4月的测试销售在几个小时内就销售一空！传承了熊本县著名商店的味道的宝石，受到了全国各地粉丝的欢迎。
TOYO JAPAN Co.，Ltd.在巴黎设有总公司，并经营“ Restaurant TOYO Tokyo”，该餐厅在法国美食指南“ Go et Miyo 2019”中有特色，提供的特色产品是自制厨师大森雄也。我们将认真开展邮购业务。
TOYO Tokyo餐厅的厨师大森雄弥（Yuya Omori）在著名的米其林一星级餐厅“桥本西餐厅”（Western restaurant Hashimoto）中学习了法国厨师的经营理念，该餐厅受到了熊本全国各地的粉丝的欢迎。即使当天使用相同的菜单，当天的食材也会在当天储存，而且调味料和数量也会根据客户的年龄和性别而微妙地变化，这非常精致。这仍然是大森汤矢厨师的基础。大森大厨传授与桥本同义的咖喱，例如在日航商务舱中担任机上餐，并将其摆放在原始的TOYO Tokyo餐厅。
在我们一直准备扩大的邮购业务中，我们继续开发在TOYO东京餐厅备受好评的咖喱。而且，大森厨师传下来的传统“欧洲咖喱”已经完成，这与商店通常提供的咖喱不同。我们在2020年4月进行了一次测试销售，并在几个小时内售罄。抱歉，我将正式开始从事邮购业务。
■牛肉咖喱 <br />以在熊本县著名的“桥本之桥本”餐厅种植的咖喱为基础，我们使用从东京银座的批发商“银座吉泽”订购的精选日本黑牛肉。大森大厨亲自在东京TOYO餐厅的厨房里做饭，这是餐厅奉献精神的杰作。
■产品内容・ 2人份/ 300g×2套：4，700日元（含税和运费）
・ 4份/ 300g x 4套：8,000日元（含税和运费）
■点击这里购买
https://toyojapan.thebase.in
■职业
1983年生于熊本县。 2004年毕业于Tsuji烹饪技术学院。同年，加入惠斯十博世酒店有限公司。由Alan Chapel的学生Motokatsu Kamikaki先生学习。在2008年加入Ep Bantaille，加入大阪法国料理。同年，加入熊本/西餐厅桥本。了解所有者的理念。 2010年，他去了法国，在东洋饭店（Toyo）的中山丰子（Toyoko Nakayama）学习。然后回到日本。参加了2015年的TOYO项目。 2017年3月，在TOYO Makoto的带领下重访法国，并在Toyoko Mitsuyama的指导下学习。 2018年3月被任命为东京东洋餐厅（东京中城日比谷）的厨师。
我每天去丰洲市场，购买当天要使用的食材，并为这一天做准备。除了强调新鲜度的烹饪之外，我们还将考虑加工过程以及将其铺设以使其具有美味味道的过程，并根据四个季节进行更改。我们重视客户的食物和感觉，整个团队都在考虑客户可以享用的菜肴。
2009年，老板厨师中山丰子（Toyoko Nakayama）在法国巴黎开业。 1994年在法国担任法国餐厅的厨师后，他在巴黎从事地道的日本料理工作后，成为享誉全球的日本设计师高田贤三的独家厨师。我们以柜台风格提供法式和日式元素。可以说存在存在日本怀石料理美感的世界观，是感受到西方与东方融合与和谐的唯一的终极法国。 2018年3月，日本首次进军东京中城日比谷。它甚至在开幕前就成为一个大话题，并且在开幕的同时，将有超过600名团体预订，时间超过半年。
■店铺详细 <br />店铺名称：TOYO东京餐厅（ http://toyojapan.jp/ ）
地址：东京都中央区日比谷市三田区有乐町1-1-2坪：3坪/ 20个座位（8个柜台，14个桌子，6个私人房间）
联络电话：03-6273-3340（预订受理/ 11：00-23：00）
营业时间：午餐/ 11：30-14：30（LO13：00），晚餐/ 18：30-23：00（LO20：00）
公司名称：TOYO JAPAN Co.，Ltd.（ http://toyojapan.biz/ ）
地址：东京都千代田区有乐町1-1-2东京中城日比谷代表董事3楼：安倍洋介业务说明：国内外餐厅的运营，对进入日本的海外公司的支持，厨师和生产的教育，对餐厅的独立支持
