资生堂客厅银座总餐厅将于2020年1月7日星期二至2020年1月31日星期五举行一年一度的新年焦糖炖肉交易会。除了经典的炖牛肉“资生堂客厅风格”外，新近开发的高知县红牛肉和Agu猪肉卷心菜番茄焗烤饼，以及活泼的奥马尔虾，均以低糖精制而成，其烹饪手法是仓敷一郎的精湛技艺。我们提供适合本季的菜单，例如豪华的“加拿大低碳化物Omar Shrimp Doria”。请享受当您的胃部和感觉温暖而微笑得到缓解的那一刻。
低碳化加拿大奥马尔虾多利亚
- “炖牛肉资生堂客厅风格” 3,700日元
将和牛牛肉煮熟后，将其浸泡在调味的蔬菜和葡萄酒中过夜，然后去除多余的脂肪，然后加入番茄酱和去离子酱调味。自开餐厅以来，浓郁而简单的味道是一种引以为傲的炖汤。我将它带到餐桌上。
炖牛肉资生堂客厅风格
- “国产牛舌炖土豆泥” 3，700日元
将经过一整夜小心出血的牛舌浸泡在调味的蔬菜和葡萄酒中过夜，然后在半透明的调味酱，番茄酱和红酒中煮了很长一段时间。一种炖牛肉，您可以享受牛舌的适度质地和深风味的酱汁。
国产牛舌炖土豆泥
- “海鲜Kokiyugratan''3,000日元
扇贝，虾和白鱼是主要成分，白酱中大量使用了雪蟹等新鲜海鲜。它与像种族一样烤在一起的土豆泥搭配得很好，并且是一种焦干酪，可以让您享受海鲜的鲜味。
海鲜龙舌兰焗
- “牡蛎佛罗伦萨式焦干酪” 2，900日元
北海道Akkeshi的季节性牡蛎与菠菜和karikari的培根混合，并用白汁制成。用黄油和大蒜炒菠菜可增强牡蛎的味道，并在培根上增添培根的风味。的确，您可以享受牡蛎的美味，这是一种焗烤。
牡蛎佛罗伦萨式焗烤
- “塔拉瓦蟹和藏红花米白汁焗烤” 3,300日元
大量冬蟹，帝王蟹和多利亚风格的藏红花米和白汁。藏红花的香味和风味蔬菜的鲜味是帝王蟹口味的完美搭配。
帝王蟹和藏红花米饭配烤焦干酪
- “高知县的卷心菜番茄焗红牛肉和阿古猪肉” 3,000日元
卷心菜是将低脂的红牛肉和鲜肉紧紧包裹在一起的混合物，而高脂的agu猪肉则是用资生堂Parlor特制的番茄酱仔细煮的。美味的焗烤配上鲜味的肉和脂肪。
高知县红牛肉和阿古猪肉卷心菜番茄焗烤
- “低糖版加拿大奥马尔虾Doria” 6，600日元
这是一种丰富而丰富的海ria，可将整个新鲜的奥马尔鲜活虾炒香，并与白汁和珊瑚酱混合。使用低糖米和用大豆粉代替白酱粉会抑制糖分，因此那些关心糖分的人也可以享用。 （糖质量22.3克）
*糖质量由食品，舒适和健康协会计算。 （根据第七版食品标准成分表中的碳水化合物计算）
低碳化加拿大奥马尔虾多利亚
*我们将以您喜欢的菜肴准备一套现成的汤，沙拉和咖啡，价格为1,700日元。
*价格含税。单独的服务费为10％。
*所有照片均为图像。菜单内容可能会发生变化。
[资生堂客厅银座总店（餐厅）]
■地址：东京都中央区银座8-8-3东京银座资生堂大厦4-5F
■营业时间/ 11：30-21：30（LO20：30）
■定休日/周一（节假日开放）
■URL / https://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl295
