신종 코로나 바이러스에 의한 외출 자숙 제한이 해제되었다고하지만 아직도 불안 날들이 계속되고 있군요.
매일 변화하는 장래의 보이지 않는 상황 속 세상은 답답한 공기에 싸여 무심코 아래를 향하고 쉽습니다.
하지만 그런 상황에서도 최대한의 것을 힘껏 열심히하며 계시는 점포 나 시설의 분들이 많이 계십니다.
코코시루 편집부에서는 "점포 응원 프로젝트 '로, 그런 노력하고있는 점포 님이나 시설 님을 소개합니다.
점포 나 시설의 개요 나 추천 메뉴, 이런 상황 이기에 고안되어있는 서비스, 소중히하고있는 것 등을 소개하겠습니다.
이번에 채택하게 주시는는 "THE GRAND GINZA」씨입니다.
그럼보십시오!
◎ THE GRAND GINZA 대해 가치 경영 대변인 테이크 아웃 스위트 대해 실제로 먹어 본 감상, 상점 대해 "Summer Carnival"애프터눈 티 세트에 가게 좋은 정보 모음이 코로나 재난 이기에 소중히 있는지 고객에게 메시지 등을 방문했습니다.
테이크 아웃 스위트 대해 가르쳐주세요.
원래 전통 프랑스 요리 가게 긴자 맥심 드 파리의 초대 파티의 레시피를 바탕으로 재현 한 「딸기 밀피유 "입니다.
충분한 딸기와 쿠앵 트로의 향기가 감도는 고급 커스터드 크림과 함께 바삭한 파이 반죽에 샌드했습니다.
주위는 크림과 고소한 슬라이스 아몬드로 덮고 맨 육즙 딸기를 2 열로 배치 호화로운 일품입니다.
기본적으로 Maxim의 밀피유을 아시는 40 대 이상의 여성이 구매하는 연령대로는 많습니다 만, 애프터눈 티 등으로 맛 주신 적이있는 20 대 후반 ~ 30 대 여성도 "어머니 날」나 「기념일」등 특별한 날에, 그리고 말씀 하시고, 구입하시는 분들도 많아지고 있습니다.
테이크 아웃 스위트를 받았습니다!
이번 8㎝ × 11㎝ × 12㎝ 크기의 물건을 꺼내했습니다. (3,240 엔 (세금 포함))
심플한 디자인의 흰 상자를 열면 선명한 색상의 호화 딸기와 여러 층으로 쌓인 파이 반죽이 시각을 즐겁게 해줍니다.
"이것이 전설의 긴자 맥심 드 파리 딸기 밀피유!"
유행하는 기분을 억제하면서 파이 반죽에 칼을 켭니다.
바삭 바삭. 바삭 바삭.
칼을 넣는 것만으로 느껴 취할 원단이 편안한 느낌.
기대가 점점 높아지고 있습니다.
"잘 먹겠습니다"
아삭 한 파이의 부드러운 식감 딸기의 단맛과 신맛의 악센트, 오렌지 리큐어 "쿠앵 트로 르」를 섞은 카스타드 크림의 향과 우아한 맛, 아몬드의 고소함.
그 모두가 입안에 균형있게 조화 혀를 만족시켜줍니다.
"잘 먹었입니다"
한입 한입 맛본 주신, 딸기 밀피유 호화스러운 오후의 시간이었습니다.
THE GRAND GINZA 대해 가르쳐주세요.
THE GRAND GINZA은 약 1,500㎡의 넓이에 모든 요구에 부응 할 수있는 크고 작은 3 개의 대절 연회장과 다목적 홀, 개인 실을 갖춘 음식의 복합 시설입니다.
각각의 위치가 다른 개념을 전개하고 있습니다.
THE GRAND GINZA 입구
THE GRAND 47 일본 각지의 브랜드 재료에서 아직 알려지지 않은 재료를 사용하여 전국에서 들여온 「지산 다른 냄새 '를 즐길 수있는 레스토랑입니다.
THE GRAND47
또한 THE GRAND Lounge는 긴자의 만남의 장소로 이용할 수 있도록, 럭셔리하면서도 편안한 공간에서 어른의 시간을 즐기실 수 있습니다.
메뉴도 캐주얼 것으로부터 라인업하고 있으며, 특히 티타임은 여성에게 인기입니다.
THE GRAND Lounge
THE GRAND GINZA의 향후의 전개 으로서는 일상 중에도 안심과 안전을 느끼고 보낼 수있는 상품으로, 테이크 아웃 강화도 수행하고 주문 주시고, 저희의 맛을 가정에서 즐길 노력도 진행되고 있습니다.
매장에 들러 주시고 보낼수 시간과 가정에서도 기념일을 축하하실 수있는 상품을 앞으로는 제공해오고 싶다고 생각하고 있습니다.
꼭 THE GRAND GINZA를 이용해주십시오.
"Summer Carnival"애프터눈 티 세트에 대해 가르쳐주세요.
일본의 여름이라고하면 「여름 축제」입니다.
올해는 코로나의 영향으로 여름 축제와 불꽃 놀이 등 여름 같은 이벤트가 중지되는 가운데 적어도, 애프터눈 티 중만으로도 요요 낚시 나 타코, 수박 깨기 등 재미있는 기획을 눈으로도 맛으로도 즐기시하면이 "Summer Carnival"애프터눈 티 세트를 준비했습니다.
세트 2 단은 해외 여름 카니발을 표현한 화려하고 생생한 색상, 그리고 맛도 요리사 원래의 펀치가 더 해졌다 "한 여름의 추억"을 표현한 세이보리과 스위트가 정렬됩니다.
TWG의 아이 스티와 함께 우아한 한때를 보내십시오.
또한 즐겨 주셨으면 메뉴로는 TWG의 잉글리쉬 아침 식사와 카모마일 차를 혼합 한 아이스 로열 밀크티와 딸기 밀피유와 레드 벨벳 케이크를 즐길 수 있습니다.
애프터눈 티 세트
[ "Summer Carnival"애프터눈 티 세트】
【기간】 : 2020 년 7 월 1 일 ~ 8 월 31 일
[가격] : 4200 엔 (세금 및 봉사료 별도)
※ 샴페인 포함 5200 엔 (세금 및 봉사료 별도)
기타 귀가 솔깃 정보가 있으면 가르쳐 주실 수 있을까요?
8 월 7 일 ~ 9 일 3 일간 한정으로, 코니카 미놀타 플라네타륨 감수 밤하늘 영상이 비일상에 초대 어른의 여름 축제 "칠석 저녁 / 천문관 할인권 포함" "TANABATA Night in THE GRAND GINZA」를 개최하겠습니다 있습니다.
음력 칠석에 연관된 기간 한정 이벤트로 코니카 미놀타 플라네타륨을 감수하는 현장감 넘치는 밤하늘의 영상을 바라 보면서 한정 프렌치 뷔페 (개별 모듬 제공)를 즐길 수 있습니다. 또한 와인이나 맥주 등의 프리 플로우도 붙습니다.
여름 축제와 이벤트의 자숙도 잇따르는 올 시즌 긴자에서 "밤하늘"를 감상 로맨틱 한 요리 시간을 보내고 싶다고하는 생각에서 기획 한 특별 이벤트입니다.
[TANABATA Night in THE GRAND GINZA "]
【기간】 2020 년 8 월 7 일 (금) ~ 9 일 (일) 3 일간 한정
【영업 시간】 19:00 출발 21:00 종료 예정 (18:30 접수)
【가격】 7,000 엔 / 인당 (세금 · 봉사료 포함)
【인원수】 30 세트 한정
【요금에 포함되는 것]
코니카 미놀타 플라네타륨 감수 "밤하늘"의 영상 감상
· 요리 * 본 이벤트 한정으로 여름 축제를 표현한 메뉴를 준비
· 프리 드링크 (120 분 제)
코니카 미놀타 플라네타륨 감상 할인권 선물
가게로이 상황 이기에 소중히하고있는 것을 가르쳐주세요.
6 월부터 레스토랑 라운지의 영업을 서서히 있지만 재개시켜 드리고 있습니다.
정상적으로 돌아올 때까지 다양한 축제를 참아 가정에서 지내 온 많은 고객이 레스토랑에서 기념일을 축하 오세요했습니다.
부부의 이용도 많은 상대를思いやっ하고 오랜만의 외식, 못했다 기념일을 경축하는 모습을 보여하고 직원도 행복을 느끼는 시간을 받기도과 지금 이야말로 시간과 지출 분을 고객에게 알려 주시는 것도 감사했습니다.
소중한 시간을 만들어 도움을 위해서도 우선 점포의 안전 · 안심을 유의한다.
매일 청소 직원의 건강 관리 (매일 아침 집에서 체온계, 37.5 °의 직원이나 컨디션 불량은 출근 정지) 매일 유니폼 청소, 사용하는 칼이나 접시를 고온 세척하여 소독하는 등 다양한 대책 을 실시하고 있습니다.
소셜 디스턴스의 관점에서 점심이라면, 평일 13시 30 분 이후
애프터눈 티 이용 계시다면, 11 : 00 ~ 14 : 00,17 : 00 ~ 19 : 00까지가 비교적 비어 있으므로 안심하고 사용할 수 있다고 생각합니다.
마지막으로, 고객에게 메시지를 부탁합니다.
소중한 날들을 이러한 코로나 재난에서 오는 주시는 여러분.
우리의 요리와 애프터눈 티 세트를 기대 오는 주시는 여러분 께 요리사가 정성껏 만들어내는 요리로 직원 모두가 웃는 얼굴로 대접을시켜 수 있도록 안전하고 안심할 수있는 환경을 만들어 나가겠습니다 .
꼭 THE GRAND GINZA에 행차주십시오.
정리
THE GRAND GINZA 테이크 아웃 스위트 실제로 먹어 본 감상, 상점 대해 "Summer Carnival"애프터눈 티 세트, 가게의 좋은 정보 모음이 코로나 재난 이기에 소중히하고 있는지 고객에게 메시지 등 소개 해 왔습니다.
취재시 THE GRAND Lounge에서 고객이 각각의 소중한 시간을 웃는 얼굴로 느긋하게 보내지고 있던 것이 인상적이었습니다.
긴자 식스 안에있는 사치스러운 공간, THE GRAND GINZA.
이 호화스러운 장소에서 보내거나 집에서 테이크 아웃 스위트를 기대 내점 해 보는 것은 어떻습니까?
코코시루 편집부는 THE GRAND GINZA 님을 앞으로도 계속 응원 해 주셨으면합니다
점포 정보
■ 점포 명 : 더 그랑 긴자 라운지 (THE GRAND GINZA LOUNGE)
■ 영업 시간 : 11 : 00 ~ 23 : 00 (LO 22:00)
■ 좌석 수 : 100 석 ※ 전석 금연 / 휴무일 : 시설에 준하는
■ 전화 번호 : 03-6263-9740
■ 점포 명 : THE GRAND 47
■ 영업 시간 : 11 : 00 ~ 16 : 00 (LO 14:30) / 17 : 00 ~ 22 : 30 (LO 21:00)
■ 좌석 수 : 60 석 ※ 전석 금연
■ 드레스 코드 : 없음 내점 순서대로 안내
■ 정기 휴일 : 시설에 준하는
■ 전화 번호 : 03-6280-6129
