“Tsubamesanjo风格店”在GINZA SIX限时开放!媒体招待体验访谈报告

Tsubamesanjo是位于新泻县中心的Tsubame市和三条市的地区。

金属加工技术自古以来就已开发出来,我们仍在生产高品质的金属制品。

Tsubame Sanjo地方产业振兴中心旨在通过其Tsubame Sanjo作为工业和旅游基地振兴当地文化, 周围是银座六层的4楼,银座地区最大的商业设施<Niigata·Tsubamesanjo产品我们将在2018年12月26日星期三至2019年1月15日(星期二)的有限时间内,以“生活为生”的概念开设一家名为“Tsubame Sanjo style shop”的弹出式商店

我们参加了根据它举办的媒体的酒店体验会议,所以我会告诉你它是怎么回事。


酒店体验派对的场地是Sushiya 。一般的佐藤博之的父母来自三条市。佐藤先生与江户前寿司,Tsubamesanjo的酒鬼饮料和新泻酒一起享受新泻体验。



Daiginjo Hakkaisan的第一个杯子很冷,在许多Hachikai山脉中拥有最高品质。这个餐具是Tamagawa-do的青铜杯。铜具有很高的导热性,因此一旦倒入冷酒,酒就会变冷。酒精温度难以改变的特征。

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为了让您感受到与铜器的不同,我们还准备了放入玻璃酒瓶中的东西。虽然内容物是相同的酒精,但奇怪的是当容器不同时味道完全不同。似乎在铜上通过服用清酒的酱汁来融化味道。

并且,根据Daisuginjo Hakkaisan,提供了一种名为“Tsukasa”金枪鱼的稀有部分的手卷寿司。使用黏性醋的醋醋米和滚动与有明的紫菜。这是一道菜肴,总是作为一个油腻的课程初步提供。金枪鱼具有浓郁的鲜味和酒精,没有辛辣的味道。

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第二杯是用特制的酿酒Hachikaiyama提供的,配有不锈钢(双)清酒瓶。似乎当地的新泻人经常喝酒。我收到了本季最好的季节,但是通过加温它会使味道更加醇厚,并且可以享受清酒的原始味道。液体单元涂漆以消除不锈钢金属气味,并具有双重结构以阻挡热量。喝茶或冰淇淋以及辣酱似乎很好。

这是一把匹配的肝脏。它似乎是该课程中最受欢迎的项目之一。由于肝脏有点冷,所以可以享受冷网和温酒之间的温度差异,包括少数,如同一般的话。

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最后一杯是Jun Rin Ginjo Hachihama Mountain Shiborishi Hakuhaku Echigo,配有不锈钢+陈珍和Makie的清酒瓶。 Makie在处理金属表面并覆盖噪音后被拉伸。通过在内部电镀来抑制金属气味。这种清酒是鲜榨米酒,酒度也很高,但是薄薄的不锈钢可以直接酿造完整的口味,而不会影响清酒的味道。

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这位将军选择了Tamagoya作为最后一个。因为它是完成的焦糖,你可以享受清爽的质感。我能够在甜点的意义上得到它。


经历了一段经历后,我闯入了GINZA SIX的“Tsubame Sansho风格店”。

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从您收到清酒时使用的酒设备开始,您会发现各种各样的工具,从刀具,罐子到指甲钳。

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这次会议的招待经历是作为“我们如何利用新产品在我们的生活中创造新价值?”的提案举行的。我能用最好的寿司,酒精和酒类设备看到最好的款待。

Tsubame Sanjo的金属加工产品也引起了海外的关注。这次即使在GINZA SIX开设的风格商店也会举办各种活动,您将获得在生活中使用该产品的提示。因为它在有限的时间内受到限制,请注意不要错过它。

Tsubamesanjo风格店铺概述

持续时间:2018年12月26日星期三至2019年1月15日星期二10:30-20:30
※12月31日星期一(星期一)10:30~18:00
1月1日(周二·周二)休息
1月2日星期三10:30-20:00
地点:GINZA SIX 4F POP – UP(10-1 Ginza 6 – Chome,Chuo-ku,Tokyo 104-0061)
有关活动的详情,请查看Tsubame Sanjo地方产业促进中心官方网站

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