大森廚師長親自在東京東洋餐廳的廚房裡做飯!
TOYO JAPAN Co.,Ltd.在巴黎設有總部,並經營“ Restaurant TOYO Tokyo”,該餐廳在法國美食指南“ Go et Millau 2019”中有介紹,提供自製廚師Yuya Omori特有的產品。在郵購業務中,我們將開始提供使用100%松阪牛肉的漢堡包,這在商店中很受歡迎。
由于冠冕擦傷和其他因素導致營業時間縮短的影響,除了通過店內食品和飲料進行銷售外,還必須建立各種銷售渠道。在開展郵購業務時,我們專注於可以與生產者一起進行的產品開發,在許多媒體都採用了第一道咖哩之後,我們促進了第二道發展。大森廚師長每天與負責肉類採購,加工和分配的銀座吉澤交換信息,並從菜單開發階段開始共同開展活動。松坂牛肉漢堡是在此過程中開發的,它僅在我們的餐廳供午餐使用。
經過改良的寶石產品,使您可以輕鬆享用漢堡包,並使用我們在店內實際提供的100%松香牛肉富含肉類和味道,真正享受肉的味道。 ..大森大廚僅使用東京都肉類批發商“銀座吉澤”訂購的精心挑選的松阪牛肉,大森大廚親自在東京東洋餐廳做飯。這次,還附上了土豆焗烤餅和醬汁,因此餐桌上的一盤只能由這組決定。
■產品內容
餐廳TOYO東京松阪牛肉漢堡包(4人份):¥6,000(含運費)
・漢堡(120克)x 4包200剋土豆焗
・黑胡椒醬40g×4包
■點擊這裡購買
東洋在線→ https://toyojapan.thebase.in
*將在8/10(星期一)之後發貨
也可用於眾籌!
https://camp-fire.jp/projects/view/302709
■銀座吉澤 <br />成立於1912年的老店。在東京肉類市場擁有自己的加工廠。從生產到加工,到流量都有全國性的網絡,主要經營松阪牛等名牌牛。大森廚師長每天與負責肉類採購,加工和分配的銀座吉澤交換信息,並從菜單開發階段開始共同開展活動。
■職業
1983年生於熊本縣。 2004年畢業於Tsuji烹飪技術學院。同年,加入惠斯十博世酒店有限公司。由Alan Chapel先生的門徒Motokatsu Kamikaki先生學習。 2008年,加盟大阪的法國餐廳Ep Bantaille。同年,加入熊本/西餐廳Hashimoto。了解所有者的理念。 2010年,在法國TOYO餐廳就讀於中山豐臣。然後回到日本。 2015年參加了TOYO項目。 2017年3月,在三洋東洋(Toyo Mitsuyama)的帶領下重新訪問了法國,並在三山豐子(Toyoko Mitsuyama)的指導下學習。 2018年3月,在東京東洋餐廳(東京中城日比谷)任廚師長。
我每天去豐洲市場,購買當天要使用的食材並準備。然後,除了強調新鮮感的菜餚外,還要考慮經過加工或加工以賦予其美味的加工過程,並根據四個季節進行更改。我們重視食品成分和顧客的感受,整個團隊都在考慮顧客會喜歡的菜餚。
2009年,老闆廚師中山豐子(Toyoko Nakayama)在法國巴黎開業。 1994年在法國擔任法國餐廳的廚師後,他在巴黎從事地道的日本料理工作後,成為享譽世界的日本設計師高田賢三的獨家廚師。我們以櫃檯風格提供法式和日式元素。可以說存在存在日本懷石料理美感的世界觀,是感受到西方和東方融合與和諧的唯一,也是唯一的終極法國。 2018年3月,日本首次進軍東京中城日比谷。它在開幕前就成為一個熱門話題,在開幕的同時,有600組預訂,保留了半年以上的預訂。
■店鋪詳細 <br />店鋪名稱:東京都餐廳TOYO( http://toyojapan.jp/ )
地址:東京都千代田區有樂町1-1-2東京中城日比谷3樓坪:坪30個座位/ 20個座位(櫃檯8個座位,桌子14個座位,私人房間6個座位)
聯絡電話:03-6273-3340(預訂接受/ 11:00-23:00)
營業時間:午餐/ 11:30-14:30(LO13:00),晚餐/ 18:30-23:00(LO20:00)
公司名稱:TOYO JAPAN Co.,Ltd.( http://toyojapan.biz/ )
地址:東京都千代田區有樂町1-1-2東京中城日比谷代表董事3樓:安倍洋介業務說明:國內外餐廳管理,對進入日本的海外公司的支持,烹飪教育和生產,獨立餐廳支持