酒一起享受新潟體驗。



Daiginjo Hakkaisan的第一個杯子很冷,在許多Hachikai山脈中擁有最高品質。這個餐具是Tamagawa-do的青銅杯。銅具有很高的導熱性,因此一旦倒入冷酒,酒就會變冷。酒精溫度難以改變的特徵。

IMG_1819

為了讓您感受到與銅器的不同,我們還準備了放入玻璃酒瓶中的東西。雖然內容物是相同的酒精,但奇怪的是當容器不同時味道完全不同。似乎在銅上通過服用清酒的醬汁來融化味道。

並且,根據Daisuginjo Hakkaisan,提供了一種名為“Tsukasa”金槍魚的稀有部分的手捲壽司。使用黏性醋的醋醋米和滾動與有明的紫菜。這是一道菜餚,總是作為一個油膩的課程初步提供。金槍魚具有濃郁的鮮味和酒精,沒有辛辣的味道。

IMG  -  1820

第二杯是用特製的釀酒Hachikaiyama提供的,配有不銹鋼(雙)清酒瓶。似乎當地的新潟人經常喝酒。我收到了本季最好的季節,但是通過加溫它會使味道更加醇厚,並且可以享受清酒的原始味道。液體單元塗漆以消除不銹鋼金屬氣味,並具有雙重結構以阻擋熱量。喝茶或冰淇淋以及辣醬似乎很好。

這是一把匹配的肝臟。它似乎是該課程中最受歡迎的項目之一。由於肝臟有點冷,所以可以享受冷網和溫酒之間的溫度差異,包括少數,如同一般的話。

IMG  -  1840年

最後一杯是Jun Rin Ginjo Hachihama Mountain Shiborishi Hakuhaku Echigo,配有不銹鋼+陳珍和Makie的清酒瓶。 Makie在處理金屬表面並覆蓋噪音後被拉伸。通過在內部電鍍來抑制金屬氣味。這種清酒是鮮榨米酒,酒度也很高,但是薄薄的不銹鋼可以直接釀造完整的口味,而不會影響清酒的味道。

IMG_ 1845

這位將軍選擇了Tamagoya作為最後一個。因為它是完成的焦糖,你可以享受清爽的質感。我能夠在甜點的意義上得到它。


經歷了一段經歷後,我闖入了GINZA SIX的“Tsubame Sansho風格店”。

IMG  -  1849年

從您收到清酒時使用的酒設備開始,您會發現各種各樣的工具,從刀具,罐子到指甲鉗。

IMG  -  1850年

這次會議的招待經歷是作為“我們如何利用新產品在我們的生活中創造新價值?”的提案舉行的。我能用最好的壽司,酒精和酒類設備看到最好的款待。

Tsubame Sanjo的金屬加工產品也引起了海外的關注。這次即使在GINZA SIX開設的風格商店也會舉辦各種活動,您將獲得在生活中使用該產品的提示。因為它在有限的時間內受到限制,請注意不要錯過它。

Tsubamesanjo風格店鋪概述

持續時間:2018年12月26日星期三至2019年1月15日星期二10:30-20:30
※12月31日星期一(星期一)10:30~18:00
1月1日(週二·週二)休息
1月2日星期三10:30-20:00
地點:GINZA SIX 4F POP – UP(10-1 Ginza 6 – Chome,Chuo-ku,Tokyo 104-0061)
有關活動的詳情,請查看Tsubame Sanjo地方產業促進中心官方網站

Top