我們還舉辦銀座築地市場，這是一系列來自日本各地的美食和現場藝術家。期間：2019年4月20日星期六 – 5月24日星期五
銀座索尼公園（銀座索尼公園）是一個實驗公園，位於市區有限的時間，直到2020年秋天，並執行各種實踐活動和現場表演等節目，全年都可以感受到驚喜和好玩的感受。你是
實驗項目的第七個將於4月20日（週六）舉行，是一位廚師（Ryourito），主持食品創意團隊“eatrip”，是與Yuri Nomura合作的合作者，Yuri Nomura在東京原宿經營餐廳eatrip。在市中心，我們將舉辦一個節目'＃007 eatrip city creatures'，這是一個利用銀座地下水，遊客的聲音，城市的聲音以及作為營養素播放的音樂來種植食物的計劃。
當我們在重建索尼大廈的有限時間內繼續使用“城市公園”的概念時，我們發現銀座的地下室裡湧出了大量的泉水。大海曾經在銀座周圍蔓延，直到江戶時代，銀座索尼公園周圍的Sukiya大橋交叉口附近的區域也是一條充滿水的護城河，直到昭和中部。通過其殘餘物，地下水仍然在該地區流動。
在銀座市有一種食物需要的“水”資源。
在這個節目“＃007 eatrip city creatures”中，我們專注於銀座的地下水，並在地下建造了一個水場。使用在銀座索尼公園下面流動的泉水，我們在聽取客人的聲音和現場表演聲音的同時種植食物。將舉辦各種談話活動和研討會，包括音樂家UA，BIGYUKI和U-zhaan的現場表演。
此外，在銀座周圍，築地也是全國各地的食物聚集的小鎮。在此期間，通過eatrip選擇銷售來自日本各地的美味食品的銀座築地市場也將每週出現。
歡迎每個人參加這個項目，用地下水和人們的聲音和音樂流入銀座來營養食物。
■Yuri Nomura簡介 <br />食品創意團隊“eatrip”首席導演 /廚師（Ryuribito）。在我的母親的影響下烹飪的方式，母親已經開了一個酒店課多年。基於代表日本四季的美食和對待客人的心臟，我們將通過基於食物的食物從各個角度連接和傳播人，地方和事物。第一部紀錄片“eatrip”是第一部導演的電影，於2009年發行，現在是DVD。他的書包括“吃點禮物”，“週六，夏天，秋天，冬天，美味”和“東京eatrip”。最新著作“TASTY OF LIFE”將於5月出版。
■Yuri Nomura的評論 <br />我想了很多。
“現在的食物是什麼？”
作為一個住在東京並以烹飪為生的人，
作為一個人的問題，
也許，你做的烹飪工作越多，所以總是如此
我想把它扔給很多人。
這種感覺，我10年前製作的電影“eatrip”，
它與我兩年前做過的“在食物內部跳動”的事件有關。
當我收到這個故事時，
我聽說銀座有地下水，它繼續在銀座索尼公園下面流動。
消費之城有資源！
食物生長所需的土壤，水和空氣，
“水”在銀座市。
所以，這一次，在“eatrip城市生物”中，我想到了以“水”為中心的“製作食物的基礎”。
像小築地市場一樣，全國各地出生和飼養的食物都聚集在一起，同時產生和滋養食物。
在銀座索尼公園種植的食物從銀座的地下水和人們的聲音以及城市的聲音成長為養分。
訪客是“消費者”，每個人也是“生產者”。
食物是一項涉及所有人的非常重要的行為。
大約一個月，通過這裡發生的各種活動，展覽和空間，
我希望在感受銀座的水和人們所擁有的能量的同時考慮未來的食物。
Nori Yuri
<＃007 eatrip城市生物事件摘要>
持有期：2019年4月20日星期六至5月24日星期五
保持時間：10：00-20：00
地點：GL / Ground-PARK B3 /地下3樓費用：免費入場*提供部分付費工作坊
■展覽大綱
·PARK B3 / B 3樓 <br />使用銀座的地下水，通過水波，在聽到客人的聲音和聲音的同時調出植物和花朵的水域出現。您還可以看到響應聲音的水裝置。
·PARK B2 / 2樓 <br />永久性地設置可自由演奏的鋼琴。播放的聲音與地下三層的水場有關，水面反應。在鋼琴周圍的水道中，由The Little Shop of Flowers進行的花卉循環裝置在整個展覽期間逐漸改變其形狀。
我們還將舉辦銀座築地市場，該市場銷售eatrip從日本各地收集的美味食品。
·Blow-over <br />由DAY Kitta Yuko設計的布料，用草和木材精美著色，歡迎遊客前來參觀。您將感受整個場地的植物和水的循環。
■銀座築地市場 <br />我們從日本各地的水和土壤中生產食品，該地區的生產商花時間備用並每週出售。
第一周：4月20日（週六） – 4月26日（週五）北海道·關東第二週/ 4月27日（週六） – 5月5日（週五）近畿·中部地區第3週/ 5月4日（週六） – 5月10日（週五）中國·四國地區4週/ 5月11日（週六） – 5月17日（週五）九州·沖繩地區5週/ 5月18日太陽（週六） – 5月24日（星期五）Encore – 歡迎回來 –
■相關活動 <br />在展覽期間，將舉辦各種活動，包括現場直播，城市主題直播活動，談話活動，工作坊（將收取一些費用），以展覽廳的PARK B2 /地下2層為中心。你。稍後將在銀座索尼公園官方網站和SNS上公佈日期和時間的詳細信息。
<主要藝術家，演講者，講師>
Takoyji Aoyanagi，Yayoi Inomoto（攝影師），Koji Ihara（Kotoko），Toshiro Inaba（博士），eatrip / The Little Shop of Flowers，UA，Kyoko Nagata（食品補救措施），Akiko Kawamura（食品作家）， Kitta Yuko（stainer），Ginza Wakadanana會議，Kobayashi Koji（Wakayama別墅aida廚師），Saito Teruhiko（Auckle商店），Sugi Noriyuki（Sugimoto藥房），Nishio Yoichi（Casa BRUTUS主編），Nomura Yuri（eatrip） ，HIKOKONAMI，BIGYUKI，MATMOS，U-zhaan，Toru Wachi（Mardi Grashev）等
UA / Kitta Yuko（C）T。 Minamoto / Yuri Nomura / BIGYUKI / U-zhaan
主辦：銀座索尼公園
規劃和製作：Yuri Nomura（eatrip），銀座索尼公園
方向：Yutaka Endo，Nakahara Raku（LUFTZUG）
藝術指導：Hiroma Higuchi Sound Curation：Ryu Takahashi（ParkLive✕eatrip）
場地構成：Takashi Nakahara Acoustics：Kei Shibataguchi顧問：Toshiro Inaba主要視覺設計：Takagi Mika地點圖示：山崎昭手寫：Shikatsuda Masakatsu展覽和裝置：Kitta Yuko，鮮花小商店，SOLSO，Taro Mizutani ，Izumi Nikita活動策展：Tanaka Kai市場：Miho Kanauchi，Natsuko Maeda合作：花子編輯部
特別感謝：
Aoyanagi Takuji，Arimoto Yayoi，Iki Yukari，Ihara Kiko，UA Nagada Kyoko，Kawamura Akiko，Kurokawa Mitsuharu，Saito Teruhiko，Sugio Yo，Nishio Yoichi，Hanaregumi，HIKOKONAMI，BIGYUKI，Fukuhara Kazuto，Hirano Ayako，MATMOS，MATMOS， Keita Izumi，U-zhaan，Toru Wachi
關於銀座索尼公園項目
這是一個更新前索尼大廈的項目，該大樓自1966年以來經歷了兩個階段。在第一階段，我們將進一步擴大索尼大廈入口旁邊的公共空間（索尼廣場），該入口自成立以來一直作為銀座花園，並在2020年秋季開放銀座索尼公園一段時間。在第二階段，我們計劃在2022年完成一個新的索尼大廈，這是一個新的概念，將銀座索尼公園概念擴展到上層和下層。
銀座索尼公園官方網站/賬戶
網址： https ： //www.ginzasonypark.jp/
instagram： https ： //www.instagram.com/ginzasonypark/
twitter： https ： //twitter.com/ginzasonypark/
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