12月20日重新開放的“涼亭銀座魚鬆”
銀座魚鬆有限公司將於2019年12月20日開業“ Ryotei銀座魚鬆”，您可以在銀座魚鬆的現場輕鬆品嚐地道的日本料理。
八橋勝彥將為“ Ryotei Ginza Uokatsu”開髮菜單，但將在新開設的“ Kitsune”餐廳（向公眾開放）中盡力而為。
銀座Uosho以致力於在更新期間保護銀座4丁目的Hodo Inari神社的“ Yaza Emon Inari”開始，“ Renkon Shio Kinpira”，“ Oita Toriten”和“煙熏鯖魚”在銀座Uosho中很受歡迎。除了“每月歌舞uki故事”外，我們還將提供融合了歌舞uki等四季的寶石。
任何人都可以輕鬆享用可以珍惜自己的菜，這樣空虛的一天會變得更好。
主要的
[關於琉球銀座魚湯]
“食品”一詞的含義是ke時代的美食以及每天能量的日常食物，即使在傳統的日本野兔和ke文化中，“ tei”一詞也很開放。這意味著一個休息的地方。在“ Ryotei Ginza Uokatsu”，任何人都可以輕鬆地享用他們的休閒生活稍微好一點的菜，並且可以珍惜自己。
店鋪名稱：銀座Ryotei漁業營業時間：從10:30到21:00（星期一定休）
地點：東京都中央區銀座4-3-7銀座斯巴魯大廈2F預訂/聯繫方式：03-6264-4774
官方網站： https : //ginzauokatsu.jp/
[關於Yazae Inari]
Yasa Emon Inari
這是“銀座魚鬆”的人氣菜單。
這是您要為Hodo Inari Shrine開發的壽司吧，它可以保護位於商店後面的銀座4丁目，而且白天有很多排隊購買該壽司吧。
有兩種類型，一種是“香氣濃郁的五味子”，它給人以柚子的清爽印象；另一種是“芥末安那哥”，它穿過了喉嚨，使蓬鬆的鰻魚融化了。在“ Ryotei Ginza Uogatsu”中，您可以享受一份inari壽司，每份飲料和一套飲料，每份三件，您可以在伴奏和手持下欣賞劇院。還提供一個折疊盒。
[關於銀座魚鬆和廚師柳橋勝彥]
Ginza Uogatsu是一家正宗的日本料理餐廳，廚師柳木勝彥（Katsuhiko Yanagihashi）提供美味的魚類和開胃菜。
它是銀座的黃金地段，具有良好的性價比，以令人驚訝的技術提供款待，並且被稱為難預訂的餐廳。
在這次更新中，製作了“ Ryotei Ginza Uogatsu”，以便您可以品嚐紀念品，休閒菜餚和清酒。此外，在新店“ Kitune”中，您可以品嚐由柳橋勝彥（Hatsuhiko Yanagihashi）創作的特色菜餚。
柳橋勝彥
柳橋佳彥子簡介
1977年出生於東京都中央區築地市。父親是築地市的中間人，母親是江東區高橋市一家小餐館的次子。通過幫助母親的商店，她成為了一個有抱負的廚師，並開始在銀座的一家高級obanzai商店接受培訓。之後，他去了鐵板燒，頗受歡迎的鐵板燒，贊岐烏冬麵店和居酒屋，並於2010年在京橋創立了開胃菜和魚獲勝。從2015年起搬遷至銀座四丁目，並開設了銀座魚鬆。專為商店背面的渡渡稻荷大社而開發的“矢澤稻荷大稻荷”排隊生產，受到媒體的追捧。
老闆致辭柳杉勝彥（Gatsuhiko Yanagihashi）問候 <br />在築地秩父市出生和繁殖的一家魚店之子，從京都美食開始培訓，並接觸了銀座4丁丁，那裡的東方風味和高湯被大腸腐爛了。 2015年2月，我們開設了一家餐廳，您可以在這裡品嚐到西方人的美味。
就像人們所說的，“人們在吃信息”，近來媒體，評論家和口碑網站的流行以及它們在照片中閃耀的事實，往往使對味覺的評價高於實際水平。一段時間以來，每個人都在嘗試提供一種看起來很懷舊的鹹李子調味料，“即使我每天吃也不會疲勞，即使我閉上眼瞼也很美味，我想每天都吃。”盡情享受銀座魚鬆獨特的魚類菜餚和obanzai，以追求只能在餐廳品嚐到的味道，這很簡單而又不陌生。