从蓝瓶咖啡推出特色咖啡鸡尾酒

2020年7月20日，星期一蓝瓶咖啡广尾咖啡厅有限公司发布

我想向更多的人传达特种咖啡的魅力和潜力，因此，我们很高兴地宣布，日本的第一瓶含酒精的鸡尾酒菜单是用蓝瓶咖啡制成的。这将是世界上第一个作为标准菜单发布的蓝瓶咖啡。

BLUE BOTTLE COFFEE JAPAN GK CO。，LTD。将于2020年6月11日（星期四）开设“ Blue Bottle Coffee Hiroo Cafe”，并在Hiroo购物区开设“ THE RESTAURANT”它在（周一开放）的正门打开。
“ THE RESTAURANT”是位于新设施“ EAT PLAY WORKS”一楼和二楼的稀有厨师聚集的美食大厅，它将工作文化与饮食和健康相结合，为未来的商务人士提供服务。我们将在日本和海外拥有17家知名商店，我们将开发一种可以随便享受一流口味的经营风格。

随着7月20日“ THE RESTAURANT”的开幕，Blue Bottle Coffee成为了日本第一个含酒精的鸡尾酒菜单。蓝瓶咖啡使用高质量的咖啡和特浓咖啡，由小鸟文武先生（Fumitake Oba）先生共同开发，他在调酒比赛中取得了许多成就，并且对尖端技术以及日本清酒和茶具有丰富的知识。这五种独特的地道鸡尾酒具有独特的口味，颠覆了“咖啡鸡尾酒”的形象，并且该阵容丰富了特色咖啡的新魅力。
除此之外，HirooCafé咖啡厅还提供出色的早午餐菜单以及精心制作的手冲咖啡和浓缩咖啡。我们期待着为您提供一个舒适的空间，您可以根据自己的需要花费时间。

蓝瓶咖啡Hiroo Cafe Limited特色咖啡鸡尾酒（共5种）

NOLA Negroni（左），Coffee Cherry Gin＆Tonic（左中），Sansho Sour（中），Smokey Cold Brew高球（右中），HVE Berry Crush（右）*这些产品含有酒精。

烟熏冷酿高球

烟熏冷酿高球900日元
冷酿，威士忌，烤班查，杜松子，接骨木花补品

一种高球型鸡尾酒，使用“三非洲”的冷冲泡（水煮咖啡）（蓝瓶咖啡的标准混合物之一）和瑞奈威士忌，其中浸泡有烤绿茶。散发着威士忌和烤班查的烟熏香气，以及三个非洲的坚实香气，再加上杜松子糖浆的甜美和浓郁以及Eldaflower的香气，这是一种多层但又华丽的长鸡尾酒，任何人都可以喝。是。

咖啡樱桃杜松子酒和补品

咖啡樱桃杜松子酒补品900日元
卡斯卡拉糖浆，猴子47干杜松子酒，接骨木花补品，苏打水

卡斯卡拉（Carcara）是一种经过精心干燥的咖啡果肉，在咖啡豆精制过程中被去除，其特征是具有杏子和李子等甜美而水果的味道。我们在那里混合了辣杜松子酒和接骨木花补品，以打造令人耳目一新的杜松子酒和补品，您可以全天享用。

HVE浆果粉碎

HVE Berry Crash 1,200日圆
海斯谷特浓咖啡，朗姆酒，大黄，草莓，覆盆子

多年来一直作为蓝瓶咖啡使用的“薄雾谷浓咖啡”具有浓郁而宜人的甜味，例如黑巧克力。朗姆酒的甜味以及浆果和大黄的酸味带出了Hayes Valley Espresso所拥有的水果的细微差别，使其成为像草莓巧克力一样味道鲜美的冷冻鸡尾酒。

诺拉·内格罗尼

NOLA Negroni 1,200日圆
新奥尔良糖浆，杜松子酒，苦艾酒，苏斯，格兰特经典苦瓜，橙皮

“新奥尔良（NOLA）”是一种流行的蓝瓶咖啡中的冰牛奶咖啡，它将牛奶与菊苣沥干的咖啡混合在一起。这是一款Negroni风格的鸡尾酒，其基糖浆，苦苦苦艾酒和辛辣杜松子酒。带着令人愉悦的苦味享受新奥尔良挥之不去的甜蜜。

Sansho Sour

Sansho酸1，200日元
单一来源的浓缩咖啡，卡斯卡拉糖浆，伏特加，蛋清，柚子，日本胡椒

新鲜提取的单一产地特浓咖啡，加上伏特加的清爽辣味和青椒的香气，柚子的酸味和醇厚的蛋清带出浓郁的特浓咖啡，味道更复杂。已产生。永远不会表现出来的咖啡鸡尾酒，流露出卡布奇诺咖啡的柔和外观。

咖啡馆信息
蓝瓶咖啡广尾咖啡厅东京都涩谷区广尾5-4-16 THE RESTAURANT 1F
营业时间8：00–22：00
仓库面积95.70m²
商店中有28个席位（从7月20日开始，席位将减少为开放状态）
广尾站2号出口步行1分钟*游客没有停车场，因此来商店时请使用公共交通工具。

关于蓝瓶咖啡什么是蓝瓶咖啡 <br />蓝瓶咖啡由创始人James Freeman于2002年在美国加利福尼亚创立。自成立以来，我们秉承对美味，热情好客和可持续发展的信念，为咖啡提供了对美味的彻底追求。此外，通过仅在可以从我们的烘焙店交付新鲜烘焙咖啡的地区开设咖啡厅，我们销售的咖啡豆已根据美味高峰进行了陈化。目前，我们在旧金山，纽约，洛杉矶，华盛顿特区，波士顿，汉城，香港，东京，横滨，京都和神户拥有90多家商店（截至2020年7月）。

蓝瓶咖啡官方网站：www.bluebottlecoffee.jp
蓝瓶咖啡官方EC网站： https : //store.bluebottlecoffee.jp/
BLUE BOTTLE COFFEE官方Instagram： http ： //instagram.com/bluebottlejapan

蓝瓶咖啡咖啡厅列表（截至7月20日，我们的席位少于列出的席位）
・白川清澄旗舰店（2015/2/6）
东京都江东区平野1-4-8 135-0023
商店面积184.27m²
47个工位

・青山咖啡厅（2015/3/7）
东京都港区Minamiaoyama 3-13-14东京107-0062
店铺面积214m²
80个工位

・新宿咖啡厅（2016/3/25）
东京新宿区新宿4-1-6，160-0022
商店面积155.19m²
45个工位

・六本木咖啡厅（2016/9/16）
东京都港区六本木7-7-7 106-0032
仓库面积138.91㎡
27个工位

・中目黑咖啡厅（2016/10/27）
东京都目黑区中目黑3-23-16，东京153-0061
仓库面积417.78㎡（咖啡厅面积：61.49m²）
40个工位

・品川咖啡厅（2016/11/15）
东京都港区港南2-18-1
店铺面积165.80平方米
27个工位

・三轩茶屋咖啡厅（2017/10/27）
154-0024，东京都世田谷区三轩茶屋1-33-18
商店面积93.97m²
33个座位+露台区

・京都咖啡厅（2018/3/23）
606-8437京都府京都市左京区南禅寺草川町
仓库面积452.98㎡（咖啡厅面积：64.98m²）
44个工位

・神户咖啡厅（2018/7/20）
日本神户市中央区前町1号（650-0039）
仓库面积217.8㎡
63个工位

・目黑咖啡厅（2018/8/17）
〒153-0064东京都目黑区下黑室1-2-19
仓库面积69.33㎡
19个工位

・神田万世桥咖啡厅（2018/12/7）
日本东京都千代田区神田田町1-25-4
仓库面积24.91㎡

・池袋咖啡厅（2019年3月22日）
东京都丰岛区南池袋2-23-7
仓库面积65.01㎡
9个座位

・惠比寿咖啡厅（2019/7/19）
东京都涩谷区惠比寿南1-5-5 150-0022 Atre惠比寿本馆1楼店铺面积85.07㎡
21个工位

・银座咖啡厅（2019年8月16日）
东京都中央区银座6-10-1 GINZA SIX B2F 104-0061
仓库面积117.79㎡
48个工位

・京都六合咖啡厅（2019年12月13日）
京都市中京区东tointoin Sanjimachi 226-1 604-8135日本
仓库面积90.47㎡
25个工位

・广尾咖啡厅（2020/6/11）
东京都涩谷区广尾5-4-16 150-0012 THE RESTAURANT 1F
仓库面积95.70㎡
商店中有28个座位

・ NEWoMan横滨咖啡厅摊位（2020/6/24）
220-0005日本横滨市西区南市南市新人横滨1F 1-1-1
商店的座位数：无* POP-UP咖啡馆空间（26个座位）

・京都城町咖啡厅※7月23日（周四）开业
〒604-8023310-2京都市中京区宝药町河原町东iri备前岛町
仓库面积123.29㎡
商店中有30个席位