完整的预订系统水果全过程专卖店“水果沙龙”“草莓x草药”冬季豪华全过程将于12月2日开始

◆银座美容院“ Beauty Connection银座” 2F◆
◆限时发售“圣诞蛋糕”◆

从2020年12月2日(星期三)至2021年2月1日(星期一)的季节,在设施2层的水果专卖店“ Fruit Salon”开设“ Beauty Connection银座”。我们将提供使用草莓和香草的新菜单。

我们商店在12月和1月推出的新菜单中,“水果草莓”和几种华丽的“香草”现在是当季全果糖,注重细节,以时令水果为主导。外观生动的四门课程。通过各种不受糖果框架约束的安排,我们创建了一个豪华的完整冬季课程,您可以在那里结识草莓的新面。

这次,第一道菜是“ Short Cake”,第二道菜是“ Soup”,它被带有老花的草莓的温暖味道所治愈,第三道菜是“ Milko Gelato”,带有To草的冰糕和洋甘菊。直到“ Pafe”为止,这是一门特殊的课程,看起来很华丽,季节性草莓和香草的香味为冬天增色。

河豚是水果沙龙的骄傲,它利用玻璃杯中形成的边缘在您吃的时候混合各种食材,您可以品尝到口感和质地的变化,直到最后一口。享受90分钟的全程课程(需要预约),享受豪华的时光,去看,吃和满足所有五种感官。

此外,我们将仅在圣诞节期间出售“圣诞蛋糕”作为菜单。这是原始菜单,现在只能品尝,糖醋和草莓分两层。
请作为礼物送给您的亲人或作为圣诞甜点。

◆全场草莓和香草¥4,400(含税)
招募期间:2020年12月2日至2021年2月1日



干果/薄荷

请享用我们的特殊干果和一口大小的烘焙食品。

一盘“脆饼”

志高(Chigo)的短蛋糕的红色和白色对比已更新为具有香草魔术的成人甜点。刚刚在湿海绵表面上精美着色的草莓就被切成薄片,从截面上散发出新鲜的香气,给人以愉悦的结束感。在与牛奶酱和果酱与杜松子酒混合的同时,自由平衡地享受甜酸和酸的调和。

第二盘“汤”

温暖的草莓汤和芬芳的老花,配以Speculos,这是法国冬季经典的甜点。一边混合自己喜欢的酸奶奶油,开心果盐和红酒减少,一边享用。

第三盘“ Pafe”

以牛奶冰淇淋为中心的冻糕,带有Tochiotome的冰糕和洋甘菊的香味。柔和的气味带有Sudachi Granite和Champagne Jure令人愉悦的清爽感觉。通过有意在玻璃杯中留出一定的余量,各种食材在您食用时会混合在一起,您可以享受口味和质地的变化,直到最后一口。

喝“餐后饮料”

您可以从丸山咖啡的原始混合咖啡,茶,烤茶,凉茶和果茶中选择自己喜欢的饮料。厨师推荐的甘菊茶具有柔和的甜味。与冻糕的余味相关联的令人放松的气味,与新鲜草莓的记忆温和地融合在一起,创造出一段幸福的时光,可治愈身心。

◆[限定销售]圣诞蛋糕¥4,860(含税)

在圣诞节期间的限定时间内,我们将准备一个当地的“圣诞节蛋糕”。原始的蛋糕,两层奶油,糖醋和酸,加上大量草莓,口感清新。

■预约受理:12月2日(星期三)至20日(星期日)
■交货期:12月19日(周六)-26日(周六)

*当日预订仅在24日(星期四)和25日(星期五)提供

◆[限量发售]冻糕x酒具¥2,178(含税)

〜梨梨/果盘/酒精(玻璃杯120mL)〜

一套流行的冻糕和酒。
这次,我们准备了梨,去年秋天很受欢迎。请享受特别的配对菜单,让您更加品尝特别的冻糕。

食谱监督/BIEN-ЛTREPâTISSERIE所有者Maiko Baba

1977年生于京都。大学毕业后,在海外担任口译工作,回到日本后进入饮食世界。参加了在东京的西班牙餐厅“ Restaurant Sampau”的发布会,并担任了糕点师。此后,他参与了法式蛋糕店和咖啡馆的创立,并成为独立人士。 2010年,我们开设了糖果和冻糕店“BIEN-ЛTREPâTISSERIE”,2017年,我们开设了冰淇淋和烘烤店“ FLOTO”。利用成分特性的糖果正变得越来越流行。

Maiko Baba的评论<br />新鲜的草莓,因其可爱的外观和甜酸的味道以及芳香的香草而非常受欢迎。请享受草莓的新外观,并辅以各种草药的魔力。

关于美容连接水果沙龙

于2019年11月开业的“ Beauty Connection银座”是一个由四个楼层组成的美容中心:“美容设备/化妆品”,“食品/饮料”,“美容药物”和“发型”。 Beauty Connection银座2F“水果沙龙”是一家专门从事水果课程的商店,需要预约,并因其全新的感觉吸引您的注意,您可以通过“从内部清洁”的概念在“完整课程”中享用有营养的时令水果。食谱由上原代代木上流行的法式蛋糕店“BIEN-ЛTREPÂTISSERIE”的所有者和法式蛋糕店老板Maiko Baba监督。您可以在一个轻松的空间中享受它。

*关于我们新的预防日冕病毒感染的措施*
https://www.beauty-connection.jp/news/2020/05/26/business-resumption_0601/

・进入商店的顾客进入商店时,请测量温度并消毒双手。
・所有员工必须在沙龙里洗手,漱口,消毒手和戴口罩。
・布置时,与其他团体的距离应在2米或以上,以免顾客面对面坐下。此外,对于需要提前预订的商店,我们会限制正常时间的预订次数,以确保与社会保持距离。
・在商店中,我们将正确佩戴口罩和面罩,并经常和适当地彻底洗手。
・我们将使用厨房清洁剂彻底清洁厨房中的烹饪设备和厨具,并彻底执行我们一直在进行的一般卫生管理,例如上下班前洗手。

店铺概况名称:Beauty Connection银座水果沙龙(Beauty Connection银座水果沙龙)
地址:东京都中央区银座7-9-15银座gCUBE 2F 104-0061
营业时间:11:00-20:00
定期休息:周二电话号码:03-6263-8392
官方HP: https : //www.beauty-connection.jp/fruits/

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