群马县,“GUNMA GUNMA妇女协会”将由居住在大都会地区的妇女体验Gunma在Gunma的“群马县综合信息中心(Gunma chan)”·“东京煤气工作室+ G GINZA”的吸引力它于2月4日举行。
通过70多个申请选出女子协会的12人参加了。活动结束后,参与者将用Instagram或Twitter发送带有“#ginzade gunma”的女孩社团状态。
我们还介绍了Kokosil的编辑部,所以我会告诉你它是怎么回事。
首先,我们聚在一起“东京燃气工作室+ G GINZA”。这是一个配备最先进的燃气器具的cooklab,位于群马县的天线商店“群马综合信息中心(Gunma chan)”的方向。在这里,我们邀请了来自Gumma县最好的餐厅之一Kiryu City的两位厨师,作为使用群马食材的当地美食的讲师和讲座。
这个菜单包括炖面条,使用广泛的面条,称为“胎记” ,这是群马的代表性区域美食, “辣椒草莓的Shishu鸡和大阪的Gemma yayoshi豆,Yayoi Hime's Braze(蒸煮)“ , ”Shimonita Negi's Gratin“ 。
Toshinobu Shimizu先生是Shimizuya的第三家店主,这是一家拥有85年历史的面馆。 “Shimizuya”似乎很受西式“番茄分解”菜单的欢迎。
Kazuya Nishisu先生作为第三代店主的“Iso Kiri Soba Matsumoto”提供各种面条菜肴。拥有法国厨师背景的Nishi先生建议使用Gunma的食材制作法式菜单,这次除了咬一口之外。
首先,有一个关于从Osamu Shimizu制作面条的讲座。参与者在记笔记时听。
我将使用各种各样的面条做一口。
之后,参与者实际经历了面条制作。这是一个专业讲述的宝贵机会。
接下来,Nishi先生展示了法式菜单。在下面的照片中,Nishisuke持有的是Shimonita Negi用于焗烤。它非常适合焗烤,因为它可以享受醇厚的质地,加热时出现独特的甜味和香气。
参与者将再次参加烹饪培训。我们为每个小组的每个小组开展三个项目。
最后它完成了。我们从我们制作的团队品尝。
作为甜点,在东京/中目黑的蔬菜甜点专卖店“Pasisuri Potazie”使用了国产苹果的“苹果球”登场了。
之后,参与者搬到“群马综合信息中心(群马禅府)”体验店铺。
另外,“群马县综合信息中心(群马县房屋)”有群马的货物充满了群马的魅力。在二楼的“GINZA Tsuru”餐厅,您还可以享用使用群马县丰富食材的菜肴和当地的清酒。
这个女孩派对在友好的气氛中进步。参与者实际上可以通过触摸群马的成分,烹饪和说话来感受群马。因为“群马县综合信息中心(群马县)”能在东京随便体验群马,所以请在访问银座的时候入住。
Gunma Chan house(群马县综合信息中心: http : //kikaku.pref.gunma.jp/g-info/index.php