~本期特色：由世界大赛国内决赛选手监制的提拉米苏，以及核桃面包的回归~
东京知山庄酒店将在银座三越百货开设其首个限时甜点快闪店。活动期间，除了酒店广受欢迎的甜点和烘焙食品外，还将推出一系列仅限本次快闪店供应的独家产品。欢迎您莅临银座，品尝由酒店主厨精心打造的美味甜点。
◇首次在银座三越举办。届时将提供酒店众多人气商品，包括限量版甜点和复刻商品。
该项目旨在将此前主要在酒店内供应的甜点推广给更广泛的消费者。东京知山庄酒店的品牌理念“欢迎世界的日本”与吸引全球顾客的银座三越百货高度契合，两家公司价值观的融合正是促成此次门店开业的背景。
此外，随着花园展览“东京云海”于今年夏天演变为“东京云海～八云～”，并且正在努力在国内和国际上推广其吸引力，我们举办了这家银座三越快闪店，作为客人体验酒店外世界观的地方。
其中，最引人注目的三款甜点分别是“高级酥饼”、“红莓泡芙”和“至尊提拉米苏”。“高级酥饼”是一款以和三盆糖为基底的海绵蛋糕，夹层为三种不同口味的鲜奶油。“红莓泡芙”是一款立方体形状的泡芙，内馅为香草奶油和红莓。“至尊提拉米苏”是由“Il Teatro”餐厅的糕点主厨川上康夫（Yasuo Kawakami）创作的正宗提拉米苏。川上康夫曾入围2022年“提拉米苏大赛”（Gran Concorso di Tiramisu' 2022）的决赛，该赛事是日本代表队选拔赛，将参加2023年在意大利举办的“世界专业提拉米苏大赛”（The World Trophy of Professional Tiramisu' FIPGC 2023）。这款提拉米苏融合了巧克力碎屑的绵密口感和“萨罗诺杏仁酒”（Amaretto di Saronno）的浓郁香气，带来醇厚而清爽的味觉体验。
此外，备受喜爱的“核桃面包”也将在这家快闪店回归。这款面包以浓郁的核桃香气和恰到好处的咸度为特色，停产后一直广受欢迎，许多顾客都强烈要求它回归。另外，以“东京云海”花园景观为灵感的招牌产品“东京云海布丁”也将在此供应。
◇由我们酒店呈献的银座三越独家司康饼，我们酒店一直支持下午茶文化。
据说，上世纪90年代，东京知山庄酒店的“Le Jardin”酒廊是东京首家提供完整下午茶体验的酒店。此次快闪店活动，我们特别为银座三越百货开发了该酒廊下午茶经典司康饼的全新口味。
该系列包含三种口味：“焦糖橙子”，将焦糖的浓郁香气与橙皮的微苦完美融合；“茶莓”，将莓果风味的红茶与白巧克力巧妙结合；以及“黑麦”，采用国产小麦和黑麦制成。我们追求理想的口感——外酥里嫩、香气扑鼻——经过无数次的试验和改进，最终臻于完美。
我们为您提供只有在这里才能享用的特别款待，将传统的英式烤饼与酒店对细节的独特关注完美结合。
银座三越快闪店概览
■活动时间：2026年5月27日（星期三）至6月2日（星期二）
■地点：银座三越本店地下二层活动空间（东京都中央区银座4-6-16）
■营业时间：与银座三越相同（10:00 – 20:00）
■内容：
• 高级酥饼 1,242 日元 • 泡芙水果红 1,134 日元 • 顶级提拉米苏 1,242 日元 • 烤饼
焦糖橙子 378日元
– 茶莓 378日元
– 黑麦面包 346 日元，核桃面包 702 日元，东京云海布丁 731 日元，以及各种新鲜出炉的蛋糕、烘焙食品等。*含税*不接受使用藤田观光股东折扣券、东京镇山庄酒店礼券以及使用/赚取 THE FUJITA MEMBERS 积分付款。
■网址： https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/page/popup_ginzamitsukoshi/
东京珍山庄酒店是什么？
东京珍山庄酒店于 1952 年开业，虽然位于市中心，却掩映在一片森林般的花园之中。
花园的标志性建筑，三层宝塔“圆阁”，于 1925 年从东广岛迁至此处，并于 2025 年庆祝了其 100 周年纪念。它被指定为国家注册有形文化财产，也是东京现存最古老的三座宝塔之一。
此外，酒店令人叹为观止的四季美景以及日本最大的雾园之一“东京云海”屡获殊荣，其中包括2025年优良设计奖。酒店拥有265间客房，可饱览城市全景和花园美景。酒店设施齐全，包括8间餐厅、水疗中心和38个宴会厅。在花园中，宾客可以欣赏樱花、秋叶、萤火虫等四季美景，尽享美好时光。
此外，它还被《福布斯旅游指南》评为四星级，并且是 Preferred Hotels & Resorts 旗下 LVX 系列酒店的成员。
关于藤田观光
藤田观光株式会社是日本旅游业的先驱，分别于1948年和1952年开设了“箱根小胁园”和“镇山庄（现东京镇山庄酒店）”，并于1955年正式成立公司。公司致力于最大限度地利用包括人力资源和文化资产在内的所有企业资产，为尽可能多的顾客提供放松身心、享受热情服务的场所，并通过开发独特的内容和业务，为顾客提供贴近其人生各个阶段和生活方式的新价值，从而实现“丰富而充实的社会”。
官方网站： https://www.fujita-kanko.co.jp/
品牌宣传片现已上线！： https://www.fujita-kanko.co.jp/sub/fkmovie
[藤田观光株式会社]新闻稿
