從2019年8月2日星期五開始發布! (從7月26日上午10點開始在線商店的高級銷售)
與東京香料餐廳Oshiage的SPiCE Cafe合作,正在挑戰正宗香料的表現,湯和香料的結合創造出適合日本米飯的蒸煮咖哩。我也特別關注日本食材。
即使在夏天,食慾也會下降,我想提供一種可以在家中輕鬆食用的成熟咖哩。從這樣的感覺,“Kame and plum dry curry”和“Mutton and yam curry”將從AKOMEYA TOKYO發售。標籤由SPiCE Cafe的廚師組成,這是一家位於Oshiage的香料餐廳,是香料菜餚的先驅。與日本大米搭配的新口味的咖哩咖哩已經完成。
使用日本食材的新口味
使用柿子和醃梅子,搭配日式傳統美食,品嚐新鮮美味。油膩的三文魚的獨特味道和乾梅的酸味。看似不相配的日本食材是湯和香料的獨特組合。
草莓和李子乾咖哩¥500
可以享受羊肉和香料融合的咖哩
這是自古以來在日本一直受到喜愛的野豬,通過烹飪養成了羊肉的美味。一道菜,讓羊肉的特點迅速跳躍,融合了大量的香料和嫩湯。與日本大米的兼容性也是◎。
羊肉和山藥咖哩¥500
未知品味的秘訣是“股票”
讓你感受到日本風味的秘訣在於肉湯。通過將印度未發現的湯與香料相結合,一種全新的味道誕生了。味道的關鍵是湯和香料之間的平衡。精緻的平衡體現了三維風味。
融合了精美的香料和湯料
為了享受日本的味道,湯是關鍵,但香料和湯的精緻平衡是關鍵。完成選擇和分配香料,可以提出兩個好點,並充分利用它。
日本食材帶來的全新風味
現在,反擊咖哩無數存在。在這種情況下,日本人和印度人過去一直在挑戰世界上從未見過的咖哩咖哩,而是AKOMYA TOKYO一直在探索的“日本人”的成分。這一次,鮭魚和梅子,羊肉和山藥產生了新的味道。
米飯的甜味和咖哩的味道之間的最佳匹配
對於甜味和鹹味的日本米飯,最好是咖哩味道不過分堅持香料。鮮味是蔬菜,肉類,魚類和湯料的甜味。我的目標是咖哩與米飯相關。
香料菜餚的先驅,不能阻止挑戰
Ito Ichijo <br />在世界上48個國家的旅行中,遇到各種各樣的食物,它被香料菜餚所吸引,當伊藤伊藤被香料菜餚迷住了,開了“SPiCE Cafe” 。當時仍然很少見的南印度菜,現在也提供咖哩菜餚和配對葡萄酒。我們還使用日本獨特的時令食材開闢了新的香料門。
【SPiCE咖啡廳】
http://spicecafe.jp/
lakagū的AKOMEYA TOKYO限定 <br />夏天的SPICE節日舉行!
為了紀念咖哩的發布,AK卡亞開的KOM開心將舉辦“夏季SPICE節”!請僅在此時參加特別活動。
日期和時間:8月6日(星期二) – 8月18日(週日)
地點:lakagū的AKOMEYA TOKYO
<特別活動>
■棄土飯糰吃飯日期:8月10日(星期六)11:00-售完即止■SPiCE咖啡廳由伊藤廚師烹製的咖哩配菜日期:8月11日(週日)12:00至14參加費:約2000日元:2000日元+稅
參加人數:35
<限時POP UP SHOP>
■限量POP UP SHOP
八月六日(星期二) – 八月十八日(星期日)
分店:Nishikiya /亞洲獵人/印度Spice&Masala公司/印度食品Sital / ne Quittez pas
※ne Quittez pas將一直持續到15日(星期四)。
【AKOMEYA TOKYO inlakagū活動詳情】
https://www.akomeya.jp/shop/pg/1spicematsuri/
由伊藤廚師監督的香料咖哩飯盒的銷售!
使用由SPiCE Cafe伊藤廚師監督的“Amemeya湯”,用以下的3商店限制銷售原創的香料咖哩午餐。享受特殊香料和湯料的融合,品嚐美味的米飯。
■銷售店
特價(促銷時間:11:00 ……)
AKOMEYA Chaya Kagurazaka
AKOMEYA Bento丸之內大廈
銷售將於8月2日(週五)開始
AKOMEYA廚房銀座總店
※咖哩午餐的種類因商店而異。
※每個店鋪數量有限制。請提前註意。
商店列表: https : //www.akomeya.jp/shop/pages/akomeyakitchen.aspx
[SPiCE Cafe×AKOMEYA TOKYO 2種咖哩就在這裡!特刊頁面
https://www.akomeya.jp/shop/pg/1curry2019
[從7月26日(週五)10:00開始在線商店預售]
https://www.akomeya.jp/shop/r/r10000116/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=email_1curry2019_3
※所有上市價格均不含稅。
■存儲信息
購物清單: https : //www.akomeya.jp/store_info/store/list.aspx
■AKOMEYA TOKYO官方網頁
惠普: https : //www.akomeya.jp/
Instagram: https : //www.instagram.com/akomeya_tokyo/
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Facebook: https : //www.facebook.com/akomeya.jp
■公司簡介 <br />公司名稱:Sotheby League Co.,Ltd。地址:東京都澀谷區Motoyoyogicho 49-13號151-0062
代表:總裁兼首席執行官Ryota Kakuda成立:成立於1972年4月:2010年8月業務:經營食品,服裝和住房品牌,規劃,銷售和批發業務的集團控股公司,食品,服裝和住房品牌
網址: http : //www.sazaby-league.co.jp/