從世界上首次商業化紅寶石巧克力的“Kit Cut''出現以來，情人節產品更加華麗地發展
雀巢日本有限公司於1月15日使用由瑞士巧克力製造商“ Bally Callebaut”開發的Ruby Chocolate銷售情人節期間的新產品“ Kitkat Chocolate Ruby 2020 Assort”。從（星期三）開始，“奇巧巧克力坊”商店和郵購網站將開始。
Ruby Chocolate是繼Bitter Callebaut（一種瑞士巧克力製造商）之後的一種新型巧克力，該公司已經成功開發了十多年，經過苦味，牛奶和白巧克力的開發.2018年1月，世界上第一個“Kitkat Chocolatery'' “作為標準產品發布。從那以後，全世界的巧克力美食愛好者和頂級糕點師一直在評估精心挑選的可可粉的鮮豔粉紅色和漿果的果味酸度，對紅寶石巧克力的需求也逐漸增加。是的。
從世界上第一個商業化的Ruby Chocolate的KitKat到2020年的情人節，新產品將與一個標準的KitKat Chocolaty Subrim Ruby和蔓越莓和杏仁一起在Subrim Ruby中推出。帶有單一“ Ruby 2020”的分類產品，可以搭配豪華的澆頭，果味，質地和華麗的外觀享受。
“ Kit Kat Chocolatery”是一家專門店，在“ Le Patissier Takagi”所有者的廚師Yasumasa Takaki的全力監督下，提供注重材料和製造方法的“ Premium Kit Kat”。我們開發最適合情人節的產品，並為家人，朋友和同事提供小禮物，並為自己提供獎勵禮物，並深受客戶好評。
■產品概述產品名稱：KitKat Chocolate Ruby 2020什錦內容：2瓶（不含稅）：1,200日元銷售期：1月15日（星期三）-
銷售地點：KitKat Chocolatery商店/郵購網站*商店在全國范圍內，共有7家商店：西武池袋，新宿高島屋，銀座，川崎Lazona，梅田大丸，伊丹機場和廣島崇光數十家彈出店
參考資料
Barry Callebaut <br />總部位於瑞士蘇黎世，是全球領先的高質量巧克力/可可產品製造商之一。它在全球擁有約60個生產設施，在全球擁有超過12,000名員工。 2018/2019財年的年銷售額約為73億瑞士法郎（65億歐元/ 74億美元）。作為一家B2B公司，它向整個巧克力行業，糕點，麵包店，酒店，餐廳和餐飲公司等商業和專業用戶提供整個食品行業，全球和本地食品製造商的產品。
奇巧巧克力廠
自2003年以來就參與KitKat的開發，這是Le Patissier Takagi的大廚Yasumasa Takaki監督的世界上第一個監督者，他迄今為止通過開發眾多受監管產品來發現KitKat的新魅力。 “奇巧專賣店”。商店名稱“ chocolatery”是一個結合了巧克力和巧克力工廠的造詞。作為一家提供新的“樂趣”和“休息”的溝通型商店，您可以在這裡滿足巧克力製造商的承諾以及巧克力工廠的興奮和享受，這是一家可以為廣大客戶所享用的商店。我瞄準目前，它在日本有7家商店。
高正康
生於1966年。在對歐洲的四年訪問中，他曾在“ Amphickles”（2星），“ Moduy”和“ Bergne”等著名商店接受培訓，並在“ Over-Wise”擔任裝飾廚師。成為“ JC Gruppo”的第一位日本廚師糕點師。 1992年，年僅26歲的他成為贏得歐洲最負盛名的“美食家Arpa John”的最年輕的日本人。 1993年，他在查爾斯·普魯斯特（Charles Proust）比賽中獲得第三名。目前，他是“ Le Patissier Takagi”和“ Le Chocolatier Takagi”的所有者和廚師，“ Le Patissier Takagi”和“ Le Chocolatier Takagi”在東京設有三家商店，包括世田谷區小澤市的總店。