限量销售采用银座蜜蜂计划稀有蜂蜜制成的“黄油三明治蜂蜜柠檬”。
11月1日（周三），株式会社HIOLI将在银座庆祝创业100周年的松屋银座开设手工黄油甜点品牌“Butters”在东京银座地区的第一家常设店。我想通知您，我们将开设一家商店。
Butters是一个手工黄油糖果品牌，在这里您可以探索来自世界各地的独特黄油，享受精心挑选的黄油和他们的朋友。我们的主打产品“手工牛油蛋糕”自上市三年半以来已售出超过500万份，深受寻求特殊牛油甜点作为纪念品或家庭使用的顾客的好评。
为了纪念Butters Matsuya银座店的开业，我们将在松屋银座店独家销售使用罕见的银座蜜蜂计划蜂蜜的“黄油三明治蜂蜜柠檬”，该蜂蜜具有华丽的香气和醇厚的甜味。
将东京银座产的稀有蜂蜜、濑户内海的阳光下生长的天然甜味和风味的柠檬果酱与奶油混合而成的三明治。
[Butters松屋银座店]
地址：东京都中央区银座3-6-1 银座美食舞台松屋银座B1
2023年11月1日星期三营业时间：11:00-20:00（周日或连休最后一天11:00-19:30）
【黄油三明治蜂蜜柠檬（黄油三明治蜂蜜柠檬）】
1P：540日元（基本价格：500日元）
我们使用来自银座蜜蜂项目的稀有蜂蜜，该蜂蜜在东京银座种植。
与蜂蜜搭配的是仅由濑户内柠檬果实和果汁制成的酸甜果酱。
顾名思义，银座蜜蜂计划的蜂蜜是在银座建筑物的屋顶上生产的。蜜蜂在皇居、滨离宫和日比谷公园周围飞翔，从花草树木中采蜜。银座蜂蜜的味道和颜色都留给了蜜蜂。
将只有在那个季节才能品尝到的独一无二的蜂蜜和濑户内柠檬果酱与北海道黄油制成的浓郁奶油混合，然后夹在貂皮之间。酸酸甜甜的味道在口腔中蔓延。
[手工牛油蛋糕]
3P：972日元（基本价格：900日元）、5P：1,458日元（基本价格：1,350日元）、10P：2,916日元（基本价格：2,700日元）
使用具有北海道黄油的浓郁、酸奶的清爽酸味和独特香气的发酵黄油，我们将牛奶果酱夹在两个质地不同的面团（galette bretonne和financier）之间，并分三层烘烤。
其特点之一是表面酥脆的口感、蓬松的奶果酱以及面团中心空腔所营造的轻盈质感。
[手工糖果品牌“Butters”] https://butters.farm
HiOLI于2020年4月推出的工艺牛油糖果品牌。
我们精心使用黄油制作过程中产生的脱脂牛奶等副产品，并提供结合了长年传承的传统制造方法的手工黄油糖果。最受欢迎的产品“手工牛油蛋糕”，上市第一天就售空了5000多份，销售三年半以来累计销量超过500万份。我们选择适合产品的黄油，充分利用原料的天然优点，不受常识的束缚，结合传承多年的传统配方和制造方法，创造新的价值。我们的目标是创造工艺黄油未来的甜点，我们将创造一个传统。
Instagram https://www.instagram.com/craft_butters
推特https://twitter.com/craft_butters
[HiOLI 株式会社] https://hioli.co.jp/
我们于2019年4月推出了手工冰淇淋品牌“HiO ICE CREAM”，于2020年4月推出了手工黄油甜点品牌“Butters”，于2022年11月推出了奶酪甜点“Yamano Cheese”。
一家从企划到开发/制造的工艺甜点公司，重视三种工艺方法：密切关注材料、小批量制造以及制造可见的产品。
[HiOLI Co., Ltd.] 摘自新闻稿
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