钟化株式会社通过其集团公司钟化食品株式会社，于 9 月 16 日（周六）在东京都中央区银座举办了 BENOIT NIHANT GINZA 盛大开业仪式，作为宣传钟化品牌的据点。
“BENOIT NIHANT GINZA”是巧克力品牌“BENOIT NIHANT”在日本的第一家商店，销售片剂巧克力、夹心饼干和其他日本独有的烘焙食品，由比利时可可工匠 Benoit Niant* 创立，他的背景是前工程师。我们还销售巧克力糖果和西式糖果。我们还设有需要预约的咖啡厅，并提供只有在旗舰店才能品尝到的“日本限定芭菲”。
・预约等店铺详情请点击此处（ https://benoitnihant.jp/blogs/news/230823 ）
此外，店内采用了钟化有机EL照明（OLED），OLED特有的表面发射产生的柔和光线营造出舒适的空间，您可以在视觉上体验Benoît Nien。
・OLED详细信息（ https://www.kanekaoled.jp ）
此外，我们还使用钟化的可生物降解生物聚合物 Green PlanetⓇ 来制作带回家的购物袋、餐具和吸管。在广泛的自然环境中使用 100% 生物质衍生且可生物降解为二氧化碳和水的材料是 Benoît Niand 先生的可持续发展目标理念，他致力于通过支持可可生产区和农场。我认为这会导致。
・绿色星球详情（ https://www.kaneka.co.jp/solutions/phbh/index.html ）
未来，我们将继续扩大Benoît Niand产品的销售，并通过实现“KANEKA让世界健康。KANEKA认为‘健康第一’”的管理理念，为解决全球环境问题做出贡献。
*. 2020年，他在法国餐厅指南Gault & Millau出版的比利时/卢森堡版特别版《Guide Chocolatiers 2021》中被评选为瓦隆大区唯一的“年度巧克力师”。
<店铺概况>
・店铺名称：BENOIT NIHANT GINZA
・地址：东京都中央区银座 4-6-18 银座 Act 大楼 1 楼、地下 1 楼（邮编 104-0061）
・交通方式：从银座线、日比谷线、丸之内线银座站步行 1 分钟 ・营业时间：11:00～21:00
・休息日：无（年末年初休息） ※休息日及营业时间可能会有所变更。
・官方网上商店：https: //benoitnihant.jp/
[钟化株式会社]摘自新闻稿
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