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2026年4月30日
“해산물을 즐기는 모던 프렌치”레스토랑 「1864.」가 긴자에 그랜드 오픈. 3성급 「로오지에」에서 오랜 요리장을 맡은 셰프・야마시타 이즈미가 일본 근해의 은혜를 프렌치의 기법으로 섬세하게 완성한 코스를 제공.
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