四年来首次举办。养蜂人和进口公司将设置摊位并举办儿童和成人都能享受的工作坊。
汇集了来自日本和世界的约100种蜂蜜！他们还出售用蜂蜜制成的糖果和酒精饮料。您可以在购买前品尝和饮用。还举办工作坊、蜜蜂之旅、蜂蜜竞赛投票等活动。这是对孩子们的暑假有用的活动（今年第8次）
管理蜂蜜资格的日本蜂蜜大师协会举办了一个活动“Honey Festa 2023”，您可以在蜂蜜日（8/3）之前的周末学习各种使用蜂蜜的方法，并从各地购买蜂蜜。将举行. 2020年和2021年，赛程与东京奥运会重叠，2022年的赛事因新冠肺炎疫情延期。因此，这将是四年来首次举办。
对于消费者来说，即使他们有蜂蜜“有益身体和美容”的形象，但现实是，除了添加到酸奶或吐司中外，他们不知道如何使用蜂蜜。另外，很多人不知道世界上的蜂蜜种类繁多，而且每一种都有不同的香气和味道。
今年是第8次，作为普及蜂蜜的活动，本次活动将通过体验各种蜂蜜的美味和根据用途体验蜂蜜的使用方法，再次确认“蜂蜜的好处”。我们的目标是让您使用它有效。此次活动还介绍了鲜为人知的蜂蜜，同时提供来自日本和海外的约 100 种蜂蜜。
此外，在会场举行了综合投票区，游客可以在“第六届年度最佳蜂蜜”竞赛中吃到最后剩下的蜂蜜，并投票选出在日本可以买到的最美味的蜂蜜。增加。
*Honey Festa 2023 传单 (PDF)
https://prtimes.jp/a/?f=d12786-23-5eca8e6aca9e5b24068cfd8c18f6f2d5.pdf
[地点]银座凤凰广场（东京都中央区银座3-9-11纸浆馆2-3楼）
*从银座站A12出口步行2分钟 *从东银座站、银座一丁目站、日比谷站、JR有乐町站步行几分钟
[举办日期和时间] 2023年7月28日（星期五）14：00-20：00 [仅限星期五销售]
7月29日（周六）10:00-17:00
7月30日（周日）10:00-16:30
[入场费]免费
[主办单位]日本蜂蜜大师协会
[合作] NPO银座蜜蜂项目/日本米德协会
[活动内容]
●蜂蜜工作坊/收费（预约优先）*7/29/30举办（地点：3楼）
本协会认证讲师介绍蜂蜜的各种使用方法的讲座。这是一门实践课程，您可以在其中实际制作、品尝和品尝。
[7/29（星期六）举行]
・3种蜂蜜和食材的美味结合 ・制作蜂蜜茶糖浆 ・蜂蜜和咖啡的搭配体验 ・你知道蜂蜜酒吗？包括品尝来自日本各地的蜂蜜酒 *讲师：日本蜂蜜酒协会
[7 月 30 日，星期日]
・制作蜂蜜香皂・清爽蜂蜜柠檬香熏沐浴露和蜂蜜香草沐浴盐・用蜂蜜和粘土制成光滑闪亮的牙膏
屋顶蜜蜂之旅/付费（预订优先）* 7月29日和30日
您实际上可以观察生产银座蜂蜜的蜜蜂。
讲师：NPO银座蜜蜂项目
★ 工作坊和蜜蜂之旅将接受网上预登记。
[事前申请受理期间] 6/23(周五)10:00～7/21(周五)17:00
星期六https://0729honeyfesta2023.peatix.com
周日https://0730honeyfesta2023.peatix.com
此外，如果当天有空位，您可以从 10:00 开始在 3 楼的演讲接待处申请（仅限现金支付）。
■ Honey Festa 2023 页面https://83m.info/apps/note/2023-honeyfesta/
蜂蜜大赛第六届年度最佳蜂蜜总投票/免费（当天10:00开始分发编号票）
* 7月29日至30日举行（地点：3楼）
到“第六届年度蜂蜜”竞赛最终放映前，游客将实际食用并投票选出在日本可以买到的最美味的蜂蜜。您选择的蜂蜜可能会赢得奖品！ (8/3期末考试成绩公布)
●蜂蜜销售/收费（地点：2楼、3楼）
我们销售来自日本和世界各地的蜂蜜和蜂蜜产品。销售珍稀蜂蜜、养蜂人自卖的蜂蜜、蜂蜜糖果、蜂蜜酒等。 （截至5月15日，44家机构计划销售约100种蜂蜜）
【科组（排名不分先后）】截至5月15日
*供应商组、蜂蜜类型等可能会更改或添加。
■国产蜂蜜*县名是主要的蜂蜜采集地
| 爱谷宫之森 | 北海道 | 红蜂蜜、白蜂蜜（洋槐）、绿蜂蜜（kihada） |
| 银座蜜蜂株式会社 | 东京/福岛县 | 银座 Momokamitsu（4 月至 8 月）、Tokyo Momokamitsu（4 月至 8 月）、Tokyo Honey Sake（蜂蜜酒） |
| 市立札幌大通高中 | 北海道 | 七月初的金合欢花蜜、肉桂花蜜、花蜜 |
| 高野养蜂场 | 鹿儿岛县 | 鹿儿岛黄芪花蜜、百花花蜜（2023年5月至6月采集，预定） |
| 中岛养蜂 | 静冈县 | 静冈县牧之原产橘子蜜、静冈县牧之原产黑金年蜜 |
| 有限责任公司 | 千叶县 | 千叶纯蜂蜜、原味蜂蜜、蜜蜂杂货 |
| 888三菱 | 群马县 | 国产金合欢蜂蜜（金滴）、蜂蜜铜锣烧（金和）、国产蜂蜜果酱（金极）、蜂蜜鲍姆、适合搭配蜂蜜的红茶 |
| 广田养蜂场 | 山口县 | 樱花蜜、柑橘蜜、花椒蜜等。 |
| 平冈养蜂业 | 广岛 | 日本蜜蜂百花蜜（结晶）、日本蜜蜂百花蜜（新蜜）预定2023年上市 |
| 松原喜八总本场 | 岐阜县 | 金华山蜜（早春采收的百花蜜）、金华山蜜（预定的百花蜜）、蜂蜜烤点心（饼干、磅蛋糕等） |
| 蜜蜂兽医 [Tawaraya LLC] | 缅甸兵库县 | 绣球蜜（2023年4月-6月）、向日葵（2022年）预定 |
| 养蜂人的女儿们 [巢鸭养蜂园 & 苦水堂 Coupmead] | 岩手县/岛根县 | 岩手县产明夏蜂蜜、岩手县樱花蜂蜜、岛根县百花蜂蜜 |
| 蜂蜜和香草 La table verte | 北海道 | 阿育吠陀蜂蜜（根据经典书籍描述收集的蜂蜜）、北海道绿色蜂蜜系列（春季到秋季的季节性蜂蜜）、Hamanasu 蜂蜜（玫瑰花瓣蜂蜜）、蜂蜜源药草、蜂蜡杂货 |
| Revive Co., Ltd. 堀蜜蜂园 | 岐阜县 | 冬季蓝蜜、山樱蜜、黄榛蜜等。 |
| 一蜜工程有限公司 | 新西兰爱媛县 | 爱媛枇杷蜜、蜜柑蜜、新西兰麦卢卡蜜、澳大利亚贾拉蜜、蜂蜡裹 |
■海外蜂蜜*国名是主要采蜜地区
| 非洲广场有限公司 | 埃塞俄比亚和马拉维 | 埃塞俄比亚白蜂蜜、埃塞俄比亚利姆咖啡种植园蜂蜜、马拉维扎拉尼山森林保护区蜂蜜 |
| Alienta有限公司 | 吉尔吉斯斯坦 | 来自阿托巴希盆地的圣三叶草蜂蜜，来自托克托古尔高原的水飞蓟蜂蜜 |
| 伊利奥斯希腊产品 | 希腊 | 希腊百里香蜂蜜、希腊橡子蜂蜜、希腊枞树蜂蜜 |
| AW株式会社 | 奥地利、匈牙利等 | 欧洲有机蜂蜜、工艺香料蜂蜜、羊肉蜂蜜 |
| MYM国际有限公司 | 乔治亚州 | 格鲁吉亚野生 JARA 蜂蜜（蜂窝状，传统工艺），有机未加热的多花蜜 |
| 橄榄鸟有限责任公司 | 西班牙 | 有机未加热桉树蜂蜜、有机未加热石南花蜂蜜、有机高山蜂蜜 |
| 加藤代理有限责任公司 | 法国 | 薰衣草、迷迭香、菩提树 |
| 吉尔吉斯斯坦原蜜专卖店[Jebekjol] KOBUTASHA Corp. | 吉尔吉斯斯坦、文莱、日本 | 吉尔吉斯白原蜜、草本蜂蜜、蜂花粉、蜂面包、文莱无针蜂胶蜂蜜、无针蜂皂、巨蜂蜜、国产蜂蜜 |
| Cosana株式会社 | 新西兰 | 麦卢卡蜂蜜，麦卢卡蜂蜜相关产品，新西兰相关产品 |
| 狗狗咖啡馆 Rico | 北马其顿 | 北马其顿蜂蜜（北海道）、蜂蜜坚果（榛子、杏仁、核桃） |
| 任务导入 | 新西兰 | 麦卢卡蜂蜜 |
| 娜娜蜜糖 | 台湾 | 龙眼蜜、龙眼梅蜜、美药禅蜜 |
| 法日贸易株式会社 | 意大利 | 有机薰衣草蜂蜜、有机金合欢蜂蜜和黑松露、有机橙子蜂蜜 |
| 不二雄计划 | 斯洛文尼亚 | 枞树蜂蜜、栗子蜂蜜、椴树蜂蜜 |
| 加普有限公司 | 土耳其语 | 野花蜂蜜、菠萝蜜、能量原蜜 |
| 博伊纳马拉纳 | 吉尔吉斯斯坦和日本 | Esparcet White Honey 及其相关产品，Hyakhanamitsu（日本蜜蜂的国产蜂蜜） |
| 普阿图麦卢卡蜂蜜 | 新西兰 | 麦卢卡蜂蜜 |
| MA&TT Trading LLC [Mat Trading LLC] | 巴基斯坦 | 锡德尔蜂蜜（枣）、玫瑰水、玫瑰蜜饯（蜜饯玫瑰花瓣） |
| 三德株式会社 | 意大利 | 有机金合欢蜂蜜、有机野花蜂蜜、有机蜂花粉 |
| 三林堂 | 马来西亚/印度尼西亚 | 无刺蜂蜂蜜、杂花蜜、金合欢、百香果等。 |
| 马赛克世界有限公司 | 突尼斯 | 迷迭香和牛膝草蜂蜜、杏仁和桉树蜂蜜、有机橄榄油 |
| 安铃屋株式会社 | 澳大利亚 | Jarrah Honey, Red Gum Honey, White Gum Honey, Banksia Honey |
■蜂蜜酒(mead) *地区名称是主要原产国
| 邪恶蜂蜜酒 | 福岛县 | 火环，黄金宝藏， 波光粼粼的太阳 |
| 日本蜂蜜酒协会 | 来自日本各地的国产蜂蜜酒 | |
| 米拉贝尔株式会社 | 法国/英国 | Bull de Ruche，伦敦的戈斯内尔 |
■其他
| 柏木实验室 | 长野县 | 嘉式蜂箱、书籍、养蜂用品 |
| 被链接 | 秋田 | 秋田县产的苹果汁、伊夫里加科、稻庭乌冬面等。 |
| C'bon有限公司 | 使用高性能相机的皮肤检查体验 通过化妆检查皮肤的“质地”！另外，根据自己的肤质交药用美容液小样 | |
| Pal 系统合作协会联合会 | 合作社会员信息、布丁和酸奶品尝 |
*供应商组、蜂蜜类型等可能会更改或添加。
<关于日本蜂蜜大师协会> https://www.83m.info
了解蜂蜜和蜜蜂，我们运营蜂蜜资格“蜂蜜顾问”和“认证讲师”课程，涵盖广泛的知识，从日常生活中掌握蜂蜜，从烹饪到健康和美容。此外，我们举办了关于如何使用蜂蜜和用语言表达蜂蜜味道的讲座。 2009年2月设立“蜂蜜师研修班”，2012年5月成为日本蜂蜜师协会。
<联系信息> 日本蜂蜜大师协会
TEL：03-5244-9783（周一、周三、周五10:00-17:00，节假日除外）
咨询表⇒ https://honeymeister.shop-pro.jp/secure/?mode=inq&shop_back_url=https%3A%2F%2F83m.info%2F&shop_id=PA01492670
[日本蜂蜜大师协会] 来自新闻稿