[취재 리포트] 폐기되는 운명의 장미가 다시 태어난다! 긴자의 “re : ROSE」에서 윤리적 소비 장미의 매력을 만끽

긴자의 상점과 시설 강추 물건, 사람, 장소, 조건을 물어가는 코너 [우리 강추! ].

이번 강추을 소개 해 주신 가게는 2021 년 6 월 24 일에 오픈 긴자에 본점을 둔 고급 장미 전문점 「ROSE GALLERY "를 다룬"꽃 로스 "의 해소를 목표로하는 컨셉 숍"re : ROSE (리로즈) "입니다.

"1 송이 장미도 버리지 않겠다."이 컨셉의 "re : ROSE"

2020 년 코로나 재난에 의해 크고 작은 이벤트가 중단 · 연기 된 결과, 갈 곳을 잃은 대량의 꽃이 폐기되는 사태가 벌어졌습니다. 그것은 각 미디어에서 다루어 진 것을 계기로 많은 사람들이 알게됐다 "꽃 손실"문제.

품질에는 아무런 문제가 없는데, 비표준으로 제공조차되지 않고 농가에서 생략되는 꽃. 구매 후 하루가지나 깨끗하지만 매물로 또 가게에 낼 수없는 꽃.

꽃 업계에서 수년 "어쩔 수없는 로스 분"으로 포기할 수 있었는데, 그런 꽃들의 생명을 빛나게하고 싶어 -. 생활 양식이 변경되며, 윤리적 소비, 지속 가능한 요소가 당연한 듯이 라이프 스타일에 침투 한 지금 개인과 기업들이 속속 꽃 손실 문제에 대처하기 시작하고 있습니다.

이번 취재 한 're : ROSE "도 그 중 하나. 긴자 7 쵸메 긴자 역에서 도보 10 분 정도의 장소에서 운영하고 있습니다.



가게에 들어가면 천장에 매달린 많은 드라이 플라워가 점자를 맞이합니다. 언뜻 보면 고급 스위트 가게처럼도 느껴지는 세련된 분위기에 감탄했습니다.

이야기를 들어 한 것은 "re : ROSE '를 운영하는 재팬 플라워 그룹 주식회사 크리에이티브 디렉터 다케다 모모코 씨와 re : ROSE 프로젝트 리더 화장품 디자이너의 숲 亮樹 씨입니다.

왼쪽이 다케다 씨, 右が森 씨

– "re : ROSE」의 개요와 오픈의 계기에 대해 알려주세요.

다케다 씨 :
「ROSE GALLERY "는 고급 장미 전문점 것으로, 엄선 된 최고 품질의 장미만을 고객에게 제공하는 형태로 애용 받고 있습니다.

엄격한 심사 기준을 준수하지 장미는 얼마나 아름답게 않아도 매장에 두는 않고 폐기 할 수밖에 없습니다. 스탭은 모두, 햇빛을 보지 않고 버려지는 장미에 마음 아파하고있었습니다.

장미 1 송이도 버리고 싶지 않은 모든 살릴 길은 아닌가하는 생각에 그냥 코로나 유행병으로 꽃 로스에 주목 한 상황도 감안하여 탄생 한 것이 「re : ROSE '라는 브랜드입니다. 「ROSE GALLERY "에서 폐기되는 운명이었다 장미를 태어나게, 윤리적 소비 상품으로 여러분에게 제공하고 있습니다.

– 내장으로 사용되는 드라이 플라워도 폐기 예정이었던 장미 한 것입니까? 매우 로맨틱하고 귀엽다!

모리 상 :
감사합니다! 말씀하시는대로 모든 비표준으로 본래라면 휴지통으로 들어가는 것이었다 장미를 활용했습니다. 지금은 장식하며 드라이 플라워로 가공하고있는 한중간로하고, 장래는 상품화하고 고객 즐기고 싶다고 생각하고 있습니다.

비표준 장미도 이렇게 빛나는하고 아름다운거야, 그리고 메시지를 전하는 같은 내장하고 싶다는 집념이 있었기 때문에, 쇼케이스도 스위트처럼 각양 각색의 장미 꽃잎을 일렬로 세우는 등 눈에 즐거운 모양 연출했습니다.

[우리 강추! ]는 원래 디퓨저를 만들 수있다 "MY ROSE"

"MY ROSE"(세금 포함 5,280 엔 ~에서)

[우리 강추! ]으로 소개받은 것은 「MY ROSE (내 로즈) '이라는 상품. 장미 포푸리 × 용기 × 향기를 조합하여 자신 만의 디퓨저를 만들 수 있다는 것입니다.

모리 상 :
포푸리는 비표준 & 열고 잘라 버린 장미를 드라이 플라워에 한 포푸리 또는 반영구적으로 시들지 않는 색상이 변하지 않는 보존 처리 된 영원한 포푸리의 2 종류를 선택합니다. 단색으로도 여러 색을 섞어 하셔도 괜찮습니다.

저장성의 측면에서 자 브드 후라 워를 추천하지만 드라이 플라워는 장미 본래의 색의 아름다움을 즐길 수 있기 때문에 용도에 따라 구분 주시면.

원하는 색상을 좋아하는 균형 용기에 포장받을 수 있습니다. 가지고 보면, 꽃잎 한장 한장의 중후 한 느낌에 놀랐습니다.

다케다 씨 :
영원한 포푸리는 남미 에콰도르에서 특별히 재배 한 희귀 품종의 장미 "AMOROSA (아모로 – 서)"을 가공 한 것. 1 륜 1 륜이 제대로 장미의 꽃잎이 벨벳처럼 두툼하고 생화와 같은 질감이 특징입니다.

이처럼 꽃잎을 나눈 형태이면, 꽃의 크기와 열림 상태는 거의 관계 없어 있지요. 1 송이 장미도 낭비하지 않고 고객이 즐길 것이라고 개발 한 제품입니다.

5 종류 준비된 용기 (실린더 상자)은 모두 고급 스러움이 특별한 선물에도 딱. 스스로 준비한 용기에 넣고 싶은 분은 포푸리만으로도 판매하고 있다고 해요.

향기는 2 종류에서 선택 가능하며, 한쪽은 원시 장미의 푸르름을 느끼게 새로 계, 다른 하나는 꽃의 꿀 같은 달콤한 향기의 휴식 계라는 느낌이었습니다.

– 살펴보면 포푸리는 색깔별로 꽃말이 소개되어 있네요.

모리 상 :
그렇습니다. 스위트를 선택하도록 색깔 특혜 선택하는 것도 좋지만, 장미는 색깔별로 꽃말이 다르기 때문에 자신 만의 의미를 갖게 한 기관총을 만드는 것도 재미라고 생각합니다.

"신비」 「자랑」 「꿈 이룬다"등 같은 장미로 다양한 꽃말이있는 것 같다.

– 색상과 꽃말 선물용이라면 특히 어느 쪽을 기준으로 말지 망설 것 같습니다. 꽃말에서 선호하는 고객은 많습니까?

다케다 씨 :
의외일지도 모르지만, 여성보다 남성 쪽이 꽃말에 관심을 기댈 것이 많습니다.

「ROSE GALLERY "는 고객 각각 선물 장면을 청각하여 어떻게하면 상대가 기뻐하실 것인가를 함께 생각하고 상품을 제안하고 있습니다 만, 그것은"re : ROSE」에도 마찬가지입니다. 색상도 꽃말의 수도 망설임이 있으면 직원에게 부담없이 상담받을 수 있으면라고 생각합니다.

– 어떤 장면에서 "re : ROSE '를 이용해 주었으면합니까?

모리 상 :
특별한 선물을 구입할 때는 물론 라이프 스타일에 장미를 도입 싶을 때도 자신 만의 'MY ROSE」를 제작 와서 주셨으면 좋겠네요. 점내에서 음료도 제공하고 있으므로, 카페로 활용하시는 것도 환영합니다.

혼자서도 플래시와 내점 주셔서 귀여운 점내에서 휴식하면서 꽃 로스의 문제에 조금이라도 생각을 떨치고 주시면.

카운터에서는 5 색 장미를 표현한 음료도 즐길 수 있습니다.

– 코코시루 독자에게 한마디 부탁합니다.

모리 상 :
고객 만의 특별한 장미를 만날 「re : ROSE」에 꼭 들러보세요.
또한, 당점의 Instagram 계정 ( https://www.instagram.com/rerose_ginza7/ )에서는 장미와 상품에 관한 사진을 게시 해 나갈 것이므로 한 번 들여다보고 기쁩니다.

"MAGNOLIA"디렉터 사사 하나에 씨와 ROSE GALLERY 화장품 디자이너 모리 씨가 조향 한 룸 향수도 판매 중. 비표준 장미에서 추출한 플로랄 워터가 사용되고 있습니다. 향기로운 장미 향기로 심신을 편안 보았다. 앞으로 점점 신작을 내놓을 해요!


꽃 손실을 해소하기 위해 엄청난 노력을하고있다 "re : ROSE"여러분. 그냥 버려지는 꽃을 소비자에게 전달하는 것이 아니라 더 큰 매력을 부가 한 업 사이클 제품을 개발하는 시대의 요구에 응답 자세를 알고, 대형 백화점 등에서 이미 시찰 분들이 찾아와 있다 든가!

점내에서 "왜 이런 일이 폐기되어 버리는!?"라고 탄식하는 아름다운 말린 꽃을 보면서 꽃 로스 꽃 업계 사람들뿐만 아니라 일반 소비자 무관심하고있어는 안된다고 느꼈다 이번 취재. 여러분도 "re : ROSE」에 발길을 옮겨, 윤리적 소비 꽃의 소비에 대해 생각해 보지 않겠습니까?

"re : ROSE」개요

주소 도쿄도 츄 오구 긴자 7-7-12 케이타 빌딩 1 층
영업 시간 11 : 30 ~ 19 : 30
휴무일 일요일
TEL 03-3571-2066
Instagram https://www.instagram.com/rerose_ginza7/

※ 게재되는 정보는 기사 게재일 (2021/07/28) 시점의 것입니다.

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