福井是鲭鱼，不知道夏天的炎热！福井天线店将从7月1日起举办“Stamina up！Summer is Saba！Fair”！

-代表福井的鲭鱼的味道，夏天想吃的在东京排队-

福井县天线店青山店“Fukui Minami Aoyama 291”和银座店“Food Mart Fukuikan”从7月1日（星期四）到8月2日（星期一）“Stamina up！Summer is Saba！Fair”将举行。

“Stamina up！Summer is mackerel! Fair”是福井县的特产“Saba”，被新冠病毒的影响而不愿旅行或回家的人们喜爱它作为在夏天幸存下来的耐力食品半夏时节，为了让您在东京尽享鲭鱼的魅力，我们准备了以烤整条鲭鱼为首的浜烧鲭鱼、烤鲭鱼刺身等鲭鱼系列。福井县与鲭鱼搭配的日本酒，是可以充分享受鲭鱼魅力的集市。

■ 福井鲭鱼，又名鲭鱼海道

从若狭地区经由熊川连接京都的高速公路，在日本海一侧被用作运送商品的道路，也被认定为日本遗产。据说，当沙巴抵达京都的首都时，咸味刚刚好。

■ 夏季吃鲭鱼的原因

在福井的奥越地区，有在夏至的第11天吃烤鲭鱼的习俗。很久以前，相传大野领主将它分发给领主，以治愈因种植水稻而疲倦的身体并度过炎热的夏天，现在在全县范围内作为耐力食品食用，以防止热疲劳。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .在小野的鱼店，每年都会在店里烤制和出售“半夏鲭鱼”，这是当时福井独有的传统。

■ 福井县天线店概要“Stamina up！Summer is Saba！Fair”

一个月内，您可以在东京享受福井县特产“鲭鱼”的魅力，这种鱼是夏季的活力食品。在“Stamina up！夏天是鲭鱼！公平”的秘密秘密，精心挑选肥厚的鲭鱼，包括将整条鲭鱼串起来制成的烤鲭鱼，在半夏期间作为“半夏鲭鱼”食用季节。用酱汁烤制的鲭鱼刺，用罗勒和番茄酱可以享受各种口味的鲭鱼罐头，使用米糠的鲭鱼，具有令人愉悦和醇厚的口感，从凹痕到与凹痕相配的日本酒，代表福井它是可以充分享受鲭鱼魅力的博览会。

此外，在银座店“Food Mart Fukuikan”的就餐角，“Amida荞麦面烤鲭鱼磨碎荞麦面”和“特制辣鲭鱼咖喱”将在展会期间以特价出售。

[持有期间]
2021年7月1日（星期四）-8月2日（星期一）

[地点]
福井县天线店青山店“福井南青山291”银座店“Food Mart Fukuikan”

[主要产品] * 部分产品可能并非在所有商店都有售。

Takaraya Shoten：可以吃到骨头的系列盐干鲭鱼，熏鲭鱼福丸食品：Saba Heshiko Chidorien：Saba no Heshiko Kitamae Ship Kawamoto：Feast Sabameshi Fukui 鲭鱼罐头 鲭鱼罐头 38ROAD 各种 Wakahiro：鲭鱼 各种 Bath Central： Ippon Yoshikubo 总店：Ippon Yoshi Junmai Sake Yoshida Sake Brewery：Saba Shining Dry Meal Sake

[限时发售]
・展会期间周六和周日限量发售奥巴马海鲜：国产烤鲭鱼串

・ 7 月 3 日（周六）、7 月 4 日（周日）、7 月 17 日（周六）、7 月 18 日（周日） 限量库存 若狭：若狭梅子烤鲭鱼寿司 8 Kan Wakahiro：烤鲭鱼 8 块寿司

・ 7 月 10 日（周六）、7 月 11 日（周日）、7 月 24 日（周六）、7 月 25 日（周日）限量供应 Ichinomatsu：烤鲭鱼寿司 7 Kan Ichinomatsu：Kaki no ha 寿司 8 件

・ 7 月 31 日（周六）、8 月 1 日（周日）限量供应 北前船川本：Norimaki 烤鲭鱼寿司 7 Kan 北前船川本：Konbu Maki 鲭鱼寿司 7 Kan

[银座店“Food Mart Fukuikan”堂食角限定菜单展销会特价]
・ 烤鲭鱼荞麦面配阿米达荞麦面
920日元（含税） ※通常售价1,020日元（含税） 越前荞麦面搭配肥腻的烤鲭鱼，是全新口味的冷荞麦面。

・特制香辣鲭鱼咖喱
800日元（含税） ※通常售价900日元（含税） 鲭鱼咖喱配上加了脂肪的烤鲭鱼，加上用香料炖煮的鲭鱼松肉而融化的风味和风味的日式咖喱。

■ 关于福井天线店

福井县四周环绕着壮丽的日本海和肥沃的土地。众多有历史底蕴的传统工艺、美味的水和丰饶的山地栽培的美味食材。我们将传递您可以用眼睛享受，用您的舌头品尝，让您的心愉悦的福井魅力。

1. 1.青山店“福井南青山291”
(东京都港区南青山5-4-41 Glassarea青山)
网址： https://fukui.291ma.jp/aoyama/

展示和销售福井县幸福指数居日本第一的食品和地方酒，以及日本产量最高的眼镜架等各种工艺品。
1楼有福井县老字号旅馆经营的餐厅“福井瞭望塔”。您可以品尝到“美味的福井”。此外，我们还设立了一个旅游信息角和一个特别展示角，以传播福井县的信息，并为福井县内的企业提供业务支持。

2.银座店“Food Mart Fukuikan”
(东京都中央区银座1-3-3银座西楼1F)
网址： https://fukui.291ma.jp/ginza/

“Food Mart Fukuikan”是福井县一家专门提供美味“食物”的餐厅。
在 291，我们有美味的食物，包括没有的食物。设有堂食柜台，可以品尝到新鲜出炉的福井当季风味。

■ 福井天线店努力防止新型冠状病毒感染的传播

在福井天线店，我们采取措施考虑客户和员工的健康和安全。对于给您带来的不便，我们深表歉意，并感谢您的理解与合作。

・我们为安全所做的工作
(1) 工作人员必须戴口罩。
(2) 我们取消了品鉴/品鉴（包括付费）服务，并移除了部分测试人员和展览样品。
(3) 工作坊和活动将暂时取消。
(4) 我们将提供简单的客户服务和短期的指导。此外，可能无法检查，因为这将是一项长期客户服务。

・我想问我们的客户什么
(1) 请戴口罩到店。
(2) 在收银台排队时，请前后等候。
(3) 请告知您的付款方式（现金、信用卡、手机支付）。
(4) 钱会在托盘上兑换。

■ 关于本新闻稿中发布的展会（产品）的一般查询

・青山店“福井南青山291”
负责人：饭田电话：03-5778-0291
* 不包括年末年初，11：00-19：00
* 由于新型冠状病毒的影响，营业时间可能会发生变化。

・银座店“Food Mart Fukuikan”
负责人：古一
电话：03-5524-0291
* 不包括年末年初，10：30-20：00（周一至周六），10：30-19：00（周日/节假日）
* 由于新型冠状病毒的影响，营业时间可能会发生变化。