11月开幕一周年!银座美容中心“ Beauty Connection银座” 2F完整的预约系统水果全过程专卖店“水果沙龙”

10月21日起发行“ Waguri and Ichijiku”秋季豪华全套课程

受欢迎的葡萄酒套餐有限的报价

“ Beauty Connection银座”是从2020年10月21日(星期三)至2020年12月7日(星期一)的时令日本栗子,位于设施2楼的水果专卖店“ Fruit Salon”。我们将提供使用Toichijiku的新菜单。

水果甜食的全过程,以时令水果为中心,注重细节,从开业之初就逐渐引起人们的注意,并受到了许多客户的欢迎,今年秋天,11月将是其开业一周年。

新菜单将在十月份发布,它是一个四道菜的课程,豪华地使用了成果丰硕的“ Waguri”和“ Ichijiku”。凭借不受糖果限制的各种安排,富含营养素的和牛和一芝的微妙而醇厚的秋日风味已经完成,形成了带有新口味的全过程。

这次,我们将首先使用熊本县麻生的栗子酱和爱媛县的栗子煮的第一道菜“勃朗峰”,以及将甜味和咸味完美地结合在一起的第二道菜“和牛汤和一曲f”。菜单很漂亮,您可以享受四季交替编织而成的丰盛秋季,直到第三道菜“ Pafe”,这是一道市集丰富的主菜。



吹风机是水果沙龙的骄傲,可在您食用时混合各种食材,您可以品尝到口感和质地的变化,直到最后一口。享受90分钟的全程课程(需要预约),享受豪华的时光,去看,吃和满足所有五种感官。

此外,作为有限的菜单,我们还提供与冻糕匹配的酒精套餐(葡萄)。请在宽敞的空间中一起享用。

■Waguri和Ichijiku全程¥ 4,400(含税)优惠期:10月21日至12月7日

逗“干果/薄荷糖”
请享用我们的特殊干果和一口大小的烘焙食品。
第一盘“勃朗峰”
一种日本栗色勃朗峰,将由麻生太郎,熊本县栗子糊制成的奶油,豆浆和黑麦麸冰淇淋组合而成。精心挑选的爱媛县煮栗子片。半干的Ichijiku和Cassis混合物具有中等的酸度,呈现淡淡的光洁度。
第二盘“ Potage / Falsi”
味道柔和的日本栗子锅,仅用爱媛县产的栗子和洋葱加糖,可以温暖您的身体和灵魂。 Ichijiku Falsi是通过将Gorgon Zora奶油填充到新鲜的沙丁鱼中并焦糖化的表面制成的,它对Ichijiku的新鲜度以及Gorgon Zora奶油的浓稠组合具有显着的影响。
第三盘“ Pafe”
以来自爱媛县的日本本土市集“ Horai”制成的冰糕为中心的冻糕,再加上带有Shimanami柠檬香气的榛子冰淇淋。请和日本栗子搭配涩涩的皮肤和市集的红酒组合一起享用。
喝“餐后饮料”
您可以从丸山咖啡的原始混合咖啡,茶,烤茶,凉茶和果茶中选择自己喜欢的饮料。
厨师的推荐是烤茶,它具有令人放松的气味。蓬松的香气和清爽的口感使口感柔和圆润,而又不破坏日本栗子和一角的精致回味。

■我对美丽感到满意!秋天的味道,和牛和市集的营养

栗子的主要成分是维生素C和膳食纤维。维生素C具有抑制和减少紫外线产生的黑色素的作用,因此它是在夏季暴露于紫外线下恢复受损皮肤的理想水果。另外,它富含膳食纤维,据说其含量是红薯的2.9倍。

Ichijiku除了富含可有效防止肿胀的钾外,还是唯一一种含有类似于女性荷尔蒙(植物性雌激素)的成分的水果,有望在季节之初平衡容易受到干扰的荷尔蒙。我是。 *摘自《日本食品标准成分表2015》(每100克可食用部分)

■[限定价格]冻糕和酒具(葡萄)¥2,178(含税)

〜葡萄冻糕/果盘/酒精(玻璃杯120mL)〜
最受欢迎的冻糕和酒精饮料是水果“葡萄”,在此期间上一次出现在全套餐菜单中。请享受特别的配对菜单,让您更加品尝特别的冻糕。

■配方监督/BIEN-ЛTREPâTISSERIE所有者舞iko麻衣子

1977年生于京都。大学毕业后,在海外担任口译工作,回到日本后进入饮食世界。参加了在东京的西班牙餐厅“ Restaurant Sampau”的发布会,并担任了糕点师。此后,他参与了法式蛋糕店和咖啡馆的创立,并成为独立人士。 2010年,开设了糖果和冻糕店“ BIEN-STRUCTTREPâTISSERIE”,并于2017年开设了冰淇淋和烤面包店“ FLOTO”。利用成分特性的糖果正变得越来越流行。

Maiko Baba的评论
精致的日本栗子和多汁的chijiku是日本秋季的传统。我们准备了富有表现力的配对,您可以因其柔和的口味而感到满意。请享受淡季食材特有的豪华味道。

■关于美容连接水果沙龙

于2019年11月开业的“ Beauty Connection银座”是一个由四个楼层组成的美容中心:“美容设备/化妆品”,“食品/饮料”,“美容药物”和“发型”。 Beauty Connection银座2F“水果沙龙”是一家专门从事水果课程的商店,需要预约,并因其全新的感觉吸引您的注意,您可以通过“从内部清洁”的概念在“完整课程”中享用有营养的时令水果。

食谱由上原代代木上流行的法式蛋糕店“ BIEN-STRUCTTREPâTISSERIE”的所有者和法式蛋糕店老板Maiko Baba监督,菜单的外观和口味都很精美,并带有完整的预订系统。您可以在一个轻松的空间中享受它。

*关于我们新的预防日冕病毒感染的措施*
https://www.beauty-connection.jp/news/2020/05/26/business-resumption_0601/

・对于来商店的顾客,我们要求您测量温度并在进入商店时对手进行消毒。

・所有员工必须在沙龙里洗手,漱口,消毒手和戴口罩。

・布置时,与其他团体的距离应在2米或以上,以免顾客面对面坐下。此外,对于需要提前预订的商店,我们会限制正常时间的预订次数,以确保与社会保持距离。

・在商店中,我们将正确佩戴口罩和面罩,并经常和适当地彻底洗手。

・我们将使用厨房清洁剂彻底清洁厨房中的烹饪设备和餐具,并彻底进行我们一直在进行的一般卫生管理,例如上下班前洗手。

店铺概况

名称:美容连接银座水果沙龙(Beauty Connection银座水果沙龙)
住所:东京都中央区银座7-9-15银座gCUBE 2楼104-0061
营业时间:11:00-20:00
定休日:周二电话:03-6263-8392
官方HP: https : //www.beauty-connection.jp/fruits/

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