我的最爱! “长崎Shippaku Hamakatsu银座总店”

在本节中,我们将讨论有关商店和设施的事物,人物,地点和感受的故事,例如“最好!”。

※因为文章的结尾准备对看Kokosil的人的特权(到2019年5月6日20日)所以请务必一定看。


这次,请看“ 长崎Shippoku Hamakatsu银座总店 ”。

Ringer Hat Co.,Ltd。在长崎Champon经营一家名为“Ringer Hat”的专卖店,这是一家全国性的开发项目,是一家专门生产长崎传统菜肴(Shipoku)的新店。

我们与总经理Eihiro Kuwahara进行了交谈。

长崎Seppoku Hamakatsu银座总店经理Eihiro Kuwahara

这是一家专门提供长崎传统和美味佳肴的餐厅,但“幸福”意味着什么?

Shippoku在汉字中写了Takumi。桌子是桌子,桌子是桌布。意思是“用桌布在圆桌上做饭”。



它在商店里使用的是一张圆桌,看起来像桌布上的网状图案。终点有一种奢侈感

在长崎,有一种习惯,就是坐在圆桌旁,在吃饭时进行交谈。没有上座或下座,所以您可以享受您的用餐而不必担心它们之间的关系。这是一种以江户时代来自中国的Fucha菜肴为基础的招待菜,将长崎与日本,中国和西方相结合。在我们的商店,我们坚持长崎的成分,我们从现场订购蔬菜,肉类和鱼类。

美味食物有什么特点?

你必须直接与大家分享拼盘。特色的是在吐司前喝汤。汤被称为“鳍”。 “O-mochi”具有一个顾客使用一条鱼鱼的热情好客的含义,但它也具有在饮用酒精之前将一片薄膜放在胃上并防止中毒的效果还有。

含有甘薯片,蔬菜和香菇的“米粥”。我用最好的鲣鱼和海带汤

此外,最后一道美味的菜肴是用甜汤粉“Ume-don”烹制而成。这样的名字来自这样一个事实:当从上面收集并观察五个umebole容器时,它看起来像梅花。

含有李子和樱桃盐的Shiruko,“Ume-zushi”

这次,我将介绍美味的午餐菜单,但外观很漂亮。

是长崎的祝福“Shippaku球盒”(3,800日元+税) 。当我打开盖子时,我想你可以像打开礼物一样享受冲击的感觉。

长崎的恩典“Shippaku球盒”(3,800日元+税)

我们晚上在我们的商店提供课程,但我们为那些在课程中吃不起的女性设计了它。可以说“小型船舶航线”,各种蔬菜都装在一个盒子里。与正规课程一样,您需要先从筷子开始,然后用梅花筷子做饭。除了摄取,甜点还包括水果糖(时令水果)。

在Tamade盒内生鱼片(金枪鱼,Kanpachi,Hirame),小碗(Fuka-no-mizu),炖菜(牛肉,蓝色),松鼠(芦笋奶酪培根,红脚虾,红豆焖),醋湘南泡菜),油炸食品(长崎Hatoshi)
除此之外,香料(自制红烧泡菜/虾饺),红薯炖红薯※产品含量可能因季节和放养而有所不同

我被长崎的食材所困,我也用长崎的时令鱼做生鱼片。您输入的鱼将根据日期而有所不同。我想你可以在这个球盒里品尝美味的食物。

来自长崎Hatoshi的炸虾仁面包。外面的面包是脆的,咬的时候,虾的味道来自介质

牛肉和牛肉kamaboko。在长崎,据说可以做kamaboko。它看起来像汉堡包的味道

湘南红薯用新鲜的红薯腌制

今天的水果糖(时令水果)是zabon和草莓(Issuhaya市的梦想)。 Jure带来清爽的感觉

我可以吃很多东西,所以我非常满意。还有一卷。

这是一个紧凑的烹饪课程汇编,对女性来说很容易吃,但当然你也可以为男性享用。它也适合那些品尝美味佳肴的人。


在午餐介绍受欢迎的1号“札幌的客人”“Sappy Ball Box”(3,800日元+税) ,但是这次也介绍了其他的午餐菜单。这个月刚刚开始提供的海鲜球盒(2,500日元+税)

海鲜球盒(2,500日元+税)

米饭适合生鱼片,更紧凑。 Umekushi附在甜点上。

从右上方顺时针方向:长崎沙拉,鳗鱼煎蛋煎蛋卷,生鱼片(金枪鱼,Kanpachi,Hirame),油炸食品(长崎Hatoshi),口中酱(芦笋奶酪培根卷,红脚虾,炖豆)。另外,香料(自制红烧泡菜,chirimen jako),用味噌汤炖煮的红薯,味噌汤(使用长崎的味噌)
※产品内容可能因季节和长袜而有所不同

可以再吃一顿饭。想要品尝长崎的新鲜海鲜的客人。


由于长崎的赏金“Shippaku球盒”和海鲜球盒都可以在午餐时间轻松享用午餐,如果您关注长崎的传统味道,请务必访问我们。这次,“ Nagasaki Shippiku Hamakatsu Ginza Main Store ”为那些正在寻找Kokosil的人提供限时优惠。

对于那些关注Kokosil的人来说是有益的

如果您在午餐时订购长崎的赏金“Shippo球盒”(3,800日元+税)海鲜球盒(2,500日元+税) ,请在订货时告诉店员您看到了“Kokoshir”。以下饮料1杯服务!

-Champagne-起泡酒 – Sip啤酒 – 软饮料

期间:〜2019年5月6日(星期一)

为什么不尝试在这个机会体验美食。

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