2021年3月12日在银座东急广场B2F Open开业
东京台湾castella专卖店“ Dairaku Tangao”的第一家商店
负责餐厅管理和特许经营的中银日本有限责任公司（东京千代田区）将于2021年3月12日在东京开设新品牌“ Tairaku Dantan-Tokyu Plaza银座店”。
台湾流行的“ Castella蛋糕”，具有“蓬松”的质感
通过使用大量新鲜的蛋黄，牛奶和精心挑选的面粉，将其与蛋清制成的蛋白甜饼之类的蛋白酥皮混合，然后缓慢烘烤，“ Fuwashua”实现了蛋奶酥蛋糕般的质感。卡斯特拉（castella）以及鸡蛋和牛奶的味道在您的口腔中散发出愉悦的味道。
这是一个很大的尺寸，双手都在溢出，但它是一个神秘的castella，您可以吃得越来越多，而又不会厌倦看上去似乎融化的口感。
您可以按原样享用新鲜出炉的产品，也可以将其与喜欢的浇头（如奶油和蜂蜜）一起享用，也可以通过在冰箱中冷却来享受凉爽的质感。
<br />结合台湾的生产方法，再现当地的口味和质感。 <br />随着银座店的开业，在台湾接受本地培训的专业人员来到日本，并采用了台湾的生产方法。地方风味已复制出质地。这些食材都是日本食材，并且可以说是高级台湾风味的castella。虽然由于电晕病我不能去台湾旅行，但我绝对希望您能品尝到真正的质地。
位于银座东急广场<br />银座东急广场是传统与创新并存的银座地区，包括以江户切子的传统工艺为主题的外观设计，以及结合了高风格和最新趋势的商店。它是继承银座魅力的新地标。 Dairaku Cake位于B2F，与东京地铁银座站直接相连，距离JR有乐町站仅有5分钟的步行路程，交通便利。
银座东急广场
银座东急广场官方网站
https://ginza.tokyu-plaza.com/
引入了预订系统“ Pantabel” <br />仅限主题的预订应用程序“ Pantabell”，由于保留并保留您想吃的产品，等待收银员和等待的优势，正在增加下载数量烘烤介绍“ Pantabell”。我想吃！由于您可以立即预订想要的产品，因此您可以去商店购买，这样您就不必担心“您想要吃的产品已经卖完了……”，并且还有一个优点是避免了日冕病毒的拥挤。请一定使用。
潘塔贝尔官方网站
https://pantabell.com//
优质台湾Castella“ Tairaku蛋糕”菜单阵容
■特级平原（原始口味）1,080日元（含税）
普通蓬松口味的castella，已在特殊烤箱中精心烘烤过。
各个年龄段的人都可以享受它。
■特级芝士（金桔）1，280日元（含税）
厚切达干酪夹在面团之间，将磨碎的干酪撒在表面上，以产生芬芳的口感和香气。奶酪的乳白色味道和Castella的适度甜味是完美的结合，使其成为日本唯一在其他任何地方都无法品尝到的Castella。享受清淡，湿润的Castella和浓郁，醇厚的奶酪风味的搭配。
■特级巧克力（纯熟）1，380日元（含税）
将可可粉揉入面团中并烘烤，然后用巧克力片处理表面。这是一道动人的菜，您可以在可可味中享受浓郁巧克力的甜味和苦味。
■高级宇治抹茶（宇治抹茶）1，280日元（含税）
使用我们独特的烘烤方法，您可以享受配料的原始味道，而不会错过抹茶的味道。日本传统抹茶的味道是通过台湾Castella制造方法实现的，并且在融化的口中完成。
*将来，我们计划提供诸如“咖啡和核桃风味”和“香蕉牛奶风味”以及季节性菜单之类的变体。
[新店基本信息]
店铺名称：Tairaku Tangao东急广场银座店开业日期：2021年3月12日（星期五）
地址：东京都中央区银座5-2-1东急广场银座B2F
℡：03-6822-6188
营业时间：11:00至22:00最后点餐时间21:30（一旦达到计划的销售数量，销售将结束）
[中银日本概况]
◇公司名称：中银日本GK◇地点：东京都千代田区索托坎达1-14-1总部UDX大楼4楼
◇代表：小松智彦◇业务介绍：餐馆管理/餐馆业务制作/餐馆业务开业学校*我们正在寻找FC会员店。
https://fc-kamei.net/brand/0487/
