資生堂客廳銀座本店將在2020年1月7日星期二至2020年1月31日星期五舉行一年一度的新年焦糖燉肉交易會。除了經典的燉牛肉“資生堂客廳風格”外，新近開發的高知縣紅牛肉和Agu豬肉捲心菜番茄焗烤餅，以及活潑的奧馬爾蝦，均以低糖精製而成，其烹飪手法是倉敷一郎的精湛技藝。我們提供適合本季的菜單，例如豪華的“加拿大低碳化物Omar Shrimp Doria”。請享受當您的胃部和感覺溫暖而微笑得到緩解的那一刻。
低碳化加拿大奧馬爾蝦多利亞
- “燉牛肉資生堂客廳風格” 3,700日元
將和牛牛肉煮熟，將其浸泡在調味的蔬菜和葡萄酒中過夜，然後去除多餘的脂肪，最後加入番茄醬和去離子醬。自開餐廳以來，濃郁而簡單的味道是一種引以為傲的燉湯。我將它帶到餐桌上。
燉牛肉資生堂客廳風格
- “國產牛舌燉土豆泥” 3，700日元
將經過一整夜小心出血的牛舌浸泡在調味的蔬菜和葡萄酒中過夜，然後在半透明的醬，番茄醬和紅酒中煮了很長時間。一種燉牛肉，您可以享受牛舌的適度質地和深風味的醬汁。
國產牛舌燉土豆泥
- “海鮮Kokiyugratan''3,000日元
扇貝，蝦和白魚是主要成分，白醬中大量使用了雪蟹等新鮮海鮮。它與像種族一樣烤在一起的土豆泥搭配得很好，並且是一種焦乾酪，可以讓您享受海鮮的鮮味。
海鮮龍舌蘭焗
- “牡蠣佛羅倫薩式焦乾酪” 2，900日元
北海道Akkeshi的季節性牡蠣與菠菜和karikari的培根混合，並用白汁製成。用黃油和大蒜炒菠菜可增強牡蠣的味道，並在培根上增添培根的風味。的確，您可以享受牡蠣的美味，這是一種焗烤。
牡蠣佛羅倫薩式焗烤
- “塔拉瓦蟹和藏紅花米白汁焗烤” 3,300日元
帝王蟹具有冬日風味，採用多利亞風格搭配藏紅花米和白汁製成。藏紅花的香味和風味蔬菜的鮮味是帝王蟹口味的完美搭配。
帝王蟹和藏紅花米飯配烤焦乾酪
- “高知縣的捲心菜番茄焗紅牛肉和阿古豬肉” 3,000日元
捲心菜是將低脂的紅牛肉和鮮肉緊緊包裹在一起的混合物，而高脂的agu豬肉則是用資生堂Parlor特製的番茄醬仔細煮的。美味的焗烤配上鮮味的肉和脂肪。
高知縣紅牛肉和阿古豬肉捲心菜番茄焗烤
- “低糖版加拿大奧馬爾蝦Doria” 6，600日元
這是一種豐富而豐富的海ria，可將整個新鮮的奧馬爾鮮活蝦炒香，並與白汁和珊瑚醬混合。使用低糖米和用大豆粉代替白醬粉會抑製糖分，因此那些關心糖分的人也可以享用。 （糖質量22.3克）
*糖質量由食品，舒適和健康協會計算。 （根據第七版食品標準成分錶中的碳水化合物計算）
低碳化加拿大奧馬爾蝦多利亞
*我們將以您喜歡的菜餚準備一套現成的湯，沙拉和咖啡，價格為1,700日元。
*價格含稅。單獨的服務費為10％。
*所有照片均為圖像。菜單內容可能會發生變化。
[資生堂客廳銀座總店（餐廳）]
■地址：東京都中央區銀座8-8-3東京銀座資生堂4-5樓■電話/ 03-5537-6241
■營業時間/ 11：30-21：30（LO20：30）
■定休日/週一（節假日開放）
■URL / https://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl295
