[GINZA 2020年6月下旬]由炎熱的廚師和頂尖的糕點師創造的僅限今年夏天的豐富多彩的美食。

在銀座地區最大的商業設施GINZA SIX,我們將開發由世界上最先進的美食匯聚的銀座的熱廚師和頂級糕點廚師所限定的豐富多彩的美食。
此外,在限定時間內出現的彈出式商店也相繼出現。
充滿個性的商店,例如使用稀有植物以藝術方式表達香味的香水品牌,以及出於今年夏天在有限時間內植根日本涼鞋文化的渴望而誕生的夏威夷制涼鞋製造商。展開服務和項目。
此外,每次您訪問我們時,我們都會準備很多驚喜和刺激,為您提供僅在GINZA SIX上才能體驗到的超酷體驗。

“享受夏日的祝福”銀座六號特有的酷美食精選!

①“清涼”美食

使用豪華的Shine Muscat製成的花崗岩,甜食,新鮮水果和羅勒冰派三明治,慕斯,冰凍檸檬以及僅限於今年夏天的成人飲品,令人耳目一新。菜單完成。

◎Shine Muscat×石灰玻璃杯 (THE GRAND GINZA)價格:1,500日元

酷炫多彩的甜點,採用豪華的日本Shine Muscat。
馬斯喀特葡萄酒果凍或馬斯喀特花崗岩的高品質甜度與Espuma製石灰和石灰皮相輔相成。
像夏天一樣清爽的酸味是成品玻璃的關鍵。

◎羅勒冰淇淋和 慕斯起司(含飲料) (JOTARO SAITOCAFÉ)
價格:各2,200日元

用橙果凍和迷迭香卡布奇諾咖啡包裹的駝鹿起司甜點。慕斯中隱藏著新鮮水果,其下是羅勒冰淇淋餡餅三明治。飲料可以從咖啡,茶和rooibos茶中選擇。



②豪華寶石! “生果”糖果

“水果水果”糖果,例如五顏六色的甜點,使用了當季的大量新鮮水果(例如葡萄柚和芒果),以及適合夏季搭配家用檸檬的檸檬南瓜。

◎檸檬壁球 (佐太郎齋藤咖啡)價格:1,200日元

清爽的檸檬南瓜,使用家用檸檬可以使您的皮膚美味。

◎巴甫洛夫Verrine甜點“ Ete” (巴甫洛夫糕點店)價格:700日元

僅在夏季銷售的產品,其中將輕磅蛋糕和香丹奶油放在容器中,然後使用新鮮水果(甜瓜,麝香麝香)創造新鮮感。

③感受到日本風情的“日本料理”甜點

在繼續引領銀座飲食文化的B2F食品區,添加了使用宇治抹茶,米粉和帶有明顯紅色和白色的“日本軟冰淇淋”以及煉乳的豐富冷凍飲料。我們準備了一個夏天的菜,您可以感受到日本的美麗,例如將hojicha豆醬包裹在蓬鬆的warabi麻chi中製成的麵包。

◎Hojicha拿鐵豆沙年糕 (Bashodou)價格:每個232日元

將其包裹在蓬鬆的粘性瓦拉比年糕中,用銅鍋煮熟,然後將烤的綠豆果醬和煉乳混合在一起。
我們使用hojicha粉末製成了具有甜美和乳白色味道的乳狀拿鐵咖啡。

日本軟奶油〜日本軟冰淇淋〜 (KUGENUMA SHIMIZU)
價格:550日元

鹹味柔軟的鹹牛奶,上面撒上可樂粉和北海道豆醬的warabi-mochi。通過將米粉用作麵團,鮮紅色和白色的玉米具有清淡易口的風味。

④店舖的夏季美食推薦

有很多涼爽的寶石非常適合夏天,例如,涼爽的“冷抹茶”原瓶非常適合夏天,布丁配以大量的菠蘿蜜餞。

 

◎夏季布丁布丁 (Marlowe)價格:750日元

焦糖布丁,頂部和底部有大量菠蘿蜜餞。
布丁麵團使用了很多新鮮的奶油,椰子糊被混入其中以使口感更滑爽。

◎餐桌上的本地融合美食 (THE GRAND GINZA)

價格:7,000日元/ 8,500日元/ 11,500日元

我們準備了一項送貨上門服務,您可以在家享受廚師的課程。
也建議與親人結婚週年。

*圖片為排列圖像。

*所有價格均不含稅。
*以上介紹的產品為示例。

此外,GINZA SIX充滿了代表商店的終極寶石!

<GINZA六則新聞>

■限定時間的快閃店

▼FUEGUIA1833(3F)

“ FUEGUIA 1833”由朱利安·貝德爾(Julian Bedel)創立,他的面孔是藝術家,弦樂製作人和設計師。
從研究稀有植物原料到加香,製造和包裝,我們始終如一地進行整個過程。
超過100種的氣味是受歷史,文化和人的啟發,背後蘊藏著深厚的故事。
享受由植物分子演奏的美麗和弦,以及從藝術和科學精神中創造出來的縮影。
[開發期間] 2020年6月24日(星期三)至2020年9月22日(星期二/節假日)

▼ISLAND拖鞋(4F)

由日本夏威夷移民元永T三(Takizo Motonaga)創立的一家涼鞋製造商,他想建立日本涼鞋文化。所有產品都是由熟練的工匠手工製作的,這些工匠特別注重“夏威夷製造”。
在此期間,我們將在現場用釘子裝飾涼鞋,並舉辦您可以自定義的活動。
[開發期間] 2020年6月24日(星期三)至8月25日(星期二)

<GINZA SIX基本信息>

■電話:03-6891-3390
(GINZA SIX綜合信息受理時間10:30-20:30)
■地址:東京都中央區銀座6-10-1 104-0061
■HP: https : //ginza6.tokyo/
■營業時間:
商店/咖啡館(B2F-5F)10:30-20:30
餐廳(6F,13F)11:00〜23:00
*為防止新的冠狀病毒感染擴散,可能會更改營業時間,並可能需要暫時關閉。
■休息日:不定期休息
■交通方式:東京地鐵銀座線,丸之內線,日比谷線“銀座”站通過停車場直接連接到地下通道(可根據購買價格提供服務)

 

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