新鲜的牡蛎，龙虾，贻贝……享受美味的意大利美食！
2020年8月11日（星期二）至9月30日（星期三），在DD Holdings Co.，Ltd.的子公司Diamond Dining Co.，Ltd.经营的两家餐厅“ MAIMON GINZA”和“ MAIMON EBISU”。 “ SOUTHERN ITALY FAIR”将仅在限定时间内举行。
据说日本和意大利菜在通过简单的烹饪方法和调味料展现配料的原始魅力方面有许多共同点。此外，饮食文化的差异使我们认为该国在南方和北方之间已经发生了变化，这与日本料理非常相似，这可能是因为意大利料理不受时尚的影响并且已经在日本人民中流行了很多年。我继续。
今年夏天， MAIMON品牌特别关注意大利南部。
在融合了当地南部意大利美食的同时，融合了地中海带来的海鲜和新鲜蔬菜（如在阳光明媚的阳光下种植的西红柿）的祝福，并采用MAIMON风格布置，看上去既华丽又凉爽。从日本群岛的热气腾腾到世界一流的度假胜地，每道菜都将打开您的心灵。
轻松的暑假将在#stay Tokyo中实现。请以MAIMON品牌享受。
在意大利餐厅享用的套餐包括“开胃菜”（意为开胃菜），“ primopiat”（您可以在其中享用意大利面和意大利调味饭）和“ second dopiatat”（主菜）。
在这个博览会上，我们为每个类别准备了特色菜，在这里您可以感受到意大利南部的风。您可以按原样自定义课程，也可以点菜的方式欣赏自己喜欢的宝石。
牡蛎＆Scampi开胃菜喷雾3， 800日元
“过去的雾气”在意大利语中意为“各种开胃菜”。在本次博览会上，通过充分考虑卫生环境，还将其用于MAIMON品牌的招牌菜单“牡蛎”，该菜单已受到许多客户的欢迎，面食配料和调味料丰富而丰富我们准备了一个华丽的菜，它结合了虾（scampi）和章鱼，章鱼具有很强的风味，而虾的章鱼能显出风味，而章鱼的新鲜感使它具有诱人的前叉质地。 “牡蛎”是果冻，鸡尾酒酱和柠檬两种，“ Scampi”是芬芳的EX初榨油，“章鱼”则用柠檬腌制。已被拔出。
帕法里的塔帕纳虾虾仁法夫丁虾番茄〜4, 800日元
“ Muffaldine”是一种源自公主名字的褶皱面食。宽面与番茄酱交织在一起，番茄酱由整只龙虾制成，完全被食用和融化。另一种厚厚的短面食“ packeri”在侧面放了黑橄榄酱。这是一道豪华的菜，您可以在这里吃和比较两种用意大利食材制成的面食。
新鲜的柠檬意粉配柠檬草和贻贝2, 480日元
顾名思义，香草柠檬草散发出令人耳目一新的柠檬味，而贻贝的适量则是绝配，柠檬草展现出了贻贝的咸味和浓郁的风味。由于贻贝处于夏季，因此现在是将其用作原料和汤料的最佳时机。最后，您可以通过挤压生柠檬水果来享用鲜榨的油基意大利面。
海鲜混合烧烤盘-大蒜香草油和番茄 酱-¥6,800
市场上推荐的新鲜鱼会根据当天的放养条件而变化，外观和味道完全像“国王的个性”的虾蛋饼，贝类和章鱼（包括牡蛎）即使是稀有也可以吃得足够新鲜主板用精美的热量烧烤和烹饪。它还包括可以捕获灿烂阳光的夏季蔬菜。
两者都是用两种“大蒜药草油”和“番茄酱”制备的，它们进一步增强了成分的原始风味，因此您既可以品尝它们，又可以品尝和比较的同时享受海洋和大地的祝福。
3种海鲜奶酪粉雾1， 580日元
在意大利，通常在海岸上吃的油炸海鲜是一种标准且用途广泛的开胃菜。在这个博览会上，我们准备了三种虾，木瓜和鱿鱼。最后，撒上大量具有可口味道的半硬奶酪“格拉纳达·巴达诺”，并增加其丰富性和精致的咸味。这道菜不仅可以作为开胃菜，也可以作为起泡酒的佐餐。
西西里人的巴贝拉Frantoia EX布雷塔芝士和水果番茄的水晶caprese橄榄油精制而成1, 800日元
卡普雷塞（Caprese）是一种类似马苏里拉的面团，具有耐嚼的质地，并在布拉塔奶酪和含糖量较高的水果番茄中富含奶油。口感像果冻般的番茄提取物和盐奶油，以及巴贝拉·弗兰托瓦斯EX橄榄油，在挤压时无需过滤即可具有水果本身的风味。
柠檬酒是将柠檬皮浸泡在酒精和糖中的利口酒。五种鸡尾酒将这种在意大利很受欢迎的利口酒与起泡酒结合在一起，很适合在饭前，饭中或饭后使用。
・柠檬酒柠檬酒起泡酒・柠檬酒葡萄柚起泡酒・柠檬酒血橙起泡酒・柠檬酒蔓越莓起泡酒・柠檬酒伯爵起泡酒 各900日元
*显示的所有价格均不含税
银座银座
□地址东京都中央区银座8-3西桥大桥1-2F
□交通方式JR新桥站银座口步行3分钟，地铁新桥站5号出口步行3分钟□TEL 03-3569-7733
□营业时间周一至周五午餐11：30-14：30（LO14：00）
周一至周四晚餐17：30-23：30（LO22：30）/周六/节假日16：00-23：30（LO22：30）
周日16：00〜23：00（LO22：00）/周五17：00〜4：00（LO下一个3:00）
□不定期休息□URL https://www.dd-holdings.jp/shops/maimon/ginza
MAIMON EBISU
□地址东京都涩谷区惠比寿南2-3-14 CONZE惠比寿7.8F
□地下铁日比谷线惠比寿站3号出口步行1分钟，JR JR惠比寿站西口步行1分钟□TEL 03-3715-0303
□营业时间周二至周五17：00-23：30（LO22：30）/星期六16：00-23：30（LO22：30）
周日16：00-23：00（LO22：00）
□定期放假□URL https://www.dd-holdings.jp/shops/maimon/ebisu
*从防止新的冠状病毒感染扩散的角度出发，营业日和营业时间可能会根据情况而突然改变。
预防感染的努力 1。员工上班时要彻底检查温度，不允许37.0度以上的员工上班 。
2。工作人员彻底 戴着面具 。
3。工作人员，我们通过经常洗手和次氯酸钠消毒液喷洒进行消毒 。
4。工作人员上班时，会给他们彻底消毒和漱口的解决方案。
5， 空调和供气/排气始终从管道和通风口进行。
此外，我们会定期打开入口和私人房间的门， 以使空气尽可能流通 。
6。我们在店里定期消毒 ， 桌面， 观众在次氯酸钠消毒喷雾。
给客户的要求 1。进入商店时，请配合温度测量和手指消毒。
温度测量的结果是，体温为37.5度或更高的顾客将被禁止进入商店。
2。如果您感觉不舒服，我们可能会拒绝进入商店。
■咳嗽■痰■流鼻涕■打喷嚏等3。请不要说话。
4。请注意，放在盘子上的菜肴应由客户分类。
5，请不要喝杯之类的打蛋器。
6。洗手后请帮助消毒手指。
7。除进食或饮水外，请尽可能戴口罩。
8。当使用私人房间时，一些门将被打开。