來自芬蘭的廚師限時活動
Good products plan，Inc。是第一個邀請國內外廚師的“賓客廚師晚宴”，並於今年4月4日，5月18日（星期六）開放的MUJI Diner Ginza提供限量菜單。將於5月21日（星期二）舉行，為期4天。
■第一屆“賓客廚師晚宴”
MUJI希望成為建立人與人，人與社會，人與自然之間更好關係的平台。
MUJI晚餐在輕鬆的氛圍中提供以美味“食物”為主題的菜單，對身體很友好，邀請到MUJI Diner作為嘉賓在國內外工作的廚師，以及介紹各種飲食文化的晚宴活動將定期舉行。除了常規菜單外，我們還將推出使用來自世界各地的食材烹製的傳統菜餚以及在有限的時間內被人們喜愛的美味佳餚。
第一位嘉賓是Ali Luoho，他是芬蘭赫爾辛基Nokka餐廳的主廚。 “美味食品背後有一個真實的故事，”阿里先生說，他重視食品的透明度和當地生產的當地消費，並與芬蘭的食品生產商合作開髮菜單。我們還專注於使用我們拍攝的Jibie開發和提供原始菜單，近年來我們因為對這些成就的認可而獲得了許多獎項。
MUJI Diner將於5月18日（週六）至21日（週二）與Ari先生會面四天，並將為16人提供以芬蘭風格的Jibie菜為中心的晚餐套餐，為期一天。您可以在輕鬆的空間享受您在日本經常遇到的芬蘭美食，並提供阿里菜餚和相關故事的解釋。與此同時，我們將舉辦一個攝影展，展示阿里的活動，以紀念生產原料的大自然，並使用食譜和調味料來利用這些成分。
【嘉賓廚師活動召開信息】
| 日和時間 | 5月18日（週六）18:00開始 5月19日（週日）18:00開始 5月20日（週一）19:00開始 5月21日（星期二）20:00開始※在所有菜餚供應之前計劃約120分鐘。 |
| 位置 | MUJI Diner Ginza（Muji Ginza B1F） |
| 招聘員工 | 每天容量16人（提前預約系統） |
| 價格 | 每人15，000日元*預訂時需要預付卡。 |
【晚餐課程內容】
除了芬蘭風格的開胃菜，3種美食，主菜（jibi）和甜點外，還將準備每種配對飲料（酒精或非酒精飲料）。
※這次我主要使用日本食材，因為我想照顧當地的生產和消費。
※根據食材的配置狀況，課程內容有可能變更。
【預約方式】
請從MUJI銀座活動頁面申請。
（預約時間：4月30日（星期二）至5月7日（星期二），2019年）
※Mujiyoshi Ginza活動頁面https://www.muji.com/jp/events/?s=%E9%8A%80%E5%BA%A7
※如果您使用MUJI Passport應用程序關注商店的“MUJI Ginza”，申請表將在應用程序中的“MUJI”文章中公佈。
【Ari Luoho簡介】
主廚和餐館老闆，目前是餐廳和Nokka的負責人。
自2010年起擔任Nokka餐廳的廚師。他的食物理念可以在芬蘭食物中找到，它表達了季節，味道和成分。我們珍惜使用以獨特方式生產的芬蘭產品，同時考慮到自然，環境和動物繁殖環境。以狩獵，釣魚和徒步旅行等各種形式享受大自然是Luho的愛好和靈感來源。
“芬蘭的飲食文化比以往任何時候都受到更多關注。為了支持這一點，我們與旅遊和服務等不同行業建立了合作關係，我們對特別計劃的各種活動更感興趣。我認為有必要鼓勵他們，“洛霍說。
http://www.ravintolanokka.fi/en/front-page/
■MUJI晚餐，傳達了食物的重要性和享受
烤新鮮採摘的西紅柿時，新鮮的酸甜味道。 MUJI產品很重要，這種“生食”的美味。在B1F，“MUJI Diner”餐廳將從早到晚開放，享受家人，朋友或一次。通過提供易於食用的溫和美味的食物，在輕鬆的空間，我們傳達食物的重要性和享受。早餐（開放時間：7：30-11：00）的主題是“在一天開始時打開你的身體”，它很簡單，如新鮮的豆漿，飯糰和味噌湯，新鮮出爐的麵包和煎蛋。我們將準備一份對您的身體有益的早餐套餐。午餐（營業時間為11:00至15:00）以“美味套餐”為主題，每天早晨提供從小田原漁港送來的每日套餐和新鮮魚類沙拉吧。晚餐（營業時間：17：00-22：00）以“一桌一桌”為主題，包括從小田原漁港直接送來的魚類和貝類，以及前往生產區選擇的肉類和蔬菜。我們將為您提供新鮮食物。
■MUJI Diner大綱名稱/ MUJI Diner Ginza位置/銀座3-5-5東京都中央區銀座（Muji Ginza G1地下室樓層）
規劃和運營/無瑕疵商品計劃座位數/櫃檯10個座位，桌子座位105個座位網址URL / https://www.muji.com/ja/diner/l/ginza/
<關於此活動的聯繫方式>
MUJI Ginza / TEL：03-3538-1311