일식을 축으로 한 음식·마르쉐·스테이지 컨텐츠가 집결. 히비야 공원을 무대로 일본의 식문화와 현대 문화를 발신. FoodFes 주식회사는, 2026년 7월 3일(금)·4일(토)·5일(일)의 3일간, 히비야 공원(도쿄도 치요다구)에서, 일식 문화와 일본 문화를 융합한 신감각 페스티벌 「와 SHOKU FES」를 개최합니다. 본 이벤트는 음식 단체 NONAME과의 공동 개최입니다. “일본의 문화와 식문화를 차세대에, 세계로.”를 컨셉으로 일본의 전통적인 식문화 ‘일식’을 베이스로 하면서 세계의 요리와 현대 문화를 합친 새로운 식 체험을 제안하는 이벤트입니다. 회장에서는, 일식 재료나 일본식 맛을 도입한 오리지날 푸드를 제공하는 음식 에어리어를 비롯해, 전국의 고집 식품이나 잡화를 모은 마르쉐, 한층 더 젊은층이나 인바운드층에도 소구하는 스테이지 컨텐츠 등, 다각적으로 “일본”을 즐길 수 있는 공간을 전개 예정입니다. ▼이벤트 공식 HP는 이쪽 https://foodfes.jp/wp/washokufes2026/ 음식·마르쉐·스테이지를 전개 예정 회장에서는 다음과 같은 콘텐츠를 예정하고…