【与银座站直接相连】在都市的喧嚣中，体验传统日式房屋的温馨与宁静。品尝但马系神户牛肉和四季风味的和牛烤肉银座八山将于2026年12月1日（星期二）盛大开业。

一道完美的“和牛烤肉怀石料理”，适合商务晚宴或招待来访宾客。为庆祝开业，我们限时特惠推出“KOHAKU”和牛怀石料理套餐，并赠送一杯起泡酒。

Create Restaurants Holdings Co., Ltd. 的集团公司 Create Dining Co., Ltd. 将于 2026 年 12 月 1 日星期二在与银座站直接相连的商业设施“西银座（Nishiginza）”二楼盛大开业“和牛烤肉银座八三”，这是一家将最上等的和牛牛肉与日本美学完美融合的烤肉怀石料理餐厅。

银座是吸引日本国内外游客的繁华地段。本店是一家日式烤肉怀石料理餐厅，主打时令佳肴，充分展现了我们厨师的精湛技艺，并以享誉世界的但马血统“神户牛肉”为核心。我们全天候供应正宗的日式烤肉怀石料理，无论午餐还是晚餐，都能为您带来极致的用餐体验，无论是商务晚宴（如重要商务会议和招待客户），还是前来日本体验日本饮食文化和和牛的游客，都能在这里享受到非凡的用餐享受。

■ 在纯正的日式房屋中享受放松和温馨，让您忘却城市的喧嚣。

餐厅毗邻银座站，交通便利，步入其中，却仿佛置身于一片宁静祥和的世外桃源，让您忘却都市的喧嚣。我们提供“纯正日式”风格的座位，融合了传统日式建筑的美学理念，柔和的灯光和温暖的木质元素营造出舒适惬意的氛围。半私密的包厢设计注重私密性，让您可以安心地与亲朋好友畅谈，无需担心被他人听到。此外，我们配备了无烟烤炉，即使身着商务正装或精致礼服，也无需担心衣物沾染烟味，让您安心享受美食。

■ 选用但马血统“神户牛肉”及精湛工艺烹制的和牛烤肉怀石料理

我们只选用来自日本各地的顶级黑毛和牛，包括令全球美食家为之倾倒的神户牛肉。我们技艺精湛的厨师精心烹制“和牛烤肉怀石料理”（日式多道菜和牛烧烤），选用稀有珍品，如夏多布里昂牛排，以及奢华的和牛握寿司、海胆和鲑鱼籽组合，并搭配鱼子酱、松露等其他珍贵食材。您可以尽情享用这些精致美味，佐以时令佳肴，并搭配我们精心挑选的葡萄酒和清酒，尽享味蕾盛宴。

■ 【限时优惠】赠送一杯气泡酒 | 为庆祝盛大开业而推出的特别方案

为庆祝盛大开业，我们特别推出奢华的18道菜和牛怀石料理套餐“KOHAKU”，让您在尽享餐厅魅力的同时，还能获赠一杯气泡酒（另有无酒精饮品可选），此套餐限时特价供应。套餐包含由我们厨师精心烹制的神户牛肉寿喜烧（或精选和牛牛柳）、和牛握寿司、海胆、鲑鱼籽等美味组合、时令佳肴以及时令煲仔饭。无论是年末聚会、圣诞庆典，还是十二月的其他节日庆典，这都是您的理想之选。诚邀您把握良机，为特别的用餐、重要的商务会议或纪念日等年末佳节，打造一场真正令人难忘的盛宴。

*库存情况可能因供应而有所不同。*售完即止，恕不另行通知。

■店铺概览

餐厅名称：和牛烤肉银座八山
开业日期：2026年12月1日（星期二）
地点：东京都中央区银座4-1 西银座百货店2楼 交通：JR有乐町站银座出口步行3分钟 / 直达东京地铁银座站C5和C7出口 营业时间：
工作日：11:30-15:00（最后点课14:00）/ 17:00-23:00（最后点课22:00）
周六：上午 11:30 – 晚上 11:00（最后点餐时间为晚上 10:00）
周日及公众假期：上午 11:30 – 晚上 10:00（最后点餐时间为晚上 9:00）
官方网站： https://hassan.createrestaurants.com/ginza/
官方社交媒体： https://www.instagram.com/ginza.hassan_official
在线预订： 我们全天 24 小时接受通过在线预订网站进行的预订。

Create Dining Co., Ltd.

公司名称：Create Dining Co., Ltd. 地址：东京都品川区东五反田5-10-18
总裁兼首席执行官：原田和正 成立时间：1999 年 主要业务活动：经营各种类型和品牌的众多餐厅，主要位于东京都市圈。

【创食控股有限公司】新闻稿

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