2024 年 10 月 24 日星期四，Oyster bar & French Bistro WHARF（有乐町码头）盛大开业
位置最佳，距离车站步行 2 分钟，位于连接有乐町和银座的高架铁路下方。从全国各地严选采购的新鲜生蚝和原汁原味的生蚝菜肴。牡蛎吧和法式小酒馆隆重开业，您可以全天享用酒精饮料和无酒精鸡尾酒，菜单丰富多样，融合传统法式美食与现代口味，采用黑毛和牛和时令食材。共有76个座位，时尚的空间一直延伸到后面，让人很难相信它是在高架铁路下。 “WHARF”的意思是“码头、码头”，各种思绪和新鲜的生蚝都是从这里送来的。
・通过与全国各地的生产商直接交易而获得的各种严选牡蛎。
“Oyster Bar Shinjuku Wharf”位于“Shinjuku Lumine NEWoMan”内，赢得了全国生产商的信任，采购严选的新鲜牡蛎。
将于10月24日（星期四）在有乐町隆重开幕，并新增“法式小酒馆”这一新业态。
・有乐町高架铁道下的“非凡”与“时尚”相结合的空间。
这是一个非凡的空间，看起来不像是在高架铁路下面。您甚至不会注意到新干线或 JR 列车在天花板上方运行。
无论什么时间都可以轻松享受的吧台座位
靠窗的区域，您可以一边用餐一边眺望窗外，感受城市的中心
・[牡蛎]从全国各地运送来的时令生牡蛎，带有“心思”和各种原创牡蛎菜肴。
我们提供每天从农场直送的新鲜牡蛎，其中包括只有这里才能买到的稀有牡蛎。
“有乐町WHRAF”是一年四季都可以品尝到原创牡蛎菜肴的地方，还可以通过比较牡蛎品尝，品尝到根据产地和季节而变化的各种风味。
・生牡蛎1个 ¥540(594)~
1.兵库县 Aio 制作“Aioi 的祝福”
2.德岛县“和田岛岬牡蛎”
3.福冈县糸岛产的“糸岛牛奶柿子”
4.大分县佐伯市的“大入岛牡蛎”
5.德岛县“阿波肇牡蛎”
6.宫城县产于北海道的“昆布森”
・各种牡蛎菜肴
・兵库县产炸牡蛎2个 ¥690 (759)
・带壳牡蛎焗烤 ¥590 (649)
・Oyster Bar制作的番茄味牡蛎ajillo ¥1,130（1,243）
・白酒蒸牡蛎 990日元（1,089）
・香草黄油烤牡蛎 1,380日元（1,518）
・【FRENCH BISTRO – 法国小酒馆】由主厨想象力打造的小酒馆菜单，融合了经典法式与现代口味。
有乐町 WHARF 是一家让您心情愉悦的牡蛎酒吧和法式小酒馆。
我们将农场蔬菜、时令食材、黑毛和牛、鹅肝和其他美味食材相结合，创造出现代版的经典法式美食。
我们精心准备了各种小酒馆菜肴，满足您的视觉、灵魂和胃的需求，为您提供一定能让您心情愉悦的用餐体验。
晚餐时间首先供应的“新鲜出炉的奶油蛋卷”是每天在内部准备和发酵的。
此外，还配有专为奶油蛋卷制作的特制咸奶油。可以搭配各种菜肴一起享用。
3种海鲜/奥马尔白葡萄酒 ¥1,420 (1,562)
新鲜出炉的奶油蛋卷 600 日元 (660)
烤黑毛和牛高汤生牛肉片 ¥1,290 (1,419)
卡普雷塞配时令水果和自制新鲜马苏里拉奶酪 ¥890 (979)
・开业特别纪念
有乐町码头将于 10 月 24 日星期三盛大开业。
为了纪念开业，我们限时推出【开业纪念套餐】和【牡蛎特制起泡酒】特价优惠。
限时：10月24日（星期四）-11月24日（星期日）
以“牡蛎、鲷鱼、无花果”和“时令牡蛎＆和牛菲力牛排”为开胃菜的开业纪念套餐 4,500日元（4,950） 7道菜，共12道菜
[开胃菜]
三种时令开胃菜：牡蛎、红鲷鱼和无花果生牛肉片配无花果和自制生牡蛎肉酱。
【沙拉】
菊花羽衣甘蓝沙拉、柚子油醋汁、蘑菇和核桃
[牡蛎]
① 兵库县产烤牡蛎（香草大蒜） 1P
②兵库县炸牡蛎（鞑靼酱）1个
③ 带壳牡蛎焗烤1P”
[面食]
兵库县牡蛎意大利面 al burro ~Bourguignon~
[面包]
自制奶油蛋卷配特制咸奶油
[主要的]
主菜“和牛里脊肉”和“米泽猪肉烤肉”搭配时令烤蔬菜
[甜点]
咸焦糖冰淇淋阿芙佳朵
三种时令前菜：牡蛎、红鲷鱼、无花果
兵库县牡蛎意大利面 al burro ~Bourguignon~
主菜“和牛里脊肉”和“米泽猪肉烤肉”搭配时令烤蔬菜
卡斯特罗克卡瓦酒
・牡蛎专用起泡酒/卡瓦酒的原价为 830 日元 → 420 日元（462）。
我们自己的起泡酒在亚洲最大的葡萄酒大赛“樱花奖”中荣获金奖。
它是干的，与牡蛎完美搭配，生产者批准它与牡蛎搭配。
期间：10月24日（星期四）至10月底（星期四）
・适合搭配牡蛎和小酒馆美食的 74 种葡萄酒、鸡尾酒和无酒精鸡尾酒
共有74种精心挑选的葡萄酒、原创鸡尾酒和非酒精饮料，搭配牡蛎和小酒馆美食。
我们有多种白葡萄酒、红葡萄酒、天然葡萄酒和橙酒可供选择。
对于饮酒者和非酒精饮用者，我们提供用慢速榨汁机榨到果皮的柠檬酸、招牌鸡尾酒、经典鸡尾酒的变体原创鸡尾酒、以及用低温提取的红茶制成的原创非酒精鸡尾酒。这是一个令人愉快的阵容。
・鲜榨皮“不加糖不加糖柠檬酸”640日元（704）
・浓郁的草莓小猫 ¥690 (759)
・芥末杜松子酒补品 700 日元 (770)
・速溶烟熏高球酒 Nikka Frontier ¥700 (770)
・无酒精安昙野番茄自制柠檬水苏打水 600日元（660）
・无酒精梨气泡酒 600 日元 (660)
*共74种。
招牌鸡尾酒及原创鸡尾酒共14种
8种葡萄酒鸡尾酒
[店铺概况]
店铺名称 Oyster bar & French Bistro WHARF（有乐町码头）
地址：东京都千代田区有乐町2-4-11 100-0006
营业时间 [全天] 午餐 11:00-16:00 (LO 15:30)
晚餐 17:00-23:00（L.0 食物 22:15，饮料 22:30）
电话号码03-6665-9801
网站https://www.opefac.com/restaurant/Yurakucho-wharf/
公司名称：Operation Factory Co., Ltd. 大阪 总公司：大阪市西区北堀江 1-12-10 山田大厦 2 楼 邮编：550-0014
东京总部：2F Atsumi Building, 4-8-7 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo 151-0051
代表人： 代表董事 笠岛彰宏 成立时间： 1998 年 7 月
员工人数：全职员工356人，兼职员工1,058人（截至2023年3月）
店铺数量：52家（截至2022年12月下旬，大阪28家/东京20家/福冈3家）
经营详情：餐厅、咖啡吧等。 业务发展：餐饮店、餐饮店、餐饮餐饮制作、咨询、外卖服务。
网址http://www.opefac.com/
[Operation Factory Co., Ltd.] 摘自新闻稿
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