「銀座小引町青森壽司」以「青森直送的新鮮食材」和「江戶前技術」為您帶來江戶前壽司聖地銀座的全新口味。
經營銀座小引町青森壽司的Brest Co., Ltd.目前經營銀座木神和銀座木村兩家創意日本餐廳。
木村代表來自位於津輕半島最北端的龍尾岬和青森縣Minmaya村。使用我們獨特技術的日本料理。
在將於2024年3月22日隆重開業的新店“銀座小引町青森壽司”，可以直接（直接從漁民和水產公司）購買青森豐富的海鮮，因此新鮮度當然有保證。在高級壽司店雲集的銀座，可以以更合理的價格品嚐到大量用最好的配料製作的壽司。
<「銀座小引町青森壽司」店家資訊>
■網站
https://www.aomorisushi.com/
■Instagram
https://www.instagram.com/aomorisushi2024/
■地址 東京都中央區銀座3-13-6 山陽銀座大樓B1F
■從車站的交通方式 東京地鐵日比谷線/東銀座站步行4分鐘（290m）
東京地鐵有樂町線/銀座一丁目站步行4分鐘（310m）
東京地鐵銀座線/銀座站步行6分鐘（400m）
■營業時間[週一至週六]
午餐（中午）：11:30-14:30（LO 14:00）
晚餐（晚上：18:00-23:30（LO 14:00）
[休息日] 星期日、假日、年末年初
■座位數 櫃檯8個座位
■菜單<午餐（午餐）>含稅和服務費，午餐握壽司（平均）1,200日元*10個握壽司+捲軸，午餐握壽司（上）1,800日元*10個握壽司+捲軸，金槍魚醃紅肉蓋飯1,500日元，青森海鮮蓋飯 1500日元 ※內容依日期而變化。
・Barachirashi碗 1500日圓 *內容根據日期而變化。
・午餐主廚發握壽司套餐 6,500日圓 ※全部附贈一碗（味噌湯、arajiru等）
<晚餐（晚上）>含稅及服務費。主廚握壽司套餐「Tsugaru」9,000日圓。開胃菜，8個握壽司+麵包卷，碗（味噌湯，arajiru等），雞蛋蒸，甜味。主廚握壽司套餐「Tatsuhi」 」 11,000日元。・開胃菜、生魚片、燒烤、握壽司+卷10個、碗（味噌湯、荒印等）、茶碗蒸、甜味〇主廚發握壽司套餐「Oma」 13,000日圓・開胃菜、生魚片、燒烤料理、握壽司10個+麵包捲+小碗、碗（味噌湯、荒汁等）、茶碗蒸煮、甜點
[布列斯特有限公司]摘自新聞稿
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