전통과 현대의 융합, 새로운 차의 체험을 맛볼
EN TEA가 운영하는 'GEN GEN AN'은 전통과 현대 문화의 융합으로 새로운 차잎의 즐거움을 만들어가는 현대판 "찻집" "GEN GEN AN 환상」을 11 월 28 일부터 Ginza Sony Park 지하 1 층에 오픈합니다. 또한 오픈에 맞추어 아침에 마시는 "일 차"밤에 마시는 "달 차」의 신상품을 출시합니다.
■ 제일 탄은 차와 과자의 협업, 새로운 차를 체험
EN TEA는 차를 더 친밀한 것으로하는 브랜드입니다. 집념의 차를 제공 할뿐만 아니라 차있는 장면을 늘려 간다. 차 가진 전통과 차를 이용되어왔다 장면을 현대에 떨어 뜨려가는 것이야말로 EN TEA 도전이며, 그것을 표현하는 장소로 오픈하는 것이 "GEN GEN AN 환상"입니다.
"GEN GEN AN 환상"이 제공하는 새로운 차의 경험과 그로부터 나오는 일상의 "사이" 점은 비주얼과 음악, 향기 등 오감을 통해 차의 시간을 즐길 수있는 장치가 준비되어 있으며, 새로운 시도 인 양과자 나 초콜릿 등 계절에 따라 변화 "다과"도 특징 중 하나입니다. 장르를 불문하고 다양한 제작자와 브랜드와 차가 협력하는 노력도 예정하고 있습니다.
많은 사람들이 오가며 분주하게 시간이 흐르는 긴자. 차를 가깝게 느낄 수 차를 마신다는 한때 의해 "사이"를주는 현대판 찻집이 있습니다.
■ 메뉴
EN TEA의 신작 '일 차」 「달 차'외에도 파리의 유명 레스토랑 MAISON의 아츠 創太 요리사가 해결 프로젝트 "tomette '에 따르면, 차를 테마로 한 과자를 고안 일본 최초 출시
하루의 시작을 만드는 차 "일 차"
하루를 풍부하게 끝낼 차 "달 차"
tometto × GEN GEN AN 환상 "구슬 녹차 아이스"
tometto × GEN GEN AN 환상 "가토바스쿠"
■ 공간
국내외에서 활약하는 건축가의 아라키 노부오 씨의 세련되고 미래 지향적 찻집 공간
■ 점포 소개
이름 : "GEN GEN AN 환상"
주소 : 도쿄도 츄 오구 긴자 5-3-1
영업 시간 : 11 : 00-19 : 00 월요일 정기 휴일 ※ 월요일 축일의 경우는 다음날 화요일 휴일
HP : https://en-tea.com/pages/gengenan/
■ EN TEA 대해
전통을 존중 토 라야을 비롯해 G20 영부인의 다과회 등을 프로듀스하는 丸若 裕俊이 주재하는 브랜드입니다. 그 활동은 다방면에 걸쳐 음악 그룹의 사카 나 쿠션과 울트라 기술자 집단 팀 실험실 등 다양한 분야의 크리에이터와 협력하여 전통과 현대의 문화가 융합 한 새로운 차의 장면을 만들어 내고 있습니다.
EN TEA는 "차를 더 친밀한 것으로하는"것을 목표로하고 있으며, 차에 대한 고집을 소중히하면서도 표현할뿐만 아니라, 각자의 라이프 스타일에 맞는 차를 제공해 나갈 것 을 중요시하고 있습니다.
향기, 색깔, 맛이 뛰어난 "물 사정 녹차 '는 바쁜 분들도 20-30 초 추출 시간에서 본격적인 녹차를 맛볼 수 있도록 여러 차잎을 엄선하여 연구를 반복 할에서 태어났습니다 했다.
그러한 자세는 모든 차에 담겨 있으며, 카페인 레스를 실현 한 「장작 불 밤 차 "는 어른부터 어린이까지 아침부터 저녁까지 언제든지 누구나 즐길 수있는 차로 태어났습니다.
이처럼 각자의 라이프 스타일 장면에 맞게 즐길 수있는 차를 다양한 라인업으로 제공하고 있으며, 많은 사람들에게 차를 친밀한 존재가되는 것을 목표로합니다.
· 차 여자 ( https://en-tea.com/pages/cha-tokyo )
차가 어울리는 현대 차 딸 = 차 여자와 이름, 어느 날 차 시간을 잘라 낸 작품
· EN TEA HOUSE ( https://en-tea.com/pages/en-tea-house )
팀 연구소와 협력, 차와 디지털 아트가 융합 된 작품