8月1日(星期一)-8月18日(星期四)
在有乐町丸井一楼的活动空间,我们将举办提供新的“美味”食品科技的食品科技体验活动“FUTURE FOOD EVENT”。
■ 什么是“FUTURE FOOD EVENT”? <br /> 近年来,将食品与科技相结合的“食品科技”这一范畴作为解决社会问题和健康的方法而受到全世界的关注。
“我想通过发现食物来接触更多的人,这将导致一个新的未来和友好的未来!”
考虑到这一点,我们将举办“FUTURE FOOD EVENT”,这是一个食品科技体验活动,主要与分享我们想法的公司一起品尝。
与上届活动相比,活动规模扩大,“日本首次登陆”海外企业也参加了!通过此次活动,我们将提供一种全新的、美味的、可持续的“食物”体验。
■ 参展品牌介绍
SOYCLE(大豆:向上)
使用发芽大豆制成的具有高鲜味和营养价值的新品牌大豆肉。请试一试 SOYCLE,一种“只需涂抹并混合”的新型薄片类型。
GRYLLUS (Gurirasu Co., Ltd.)
一个以食物损失为食的蟋蟀变成粉末并使其可食用,同时解决“蛋白质危机”和“食物损失”两个社会问题的品牌。
我们提供低甜度的蛋白质棒,可让您有效摄取蛋白质和维生素等特有的营养成分。
My Fit (My Fit Co., Ltd.)
专注于不知道自己需要的营养素和蛋白质的问题。它是一个通过在线回答大约 20 个简单问题来为蛋白质提供成分、蛋白质含量和口味的品牌。
Atelier Brown Rice Decaf (MNH Co., Ltd.)
我们将提供“Brown Rice Decaf”,一种由山形和庄内产大米制成的简单温和的饮品。它不含咖啡因,您可以享受米饭的苦味和甜味。
很难想象它的味道,但它不会让人失望。请尝试一次。
Kurakon Good for Vegans (Kurakon Co., Ltd.)
这是一个Kurakon原创品牌,从追求健康饮食的人到采用素食和纯素饮食的人,广泛的人都可以享用。我们在不使用任何动物源性成分的情况下制作它。
谷物(谷物)
使用啤酒和威士忌酒厂废弃的副产品“麦芽酒糟(用过的谷物)”创造新附加值的上循环食品品牌。
我们提供饼干、格兰诺拉麦片等,作为健康和可持续的购物选择,并提供丰富的膳食纤维和蛋白质的良好平衡。
Esical Spirits (Esical Spirits Co., Ltd.)
以实现循环经济为目标,生产杜松子酒和威士忌新时代的蒸馏企业。在酿酒过程中丢弃的回收酒糟和即将到期的啤酒作为杜松子酒。享受前所未有的精酿杜松子酒。
ICHI-GO-CAN(草莓罐:Agnavi Co., Ltd.)
世界上第一个罐装清酒品牌(180 毫升)诞生于让清酒更容易获得和更容易享用的愿望。
我们提供如此精心挑选的产品,您只需喝一次就可以了解酒窖的味道。
CRAFT FISH (Craft Fish: Fish Farm Co., Ltd.)
以可持续方式养殖的鱼品牌,包括陆基水产养殖,追求美味和安心。
我们提供由顶级厨师监督的挑剔产品。
区域鱼类(区域鱼类有限公司)
一家通过基因组编辑的超高速育种和智能水产养殖为解决世界蛋白质缺乏症和振兴日本渔业和区域经济做出贡献的初创公司。
我们提供一种新品种“22 世纪河豚”,它拥有两倍的生长速度和酥脆的口感。
CHEF BOX(厨师箱:DELIPICKS Co., Ltd.)
由经历过米其林星级餐厅的厨师监督!只需在微波炉中加热即可享受正宗餐厅风味的冷冻家庭烹饪服务。只需回答一分钟的问题,我们将从大约 150 种菜单中选择并提供适合您的菜肴。
CookingPal (CookingPal Limited) ★ 首次登陆日本
日本首个登陆智能厨房家电品牌。我们正在开发追求易用性的一体式厨房电器。
配备准备和烹饪等15种以上的功能。如果您使用专用平板电脑,您可以远程复制每周更新的食谱。
Hestan Cue (Felicidad Co., Ltd.)
我们提供了一种新的烹饪方法,将热源、炊具和食谱联系起来,使烹饪温度可以从 38 度到 259 度以 1 度为增量进行控制。
当专用应用程序、Hestan Cue 的 IH 加热器和炊具通过蓝牙连接时,IH 加热器和炊具在应用程序教授过程的同时调节温度。由米其林大厨开发的约 450 种视频食谱将为您提供指导。
享受烹饪体验的新时代,就像根据汽车导航系统烹饪一样!
■ 活动概要
- 日期:2022年8月1日(星期一)-8月18日(星期四)
- 地点:有乐町丸井1F
- 营业时间:11:00-20:00 * 8月18日星期四19:00休息
* 举办时间和地点可能会发生变化。详情请参阅店家网站 *我们正在采取以下措施来防止新的冠状病毒感染的传播 ・佩戴员工口罩 ・进入商店前实施酒精消毒 ・确保足够的社交距离 *请在进店时配合酒精消毒进入商店和在拥挤时进入商店的限制。
▼ 点击这里查看“未来食品活动”的详细信息
https://food-tech-0101.jp/?utm_sourse=news&utm_medium=prtimes&utm_campaign=ft_2208
▼ 有乐町丸井
https://www.0101.co.jp/086/
▼ 丸井集团
https://www.0101maruigroup.co.jp/
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