～大人可以享受平日午餐套餐的空间 3,300日元、3,630日元（含税）～
RY Corporation Co., Ltd.是继神宫外苑之后的第二家店，以日本“chic”为概念的现代意大利餐厅“RISTORANTE E'VOLTA –il cielo-”，三井花园饭店银座Premier将举行盛大开业2021 年 12 月 16 日（星期四）。
■ “RISTORANTE E'VOLTA – IL CIELO – ”（意大利餐厅Eboruta -基Chero – ） 概念
NATURE （自然） x TEXTURE （纹理）
MODERN （现代） ×ESSENTIALLY （本质上）
“E'VOLTA”是意大利语“Iki = Eregante”和“Time = Volta”的组合。通过对四大主题的提炼，我们将食品、饮料、服务、餐具和室内装饰的所有概念与日本（JAPAN-NESS）的“智能”精神融为一体。银座店位置优越，从整个窗户都可以欣赏到东京美丽的夜景，在店名上加上了“il cielo”，在意大利语中意为“天堂”。
-享受日本的精髓-
我们日本人在不知不觉中感受到的心态。我们认为“chic”的本质和美感是日本人特有的欲望，如性感、承诺和余地，我们提供一个空间，让顾客可以享受所有元素的“chic time”。会做的。
厨师Masaki Tezuka <br /> 米其林一星，活跃于意大利餐厅“Ristorante Principe”和冲绳希尔顿酒店餐厅厨师。 2021年12月，本公司执行董事兼餐厅总厨手冢大厨被任命为“RISTORANTE E'VOLTA – il cielo-”的主厨。
■午餐课程 8道菜
工作日 3,300日元3,630 日元（含税）
假日3,500日元3、85 0 日元（含税）
午餐套餐以自制面包开始，以店名为主题的“云”形展示盘营造出空间。
对于前缀风格的课程，您可以从 4 种意大利面和 3 种主菜中进行选择。享受原始课程。
在用餐结束时，选择看起来明亮的甜点和糖果。
咖啡厅售价 3,630 日元（含税），是在银座酒店享用午餐的绝佳场所。
午餐课程
・面包/面包・汤/汤・开胃菜/开胃菜・意大利面/意大利面（您可以从4种类型中选择您最喜欢的产品之一）
・ Main / Main（您可以从3种类型中选择您最喜欢的产品之一）
・甜点（您可以从2种类型中选择您最喜欢的产品之一）
・ 小四 / 小点心（圆形服务 / 6 种，您可以选择您喜欢的 3 种产品）
· 咖啡或茶
■下午茶后
4,500 日元 4,950 日元（含税）
下午茶，您可以享用用德国产橡胶木精心制作的甜点和烤饼等便餐，以及我们原创的现煮咖啡。
・汤
・6种糕点
・5种咸味
・烤饼
・咖啡或茶（免费饮料）
* 不提供点菜菜单。
■ B REAKFAST
2、 500日元（含税2、 750日元）
我们以自助餐形式供应日式和西式菜肴，以满足来自世界各地的客人。
Live Kitchen 提供防过敏全麦煎饼和时令甜点薄饼。
早餐是选择酒店不可或缺的一点。
我们将为您提供一天的最佳开始。
■晚餐 课程
7,000日元7,70 0日元（含税）※服务费
一道保留意大利地方菜的传统烹饪方法并加入新精髓的菜肴，让您感受到“看得见摸得着的味道”和“看得见摸得着的味道”的巨大差异。
每月更换的菜单大量使用时令食材和高级食材，我们将提供10种不同的菜肴。
我们提出了“怀旧”和“柔软”，您可以从每道菜都散发出淡淡香味的“日本”味道中感受到“怀旧”和“柔软”，即使是简单的介绍也能带来惊喜和新鲜感。
| ★★ [Xmas 2021] DINNER COURSE 仅在 2021 年 12 月 24 日和 25 日开放。 您可以享用仅提供 2 天的特色菜肴和甜点。 含玻璃香槟的晚餐套餐每人 17,000 日元（含税） |
■内饰
全天营业的餐饮，创造了各种人一整天的生活方式。天空之上的天空，从整个窗户营造出东京的景色和开放的感觉，营造出一种奢华感。内部由天然材料制成，如木材、石头和土壤，以协调现代和奢华。
我们提供的菜肴以及食物和空间都很讲究，餐具是“肥前吉田烧”，它与有田烧有400年的历史，使用最新技术的3D打印机，有历史在优雅的氛围中。我们准备好让您感受“智能”的新奇。请体验使食物更加精彩的多种口味。
请来我们的商店体验“不会知道新的”的多种口味。
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储存信息
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店铺名称 “RISTORANTE E'VOLTA – IL CIELO – ”（意大利餐厅Eboruta -基Chero – ）
地址 东京都中央区银座 8-13-1 三井花园饭店银座 Premier 16 楼 电话号码 03-3543-3381
交通东京地铁银座线新桥站1号出口步行5分钟/JR新桥站步行5分钟东京地铁银座线银座站A3出口步行7分钟营业时间早上6:30-10 : 00 (LO 9:30)
午餐11：30-14：30（LO14：30，16：00关门）
咖啡厅14：30-17：00（LO16：30）
晚餐17：30-23：00（LO套餐20：30，点菜饮品22：00）
123个座位
URL https://www.evolta.tokyo/两家店铺通用的开店日期 2021 年 12 月 16 日
≪神宫外苑之森Premier Store≫ 意大利餐厅 & BAR E'VOLTA （餐厅 & 酒吧Evolta)
地址 东京都新宿区霞冈町 11-3 三井花园饭店神宫外苑之森 Premier 1 楼 电话号码 03-5843-1841
交通都营大江户线“国立体育场”站步行约1分钟，JR总武线“仙田谷”站步行约5分钟，
从JR总武线信浓町站步行约6分钟营业时间早上6：30-10：00（LO 9：30）
午餐11：30-16：00（LO14：30）
咖啡厅14：30-17：00（LO16：30）
晚餐17：30-22：30（LO套餐20：30，点菜饮品21：30）
开业日期 2019 年 11 月 22 日
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RY 公司 ================
2006年12月成立RY株式会社。从第一家小酒馆的FC运营开始，2010年7月成为自有品牌“Bistro Gaburigotanda”的第一家店铺，2011年3月成为烤鸡的火种“LA COCORICO”开业。 2014年，第一家咖啡馆业态“The French Toast Factory”和“Merengue”相继开业。此外，我们在2019年开设了我们最大的酒店餐厅“RISTORANTE & BAR E'VOLTA”，目前我们拥有22种业态的50家门店。今年我们计划开展一些大项目，即使在电晕灾难中我们也取得了长足的进步。
RY Corporation 企业理念
鼓舞人心的创造力令人印象深刻且富有创意
我们的企业理念是永远超越我们的客户、员工、商业伙伴、股东和所有相关人员的期望，并创造很多兴奋。
经营基本方针 以实现员工的梦想和食品，使人们幸福的“感动创造”企业为目标
感恩感动爱
1.通过“食物”为我们的客户提供真正的兴奋和快乐
2. 我们将继续提供一个可以实现员工梦想和可能性的环境。
3.通过外出就餐，根据不断变化的社会创造很多“谢谢”
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<公司简介>
■ 公司名称：RY Corporation ■ 成立时间：2006 年 12 月 28 日 ■ 地点：东京都港区高轮 4-10-63 Eminance Takanawa 5F
■ 代表：横山不二雄 ■ 电话：03-6416-0210
■ 资本金：3,000 万日元 ■ 销售额：42 亿日元（2018 年度财务业绩）
■ 员工人数：700人（170人，兼职530人）
■ 业务内容：餐厅经营、餐厅生产、零售、即食业务 ■ 发展品牌 国内：“RISTORANTE & BAR E'VOLTA”、“LA COCORICO”、“Bistro Gabri”
“法式吐司工厂”、“ALBERGO”、“夏威夷咖啡馆和梅伦格餐厅”、“夏威夷牛排和烧烤梅伦格”、“串烧。 “Bistro Gabri”、“Kuzushi Iron Plate Abagura”
“Cirombo Marina”、“FRAGANTE HUMO”、“THE GROVE BAKERY”
“AMERICAN CRAFTBEER BAR & STORE Tamapura Taps”“Brill Hanten”等东京/神奈川/千叶/埼玉/爱知/茨城 ■店铺数量：50家 ■URL： http://www.ry-corporation.com/