2025 年 3 月 15 日星期六开幕
有乐町丸井一楼即将开业一家经营10余种有机、无添加剂调味坚果的专卖店“COCOLO KYOTO”。
■什么是“COCOLO KYOTO”？
这是京都第一家有机坚果专卖店。坚果富含优质脂肪和矿物质，被称为“天然补品”。坚果工匠将这些坚果制成各种口味的坚果。坚果工匠创造的风味坚果采用最优质的原料、最精制的炊具和工匠精神制成。
由于店铺位于京都盆地，因此环境温度和湿度容易随着季节、昼夜、每日的变化而变化。坚果工匠对这些变化很敏感，并根据经验进行计算，对每颗坚果进行调味和精心烘烤。他们先进的技术和经验创造出世界上独一无二的浓郁风味。
坚果工匠制作调味坚果
■丰富的产品种类（例）
我们提供 10 多种由有机坚果制成的精选口味坚果。您可以当场品尝所有口味的坚果，以便放心选择自己喜欢的口味。很多人说它不仅是绝佳的零食，也是绝佳的饮品搭配，是一种可与任何类型酒类搭配的全能零食。
我们还提供多种礼品盒，因此您可以选择自己喜欢的口味组合作为礼物赠送。
“黑七味果”30g 800日元（含税）/65g 1,500日元（含税）
最受欢迎的产品是使用拥有300多年历史的原良郭的黑七味粉制作的合作坚果。其特点是辣椒的辣味和花椒的浓郁香气。有机酱油采用仅由大豆制成的无麸质酱油，由拥有 200 年历史的丸又商店采用专门的生产工艺制成。仅由大豆制成的酱油富含鲜味成分，风味浓郁，小麦过敏者也可安全食用。
“烤坚果”30g 800日元（含税）/65g 1,500日元（含税）
这些坚果是与横滨一家拥有 120 多年历史的海藻批发商 Tsutakin Shoten 合作推出的，该店继续将传统风味传承给子孙后代。我们使用精心挑选、味道鲜美的国产海藻和有机酱油，创造出适合成年人的口味。搭配香槟、葡萄酒或啤酒，更能带出口中海洋的香气。
“咖喱坚果”30g 800日元（含税）/65g 1,500日元（含税）
这些坚果是与日本第一家正宗印度餐厅尼罗河餐厅合作推出的，该餐厅在银座多年来一直受到人们的喜爱。我们使用具有公司创业以来传承下来的传统风味的咖喱粉。这是精心挑选的印度香料和有机坚果的结合，产生了浓郁而深沉的味道。来自京都和银座的奢华菜肴！这些咖喱坚果非常美味，一旦你开始吃它们就停不下来。
“咖啡坚果”30g 800日元（含税）/65g 1,500日元（含税）
这些坚果是与京都最著名的咖啡店之一小川咖啡合作推出的。我们从世界各地精心挑选优质生豆，特别是使用获得有机JAS认证的咖啡豆，制作出让您可以享受到醇厚咖啡风味的坚果。
有机咖啡最大限度地利用了自然的力量来种植，不依赖化学合成的杀虫剂、肥料或基因改造。它不仅减少了土壤等环境的负担，而且对农场生产者也有好处，因为化学物质对健康的影响较小。
该咖啡以其浓郁的香气、温和的苦味和醇厚的口感为特点，与有机坚果的天然甜味融为一体。
■店铺概要
地点：有乐町丸井1F
开幕日期：2025年3月15日星期六
营业时间：11：00-20：00
▼有乐町丸井
https://www.0101.co.jp/086/
摘自丸井集团新闻稿
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