《4월 26일~28일 개최》 GINZA SIX MIHARA LOCAL MARKET~크래프트 맥주와 긴자의 안주~

긴자 에어리어 최대의 상업 시설 「GINZA SIX」에서는, 2024년 4월 26일(금)~4월 28일(일)까지의 기간중, 도쿄와 로컬을 잇는 프리 매거진 「메트로미닛츠」와 콜라보레이션해, 작년 호평을 받은 「MIHARA LOCAL MARKET」제2탄을 개최합니다.

이번은 「크래프트 맥주와 긴자의 안주」를 테마로, 긴자 에리어의 명점이 GINZA SIX의 미하라 테라스에 집결. 인기 숍 「Ladybirds Bottle Shop Tsukiji」가 엄선한 국내외의 크래프트 맥주나, 본 이벤트 한정의 오리지널 맥주를 판매하는 것 외에, 전통 커피숍 「미야자와」의 명물 샌드위치, 전국으로부터 맥주 팬이 모이는 「밀술집 루푸린 '가 만드는 홉이 향기나는 떡볶이 안주 등을 전개합니다. 또, GINZA SIX내에서는 13F 「텐푸라산 위 Ginza」가 참가해, 인기의 선물 장미 감을 수량 한정으로 판매. 그 외, 긴자의 명점이 속속 등장합니다.

또한 메트로미닛 편집부가 GINZA SIX 관내에서 인기의 크래프트 맥주에 맞는 안주를 4종 픽업. 본 이벤트의 키 비주얼이기도 한 일러스트 레이터와 샐러드의 일러스트 들어 오리지널 토트 백에 넣고 수량 한정으로 판매합니다.
맛집의 거리・긴자의 명점의 맛을 일동으로 즐길 수 있는 이벤트를, 초여름의 여기 좋은 테라스에서 즐겨 주세요.

<개요>
【일시】2024년 4월 26일(금)~28일(일) 11:00~18:00(최종일은~17:00)
【장소】 GINZA SIX 2F 미하라 테라스 ※ 크래프트 맥주와 각종 메뉴는 수에 한계가 있습니다.
※판매 방법 등 이벤트 상세는 메트로미니츠의 WEB 사이트에서 확인해 주십시오.
(4월 23일 공개 예정)
※당일의 판매 상황 등은 메트로미닛트 인스타그램@metrominlocalrhythm을 확인해 주십시오.
※내용은 예고 없이 변경될 가능성이 있습니다.
※황천의 경우는 중지가 됩니다.

<이벤트 참가 점포>
・크래프트 맥주 인기 숍 「Ladybirds Bottle Shop Tsukiji」가 엄선한 국내외의 맥주를 판매. 이벤트 한정 오리지널 맥주의 피로도! 일례를 소개합니다.

【사이타마】 보리 잡곡 공방 마이크로 브루어리 Mandarin Pop
유기농업의 마을, 오가와마치에 있는 기예 브루어리와 「메트로미니츠」, 「레이디바드」가 짜인 오리지날 맥주. 여름 귤과 후쿠라이 귤의 풍미가 퐁퐁 튀는 연주하는 기분 좋은 맛.
※이벤트 한정(GINZA SIX 한정)

【미에】비밀 맥주 플래시 라거 브루 와리로 재배한 레몬을, 나무 1개분 사용. 상쾌한 향기에 몰트의 감칠맛이 섞여 극히 마실 수 있는 리프레싱인 1개에. 요리의 기름을 전혀 자르기 때문에 안주를 맞추면 끝없는 즐길 수 있습니다.

【홋카이도】Brasserie Knot FLOWER
국내외에서 활약해 온 레전드 양조사 우에타케 다이카이씨가 2022년에 설립한 「브러슬리 매듭」. 플래그쉽의 이쪽은 오렌지 껍질과 고수풀이 푹신한 향기로운 부드러운 입맛의 화이트 맥주.

【스웨덴】Stigbergets Bryggeri Killer Pale
최근, 크래프트 맥주 업계의 주목을 모으는, NZ산 소비뇽 블랑종의 포도로부터 추출한 파우더 「판타즘」을 사용. 홉과의 시너지 효과로 향기가 훨씬 퍼져, 한입 마시면 기분은 트로피컬!

【노르웨이】Amundsen Brewery RAY RAY JUICE 2.0
개성적인 맥주를 잇달아 만들어내는 북유럽으로부터, 풍부한 스무디 사워가 도착. 망고, 복숭아, 만다린 외에 숨겨진 맛에 마시멜로를 사용. 농후한 과일감과 알맞은 산미, 바닐라의 향기가 버릇이 될 것 같다.

【스페인】Naparbier RISING
다루는 것은 라거에 정평이 있는 전통 브루어리. 부드러운 탄산 중에 커피, 초콜릿, 견과류, 건포도의 향기가 중층적인 하모니를 연주합니다. 복잡한 맛이 있는 풀 바디면서 뒷맛은 상쾌!

・안주
GINZA SIX의 이웃 명점에서 맥주에 맞는 안주가 집합.

미야자와 샌드위치 1983년의 노포 다방 「미야자와」. 명물의 샌드위치는 세계의 고급 클럽 납품업자의 "야식"으로도 유명합니다. 제일 인기의 「다마고 샌드」는, 무려 하루 100식 팔리는 일도 있다든가. 이번에는 그 달걀 샌드에 오이가 악센트의 햄 샌드를 맞춘 "햄 믹스 샌드"를 판매. 통상 가게에서는 16시 이후 밖에 주문할 수 없는 샌드위치가, 시간에 관계없이 먹을 수 있는 기회입니다. 창업 이래 계속 사용하고 있다는 푹신푹신한 빵과 매우 심플하게 양념된 재료의 콤비네이션은 품위 있고 질리지 않는 더 왕도의 맛. 마음까지 치유되는 깊이 깊이에 오랜 변함없이 사랑받는 이유를 엿볼 수 있습니다.

아나고야 긴자 히라이 메소코 박스메 아나고 찜 낡은 쇼와의 풍치를 남기는 긴자 고쵸메의 골목 안쪽, 점심시에는 행렬을 할 수 있는 인기점이 「긴자 히라이」. 니혼바시의 노포 유명점에서 오랫동안 점장을 맡은 오너가 독립, 개업한 가게로서, 소재의 장점은 나란히 없는 엄선이. 홀자는 기본, 「메소코」라고 불리는 몸길이 20cm 정도의 작은 것을 사용. 몸이 충분히 잘 조여 에도코로부터 최상급으로서 선호되어 온 홀자라고 한다. 간판 메뉴의 「메소코 박스메시」는, 통통하게 끓인 끓인 구멍과, 고소하게 구운 카바야키를 1개씩 얹은, 정말 욕심 많은 1품. 달콤한 양념의 "아나고 삶은"는 그만 술이 진행되는 맛입니다. 「일식은 맥주에 맞는다!」를 체감할 수 있는 2종의 안주, 둘 다 놓치지 마세요.

맥주 술집 뿌린 홉리니 푹신한 모습이 귀여운 핑거 푸드의 정체는, 이탈리아의 튀김 빵풍 안주 “제뽀리니”의 진화판. 쫄깃쫄깃한 쫄깃쫄깃한 반죽을 한입 뻗으면 코를 빠지는 상쾌한 향기와 썩은 맛에 깜짝 놀라게 한다. 홉을 원단에 반죽하는 아이디어에 탈모입니다. 다루는 것은 밤 밤 전국에서 맥주 팬이 모이는 "맥주 술집 뿌린". 유명할 곳부터 뉴페이스까지, 절대로 빼지 않는 국산 크래프트 맥주의 라인업은 물론, 각각의 재료에 마음이 담겨 있는 것이 전해지는 정중한 요리도 가게의 대명사. 이것에 맞추면, 확실히 쓴 IPA? 아니면 전혀 마실 수 있는 라거? 페어링의 즐거움이 퍼지는, 맥주를 위한 안주입니다.

1일 30개 한정으로 GINZA SIX의 안주 세트의 판매도!

GINZA SIX 관내의 가게에서 크래프트 맥주에 맞는 안주를 픽업. 「진고로」, 「얼마나 긴자」, 「오기노야」, 「Cocolo Kitchen KYOTO」의 4 상품이 들어간 안주 세트를, 일러스트레이터의 옆과 샐러드씨에 의한 일러스트가 들어간 오리지날 토트 백에 넣어 한정 판매 합니다.

■ GINZA SIX 음식의 시즌 특집
2024년 뉴트렌드를 제안! 스파클링 × 스위트 페어링.

초여름의 청결함을 구가하는 계절에 트라이하고 싶은 것은 「거품과 과자」의 유쾌함. 한입에 "거품"이라고 해도, 미포가 목을 간지럽히는 샴페인은 물론, 스파클링의 일본술이나 허브가 향기나는 맥주, 위스키 소다 등 바리에이션은 실로 풍부하다. 올해의 골든 위크는, 애프터눈 티가 아닌 “애프터눈 스파클링”을 제안합니다.
WEB： https://ginza6.tokyo/gsix2024/food_earlysummer
(4월 17일 공개 예정)