긴자 Giovanni (조반니), "요리는 기억해야 할 것"을 구현하는 이탈리안 레스토랑으로 새로운 한 걸음에 이탈리안 레스토랑 「긴자 Giovanni(조반니)」는, “요리는 기억해야 할 것”── 이 흔들림없는 신념을 축으로, 체험으로서의 음식의 가치를 추구하고 있습니다. 요리사 다테노는 식사를 '배고픈 만족'이 아니라, 감정이나 체험과 깊게 연결되어 마음에 남는 “특별한 시간”으로 파악하고 있습니다. 소재를 만지고, 요리하고, 나누고, 맛보는──그 일련의 프로세스 모두가, 방문하는 게스트중에 하나의 이야기로서 새겨져야 한다고 생각하고 있습니다. 이번에, 긴자 7가에서 현재의 새로운 점포로 이전. 점내는 굳이 “침착했다”라고는 표현하지 않는, 불필요한 장식을 깎아 떨어뜨린 조용한 공간. 스토익이면서 어딘가 따뜻함을 느끼게 하는 분위기로, 시각적인 노이즈를 배제해, 게스트가 순수하게 요리와 마주할 수 있는 무대를 정돈했습니다. 요리사가 무엇보다 소중히하는 것은 소재에 대한 깊은 경의. 수년간의 신뢰 관계에 의해, 생산자·도매업자와의…
연간 80마리 환상의 “무라자와규”를 긴자에서 맛볼 수 있는 고급 불고기가 드디어 탄생.
quinto / τρεῖς를 다룬 회사가 지금까지 없었던 "교토 야키니쿠"의 신점을 긴자에 OPEN ■긴자 교토 야키니쿠 무로마치 settimo 긴자에, 혁신적인 요리로 유명한 quinto ( 퀸트 ) / τρεῖς ( 트레이스 )를 다룬 회사 : 주식회사 Sfida Fabbrica 가 지금까지없는 "교토 야키니쿠"를 제공하는 신점을 OPEN합니다. 조용히 빛나는 조명과 나무의 온기가 조화로운 늠름한 공간에서 연간 80마리 밖에 나오지 않는 희귀한 무라자와 소를 장인이 최적의 화입으로 제공. 교토의 오반자이 9종을 즐기면서, 긴자의 번잡함을 떠나, 천천히 음식과 마주하는 한 때를 전달합니다. 긴자 교토 야키니쿠 무로마치 settimo 점내 카운터 교토의 명문 「긴카쿠지 오오니시」에서 직송으로 연간 80마리의 환상의 무라자와규를 구입한다 구매처는 교토에 본점을 둔 노포 정육점, 「긴카쿠지 오니시」. 매력이 뛰어난 장인이 엄격한 기준으로 선택하는 와규는 교토의 명성인…
【RUMBLE CRUMBLE】긴자에 신점포 오픈!
EXITMELSA 긴자점 1F에 대망의 5호점이 탄생했습니다. Oasis(오아시스), Beyoncé(비욘세), Rihanna(리아나), 블랙핑크(블랙핑크) 등 세계적 아티스트의 퍼스널 셰프를 맡아 온 스콧 파인드레이가 창업 멤버로 참여하는 쿠키 브랜드[RUMBLE CRUMBLE]은, 맛은 물론, 문화와 패션의 감성을 축으로, 높은 엔터테인먼트성과 독자적인 세계관을 모은 크리에이티브인 쿠키를 전달하고 있습니다. 「뉴욕 스타일 쿠키」1장 750엔(부가세 포함)~ 【RUMBLE CRUMBLE】의 시그니처인 뉴욕 스타일의 쿠키는, 직경 8~9 cm라는 만족감 있는 사이즈가 특징. 밀가루와 설탕을 극한까지 억제해, 소재 그 자체의 단맛과 풍미를 끌어내면서, 마가린이나 보존료 사용하지 않는 “소재 제일”의 레시피로 구워 냅니다. 길티프리로 건강을 의식한, 맛과 안심을 양립한 쿠키입니다. RUMBLE CRUMBLE EXITMELSA 긴자점 외관 시부야 본점, 아사쿠사점, 오사카 신사이바시점, 교토 시조점과 전국에서의 전개가 가속하는 가운데, 이번에 긴자의 EXITMELSA 1F에 5점포째가 되는 뉴숍을 오픈했습니다. 이번 출점하는…
【도쿄 미드 타운 히비야】 일루미네이션을 물들이는 도넛 숍 「HOLLY JOLLY DONUTS by Vee Sweets」가 12 월 5 일 (목)부터 기간 한정 오픈
이벤트 한정 맛 "이터널 하트 도넛"도 등장 주식회사 TORIKAI CAFE는, 2025년 12월 5일(목)부터 12월 25일(수)까지의 기간, 도쿄 미드타운 히비야에서 개최되는 “마법과 같은 순간”을 컨셉으로 한 일루미네이션 이벤트 “HIBIYA Magic Time Illumination 2025”에 있어서, 기간 한정의 도넛 숍 “HO” "Sweets"를 출점합니다. 거리 전체가 마법에 걸린 듯한 빛에 싸인 히비야의 일루미네이션 이벤트. 저희 가게에서는, 크리스마스 일루미네이션을 한층 더 고조시키는, 외형에도 색채 화려한 플랜트 베이스(식물 유래)의 도넛을 제공하겠습니다. 계란・유제품・밀・백설탕을 사용하지 않는 길트 프리인 디저트는, 건강 지향의 분이나 3대 식품 알레르기에 배려한 선택을 소중히 하는 분에게의 크리스마스 선물로서도 추천입니다. ■ 「HOLLY JOLLY DONUTS by Vee Sweets」에 대해서 12/5-12/25 기간 한정 도넛 숍 「HOLLY JOLLY DONUTS by Vee Sweets」 「HOLLY JOLLY DONUTS by Vee Sweets」는,…
KINUJO, 긴자의 중심지에 첫 상설 점포가 되는 「KINUJO Cafe & Bar」를 내봄 오픈 예정
KINUJO의 아름다움의 세계관을 체감할 수 있는 KINUJO Cafe & Bar(키누조 카페 앤 바). 긴자의 땅에 어울리는 화려한 공간에서 특별한 한때를 . 주식회사 KINUJO【 https://kinujo.jp/ 】는, 내춘, 도쿄·긴자에 「KINUJO Cafe & Bar(키누조 카페 앤 바)」[소재지:도쿄도 주오구 긴자 5-6-12 MIYUKI 빌딩 5F]를 오픈하는 것을 발표해, 점내 이미지의 사진을 공개합니다. 럭셔리 브랜드가 모이는 긴자에, “미용 체험”을 확장한 새로운 장소가 탄생합니다. 소재지는 럭셔리 브랜드의 빌딩이 늘어선 긴자의 중심 지역인 미유키 거리. 본점포는, KINUJO에 있어서 최초의 상설 점포가 되는 것으로, 긴자의 분위기에 맞춘 럭셔리한 공간 디자인을 채용. 낮에는 향기로운 커피와 디저트를 즐기는 카페로, 밤에는 고급 칵테일과 음료를 맛볼 수 있는 바로 영업하며 시간대에 따라 다른 표정을 보이는 공간을 연출합니다. 내점자는, KINUJO가 지금까지 소중히 해 온…
＜긴자에 145평＞ NY 발상 「THE CITY BAKERY」가 에리어 최대 규모의 베이커리 & 카페에 도쿄 최초의 바 & 그릴을 병설해, 12월 15일(월) GRAND OPENING !
유라쿠초・긴자의 역에서 가까이 있는 「긴자 인즈 2」에, 에리어 최대가 되는 베이커리＆카페와 도쿄 최초의 바＆그릴을 개업. 도쿄 긴자의 대공간에서 카페에서 확실히 저녁 식사까지 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다. 베이커리 & 카페 THE CITY BAKERY 긴자 인즈 <br /> 긴자의 여러분에게 사랑받고, 약 10년. NY 발상의 베이커리 「THE CITY BAKERY」가 145평이라는 대공간에, 도쿄 최대급이 되는 긴자 에리어 2 점포째를 출점하겠습니다. NY 레시피를 재현한 빵과 페이스트리를 비롯해 인기 상품이 충실한 라인업. 모닝이나 런치에 최적인 플레이트 메뉴도 준비합니다. 또, 어린이 동반의 손님에게도 편히 즐길 수 있는 「그림책 라이브러리」도 병설. 쇼핑, 관광을 즐기는 분들과 긴자에서 일하는 여러분에게, 부담없는 카페부터 제대로 된 식사까지 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다. 케이크는 단골부터 계절 메뉴까지 충실한 라인업 – 긴자의…
PRONTO 제1호점을 풀 리뉴얼
낮에는 고급 CRAFTED COFFEE, 밤에는 흥미 진진한 ESPRESSO & BAR로 진화 음식 체인 「PRONTO(프롬토)」나 「와인의 술집. Di PUNTO(디푼트)」등을 전개하는 주식회사 프론트 코퍼레이션은, 1988년에 제1호점으로서 탄생한 「PRONTO 긴자 가로수길 가게」를 풀 리뉴얼해, 신업태 「PRONTO THE FIRST(읽기:프론트 퍼스트)」로서 2025년 12월 2일에 오픈합니다. PRONTO THE FIRST 외관 이미지 「PRONTO THE FIRST」는, 브랜드의 원점인 제1호점의 땅에서 1번의 PRONTO를 탄생시키기 위해, PRONTO의 특징이기도 한 낮과 밤의 이면성을 한층 더 다룬 새로운 플래그십 가게입니다. 「PRONTO 궁극의 이면성」을 컨셉으로, 플로어마다 다른 컨셉을 가진 공간과 각각에 품질을 추구한 음료와 푸드를 준비했습니다. 1층에서는 엄선한 커피를 중심으로 한 카페 영업을 종일 실시합니다. 일반 PRONTO와는 다른 드립 커피를 중심으로 한 메뉴를 풀 서비스로 제공. 2층에서는, 낮 시간대에는 카페, 17시 이후에는, 일전해,…
ATELIER MUJI GINZA에서 기업 광고 전시회 개최
11월 28일(금) – 12월 14일(일) 무인 양품을 전개하는 주식회사 양품 계획은, 「무인 양품 긴자」(도쿄도 주오구) 내의 ATELIER MUJI GINZA Gallery1・2에서, 2025년 11월 28일(금)부터 12월 14일(일)의 기간, 지금까지 발표한 최근 약 20년의 기업 광고를 전시합니다. 양품 계획은 사회와 생활의 변화에 따라 기업 자세뿐만 아니라 사회와 생활의 본질에 질문을 던지는 다양한 기업 광고를 발신해 왔습니다. 2025년은 무인 양품 탄생 45주년에 해당합니다만, 지금까지도, 그리고 앞으로도, 나날의 생활에 없어야 할 존재가 되고 싶다는 생각을 담아, 올해 8월에 「물이나 공기와 같이.」라고 하는 기업 광고를 새롭게 발신했습니다. 무인양품의 탄생으로부터 45년이 지난 현재, 사회를 둘러싼 환경과 가치관은 끊임없이 변화하고 있습니다. 본전에서는, 이러한 시대 중에서, 탄생한 당초부터 변함없는 「무인 양품의 생각」을 다시 전하는 것으로, 사회나 생활에 대한 새로운…
히비야 공원이 아메리칸 문화에 물드는 3일간 한정의 제전 「American Festival 2025」의 개최가 결정!
주목의 주목 기획 「American Meat Showcase 2025」에는 BBQ 선수권 일본 대회 우승점이나, 세계 제일의 쿠바 샌드점 등 실적과 화제성을 겸비한 15의 명점이 집결! 미국 식육 수출 연합회(USMEF)는, 2025년 11월 22일(토)부터 24일(월·축)까지의 3일간, 도쿄·히비야 공원 “니레노기 광장”에서 개최되는 제전 “American Festival 2025”의 주목 기획으로서, “American Meat Showcase 202 본 이벤트는, 아메리칸 비프·포크의 고품질로 맛있는 매력을 보다 많은 분들에게 알리고 동시에, 일본의 식문화에 새로운 가치와 즐거움을 제공하는 것을 목적으로 실시합니다. ■「American Meat Showcase 2025」공식 사이트： https://www.american-festival.com/ 입장 무료 회장에는 일본 BBQ 선수권에서 우승 경험이 있는 'THE SMOKE CLUB'을 비롯해 2023년과 2024년 쿠바샌드 세계 제일에 빛난 'Duckdive'와 'PAN', 한층 더 재일 미국 대사관이 공식 인정하는 '아메리칸 버거 콘테스트 2025'의 선거 Cafe American', 'PhatQ',…
무첨가 고구마 꿀 ‘아멘도로 순감자 꿀’을 사용한 양과자의 새로운 브랜드가 긴자 미츠코시에서 데뷔!
11월 5일(수)~11일(화)로 기간 한정 POP UP SHOP를 첫 출점 주식회사 SRG는, 무첨가의 고구마의 꿀 「아멘도로 순감자 꿀」을 사용한 양과자 브랜드【미츠로/MITZLO】를 발표해, 2025년 11월 5일부터 브랜드 최초의 POP UP SHOP를 긴자 미쓰코시에 출점하겠습니다. 무첨가 고구마 꿀 '아멘도로 순 감자 꿀' 미츠로/MITZLO ■일본의 꿀 “아멘도로 순감자 꿀”이 만들어내는 유일무이의 세계 “아멘도로 순감자 꿀”에 매료된 3명, 아멘도로 순감자 꿀의 제작자인 벳푸 야마토, “직/SHIKI” 오너 파티시에의 오쿠노 히카루, 소재 프로 이 3명이 힘을 합쳐 세운 브랜드가【미츠로/MITZLO】입니다. 대지가 자란, 한방울의 꿀의 주옥을 오감으로 즐길 수 있는 수제 과자를 표현해, 전달합니다. ■상품 정보＊꿀의 소리 안나 고구마 안나 고구마의 부드러운 단맛과 구운 고구마 페이스트의 고소함을, 초콜릿과 생크림으로 상냥하게 감쌌습니다. 한 입마다 퍼지는 달콤한 향기와 촉촉한 여운이 울려…