新美食店「蕎麥面前一心」在日比谷大黑路開幕了!

日比谷大黑路的「蕎麥前一心」將於 11 月 28 日(星期四)開業,提供 100% 使用 100% 國產蕎麥粉製成的 100% 蕎麥麵。請盡情享受專賣店的特產。

・11月28日(星期四)開業“蕎麥面前一心”



江戶時代,江戶約有3000家蕎麥麵店,白天作為用餐場所,晚上作為成年人的社交場所而廣受歡迎。 「蕎麥麵店」本來是大家都喜歡的地方,類似我們現在所說的「全日制餐廳」。
特別是在晚上,在江戶有一種“時髦”的飲酒方式,稱為“蕎麥面前”,您可以享用“配菜”和“當地酒”,最後吃蕎麥麵。
令和時代,「蕎麥面前」文化在日比谷復興。提供100%嚴選國產蕎麥粉製成的十瓦里蕎麥麵、新鮮的魚、天婦羅、各種配菜以及嚴選的當地酒,週一至週五營業至晚上11:00。白天、晚上、每天都可以享用的「全天蕎麥麵餐廳」現已開放。

・日比谷大黑寺 基本訊息

【地址】東京都千代田區內幸町1-7-1 【官方網站】 https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/
[官方 Instagram] @hibiya_okuroji_official
[交通資訊] 地鐵「日比谷站」、「銀座站」、「內幸町站」、「有樂町站」、「新橋站」步行6分鐘,JR「有樂町站」、「新橋站」步行6分鐘

[JR東日本城市開發株式會社]摘自新聞稿

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