旗舰店将于2026年春季在银座开业
拥有近50年历史的美国老字号牛排连锁店Smith & Wollensky将于2026年春季在东京银座区开设日本第一家店。
自1977年在纽约开业以来，这家餐厅一直深受美国及海外名人和美食家的喜爱。对于在全球布局的Smith & Wollensky来说，银座店将成为巩固其在亚洲市场地位的标志性店铺。店内现代而庄重的空间与银座店面相得益彰，除了用餐区外，还设有酒吧和包厢。在酒吧休息室，您可以一边欣赏现场爵士乐，一边享用高品质的鸡尾酒和葡萄酒，享受与银座之夜相得益彰的成人时光。
Smith & Wollensky 使用美国农业部 (USDA) 认证的最高等级“Prime”牛肉，经过长达 28 天的干式熟成，打造出能够最大程度地保留肉质天然风味和柔嫩口感的牛排。凭借我们作为熟成肉的先驱者所积累的扎实技术，您可以在日本品尝到与经典美式料理同等品质的牛排。
史密斯和沃伦斯基
1977年创业于纽约的老字号牛排馆，以USDA特级熟成牛排为主打菜，作为经典美式料理的象征，业务拓展至全球各大城市。
该公司目前在迈阿密、拉斯维加斯、伦敦等地设有门店。
地址：东京都中央区银座5-8-15（预定）
网址： https://www.smithandwollensky.jp/
[全顺控股有限公司]新闻稿
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