这次,我们在“金泽寿司爱好者”之前品尝了一点!在银座开设了收集金泽和意大利食材的独特的寿司。
5/13复式塔的9楼朝向东银座站前的交叉路口。 “Kanazawa sushi amore!”位于俯瞰银座街道的绝佳位置,将在横滨的Konan Tadashi商店开设第二家店。
我对商店的名字很感兴趣,但为什么意大利寿司呢?这次我和主人的Tsukasa Tsukasa先生谈过了,所以我会告诉你。
Tsukishi先生说,他已经在国外待了很长时间,并在意大利待了大约一年半。
从核心业务的业务振兴咨询关系,我们参与寿司管理。
有一个很好的寿司!因此,我将决定将富含金泽的海鲜与意大利食物的成分结合起来。
首先,金泽的Noshi半岛和意大利半岛的形状相似·纬度几乎相同·有许多共同点,如美食,但令人惊讶的是它是意大利寿司。
当您打开菜单“Amore”时,字母会跳入您的眼睛。
我会尝尝品尝。
酒店还提供传统的江户寿司。通常,大多数寿司都是一个接一个地提供。金泽独特的喉咙出现了。我根本不使用任何冷冻的东西,因此他们从北陆和筑地购买新鲜的东西。温和醇厚的味道。 1坚持430日元
这是意大利混合元素的amore寿司。黑色shari感到惊讶,这是将米醋放入鱿鱼墨和米饭中的东西。此外,番茄酱增加了酸度。鱿鱼墨水似乎对健康有益,如营养滋补和肠道作用。丰富的鱿鱼墨水补充了新鲜海鲜的味道。 1街330日元
西葫芦包裹的寿司大胆地被安排在少数寿司中。与海胆和鲑鱼子等味道比较丰富的材料相结合,但是可以用西葫芦刷新。酥脆也很新鲜。西葫芦的卷起是从200日元到330日元。
如果它是意大利它是生火腿。金泽爱茉莉寿司!我们正在准备三星级餐厅提供的最好的“Luliano”。
您还可以获得罕见的原料帕玛森芝士“Bella Rodi Raspadou – La”。虽然帕玛森芝士通常会在3至5年内腌制,但这里提供的是在意大利固化之前从意大利进口的。您可以享受新鲜的味道。生火腿和奶酪460日元火腿。
豪华的菜单充满了鱼子酱和松露油的浇头是显而易见的,但每人的单价似乎约为4000日元至5000日元。 2000日元的瓶装葡萄酒是为饮料菜单准备的,所以我们一起吃晚餐,这个价格在银座的黄金地段很好。
后面有专门的柜台。在潮湿和放松的空间,工匠们将在您面前抢夺寿司。我想在特殊的日子里使用它。
这些私人客房可免费使用,包括后面。但是,必须在店铺准备,所以请务必提前联系我们。
“金泽寿司爱茉莉!”带来新鲜惊喜充满预感,成为银座新的热门景点。顺便说一句,因为有很多会说英语的员工,所以非常适合海外客人的热情好客。您可以从该位置欣赏美妙的夜景,所以请去看看你们所有人。