限时快闪店将于 11 月 5 日(星期三)至 11 日(星期二)首次开业。
SRG株式会社宣布推出全新西式点心品牌MITSLO,该品牌采用不含添加剂的甘薯糖浆Amendoro Junmai Mitsu。MITSLO将于2025年11月5日在银座三越百货开设首家快闪店。
米茨洛
日本蜂蜜“阿门多力纯米”创造的独特世界 对“阿门多力纯米”着迷的三人是阿门多力纯米的制造者大和别府、“四季”的店主糕点师奥野光以及食材制作人林亮平。三人共同推出了品牌“MITZLO”。
我们为您呈现并配送手工制作的甜点,让您用所有感官享受到大地孕育的一滴甘露的绝妙滋味。
■产品信息 *蜜之音庵野红薯 庵野红薯的醇厚甜味和烤红薯泥的浓郁香气,被巧克力和新鲜奶油温柔包裹。每一口都散发出甜美的香气,回味绵长,令人回味无穷,营造出优雅浓郁的口感。
16件,2160日元(含税)
*紫薯蜜饯(Imo Mitsu Tigre)——这款烤制的紫薯蜜饯是用紫薯和紫薯的糖浆揉捏而成,中间夹着焦糖,顶部覆盖着一层紫薯糖浆冻。这是一款独特的西式甜点,让您直接品尝到紫薯糖浆的淡淡甜味和浓郁香气。
每份540日元(含税)
*红薯牛轧糖 – 安努红薯/紫薯 随着咀嚼次数的增加,红薯糖浆浓郁的甜味和香气愈发扑鼻。我们选用与安努红薯和紫薯的红薯糖浆完美融合的食材,打造出酥脆可口的牛轧糖。
8件,每件972日元(含税)
*红薯蜂蜜猫舌饼 这款猫舌饼采用安努红薯/紫薯蜜制成,饼皮轻盈酥脆,淋上红薯蜂蜜奶油,中间夹着一层红薯蜂蜜。入口柔和香甜,回味无穷。
5件,每件972日元(含税)
店铺信息 MITSLO 银座三越快闪店 营业时间:2025年11月5日(周三)至11月11日(周二)
营业时间:上午 10:00 – 晚上 8:00 更多信息请访问银座三越官网。
https://www.mistore.jp/store/ginza.html
地点:银座三越本店地下2层,银座甜点公园一期
地址:东京都中央区银座4-6-16 104-8212
起初,我们只会参与快闪活动。
有关活动详情,请关注我们的官方Instagram账号。
https://www.instagram.com/mitzlo3?igsh=MTRpZHdqdjkzZHc4Yw%3D%3D&utm_source=qr
■关于演示销售的信息 在银座三越快闪店,我们将演示和销售用红薯糖浆制成的费南雪蛋糕。
烤好的费南雪蛋糕会现场涂抹上红薯糖浆。这种口感湿润、甜度适中的“红薯糖浆费南雪蛋糕”是只有在这里才能品尝到的美味。
关于阿曼多罗纯正红薯糖浆:红薯糖浆和红薯淀粉糖浆自江户时代起便作为萨摩半岛的传统食品文化代代相传,而卡拉伊莫农场作为第五代红薯糖浆作坊,更是将这一传统传承至今,独树一帜。阿曼多罗纯正红薯糖浆是一款独特的、不含任何添加剂的红薯糖浆,在世界其他任何地方都找不到。与蜂蜜或枫糖浆等甜味剂相比,它具有更高的营养价值、抗菌功效,以及对人体温和的天然甜味。
■ 生产者介绍 * Amendoro 纯甘薯蜂蜜 生产者:大和别府(农业法人 Karaimo 农场代表)
我们秉持“自然生活”的理念,采用生物多样性耕作方式,在日本甘薯种植的发源地——萨摩半岛南部生产甘薯糖浆。作为一家传承五代的甘薯糖浆店,我们将继续把健康无添加的甘薯糖浆“Amendoro Pure Imomitsu”传承给子孙后代。
*Mitsuro/MITZLO 糕点师:Hikaru Okuno(“SHIKI”的老板兼糕点师)
他出生于京都府,曾就职于Petit Prince Ltd.,担任首席糕点师。之后,他参与了Cacaotier Gokan品牌的创立,并担任副主厨,负责产品生产和研发。2021年,他在京都创立了自己的品牌Ori/SHIKI。他曾荣获多项奖项,包括日本蛋糕展糖果类主席奖和巴黎巧克力沙龙CCC大赛金奖。
*原料生产商:林亮平,出生于东京。大学毕业后,他曾在一家金融机构工作。结婚后,他开始从事日式点心的生产,并学习点心制作。为了运用在生产和批发工作中积累的经验,并找到一份能够直接与消费者沟通的工作,他于2022年创立了SRG有限公司。他推出了以华夫饼干为原料的品牌“Gâteau Ondulée”,并主要在关东和关西地区的百货公司开展业务。在这些不同的经历中,他偶然发现了“Amendoro纯马铃薯蜂蜜”,由此诞生了新品牌“MITZLO”。
■ 公司简介 公司名称:SRG有限公司
代表人:代表董事林良平地址:大阪府大阪市东住吉区住宫矢田4-7-8 邮编:546-0022
成立时间:2022年12月 品牌:[MITZLO]、[Gateau Ondure]
[SRG公司]新闻稿
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