一種“新感覺”美食,以新鮮的“葡萄”和秋天的標準食材“馬鈴薯”“栗子”等季節性口味照亮銀座的秋天

銀座六號是銀座地區最大的商業設施,將在今年秋天專門提供糖果,美食和特殊菜單,頂級創作者將安排秋天的祝福。

我們提供一種具有新感覺的糖果,它在保留食材原始風味的同時,提出了一種新的食用方式;秋季美食家,您可以享受秋天的經典食材,例如土豆,栗子,葡萄和蘑菇的奢華享受;成年女性通過“萬聖節”菜單等豐富多彩的菜單,您可以以華麗的方式欣賞銀座的秋天。

此外,還出現了限時的新商店。
GINZA SIX的首家商店充滿了獨特性,例如一家內衣店,您可以在其中體驗3D人體掃描儀,而這家商店則以小意大利市場為形象,經營熟食和橄欖油等優質進口食材。

■創造“銀座秋天”的季節美食潮流

 

①美食和甜點,享受新鮮的“葡萄”

我們為成人使用了豪華的紅酒,果凍等新鮮葡萄,濃縮了先鋒成熟風味的果乾和帶有福岡縣和長野縣的豪華巨峰的冰沙。我們準備了許多高質量的寶石。

[Marlow]西班牙果凍價格: 僅限GINZA SIX 1200日元

一種豪華的成人果凍,使用來自岡山縣的Pione和深紅寶石色西班牙紅酒。
用大量的紅酒製成的果凍幾乎不加熱就硬化了,既可以聞到酒精和葡萄酒的香味。

[彩農場]新鮮水果乾葡萄價格:2,222日元GINZA SIX limited

成熟的無籽Pione的甜味和香氣具有很高的糖分含量,並且保留了多汁的質地,而鮮味則被濃縮以產生濃郁的風味。如何在喝酒或喝咖啡時享受新的感覺來享受Pione。它也非常適合作為紀念品。

[發酵食醋食堂醋]巨峰冰沙價格:600日元僅限GINZA SIX

僅使用福岡縣的巨峰和長野縣的康科德,以及僅使用長野縣的伊藤農場的巨峰的冰沙。

在B2F食品樓層,將打開一個以秋天味道和葡萄為主題的藝術窗!

由於許多水果都是簇絨的,秋天的味道“葡萄” 是豐富的象徵
伊索的“狐狸和葡萄”表現為葡萄粒的縮影。



在窗戶的另一側,易滾動的葡萄粒的幽默外觀受到格林童話中的“金鵝”的啟發,人們在葡萄粒滑下山坡時與鵝相連。我照原樣表達了。在兩個地方享受每個故事。

[展覽期間] 2020年9月4日(星期五)至11月8日(星期日)

[展覽地點] B2F食堂

[標題]“葡萄”

(2)以秋天風味的馬鈴薯和栗子為食材的糖果

代表秋天味道的紅薯和栗子,例如使用紅薯和鹹黃油的黃油三明治,榮獲2019年日本禮品獎的寶石以及利用栗子獨特質地的成人糖果。收集了使用過的美食和甜點。
從經典到新的享受方式,我們都準備了美食,您可以在其中享受原始風味的食材。

[ Enaguri 工房良平]栗福柿子價格:421日元

最後,我在長野縣沖繩市填充了商店的招牌栗子吉頓。
這是獲得2019年日本禮品獎的紀念品的推薦產品。

[Viennoiserie JEANFRANÇOIS]土豆奶油黃油價格:280日元GINZA SIX limited

請享受安諾土豆和鹹黃油的甜味。

[FRANCK MULLER GENEVE] Waguri Maronglace〜Salt〜價格:2,400日元GINZA SIX Limited

利用國內栗子特有的質地,我們完成了一種醇厚的,無鹽的鹽味,使用了在美麗的諾托半島海中生長的鹽。對於成年人來說,這是一種馬龍糖味,他們喜歡新的酒精味。

③使用季節的“蘑菇”的菜單

Nori閥以鬆茸香米和秋天的食材製成,以意大利調味飯的形式在意大利以秋季調味菜而聞名的Porkini,醇厚的鵝肝和歐洲包裝的歐洲鹿茸。現在提供菜單,其中包括漢堡等大量秋季美食。

[攀爬Joyu Nori Benzan灌木叢]松茸蘑菇價格:2,000日元( 僅限GINZA SIX)

撒上切碎的海藻,撒上芬芳的松茸米飯,烤三文魚,舞茸天婦羅,山野山藥學院的紅薯和其他讓您感到秋天的成分這是一個紫菜閥。

[Cova Cova Milano] Porcini意大利調味飯價格:2,273日元GINZA SIX limited

意大利調味飯採用大量意大利新鮮牛肝菌,仿製“ COVA”母國的傳統配方。
通過簡單地用24個月大的帕馬森奶酪和黃油調味,就可以帶出季節性牛肝菌的最大風味。代表意大利秋天味道的美味。

[Bistro Ozami]
鹿和法國蘑菇,
鵝肝派包裹的 葡萄和勃艮第葡萄酒醬汁價格:2,800日元
銀座六號有限公司

這道菜可以說是法國的皇家之路,在即將到來的季節裡,美味的餡餅鹿將用餡餅包裹起來。充分利用肉類的蝦夷漢堡包被包裹在肥肝和歐洲新鮮蘑菇中。

④店舖的秋季美食推薦

安排在“萬聖節”菜單中,為成年女性提供竹炭,紫色地瓜黑芝麻和黑莓,作為秋季口味的代表,“秋魚”,這是一種用意大利黑天然蜂蜜烤堅果的寶石除了賞月美食外,我們還提供各種秋季美食,從年輕一代到成年人,都將充分享受秋天的祝福。

[L'ABEILLE]蜂蜜堅果 Le Tari A生產 庫里 諾蜂蜜使用)價格:1,800日元

烤堅果浸泡在黑色天然蜂蜜中。意大利製造的蜂蜜具有中等甜度和苦味,並增強了杏仁,榛子和核桃的香氣。將其放在冰淇淋或奶酪上可作為成人甜品享用。

[THE GRAND GINZA]“巫婆的巫婆的令人興奮的黑色” 下午茶具價格:4,200日元

銀座六號有限公司

在今年的萬聖節前夕,我們將為成年女性提供“從巫婆刺激黑皮的下午茶套裝”這一主題。
香辣豬肉,竹炭,紫色地瓜,黑芝麻,黑莓等,營造出令人興奮的味道和外觀的萬聖節。請享受秋天豐富的寶石。

 

[Daruma Kiwami]炸箭魚和紅姜價格:400日元GINZA SIX limited

箭魚用紅薑和鵪鶉蛋包裹起來,製成看起來像月光的串。
肥膩的秋刀魚和紅姜令人耳目一新,非常適合。

*所有價格均不含稅。

※以上是一個例子。請參閱附件的“秋季推薦菜單/產品列表”,以了解每個商店和銷售期間的產品詳細信息。

<GINZA六則新聞>

■新店開張

<時尚>

▼沃爾科邁森華歌爾邁森)(4F)

秉承“帶衣櫥的房子”的概念,這家內衣店源於追求情感體驗和舒適生活的渴望。

在寬敞的試衣間中,您可以試穿衣服直到滿意為止,並且可以在選擇內衣的同時享受來自3D人體掃描儀的詳細數據,並獲得專業建議。

[開放日期] 2020年8月26日星期三

■限時店

▼Piccolo Merca(B2F)

Piccolo Merca的靈感來自一個小的意大利市場。
我們還提供多種意大利奶酪,烏鴉,各種橄欖油和意大利面,並且我們提供按重量計算的鮮切火腿和香腸,橄欖,烤栗子,巧克力等。
此外,您還可以享受市場的活力以及選擇各種食材的便利。還建議將其用於週年紀念禮物和禮物。

[開發期間] 2020年8月1日星期六至2021年2月28日星期日

<GINZA SIX基本信息>

[TEL] 03-6891-3390(GINZA SIX一般信息接待時間10:30-20:30)

[地址]東京都中央區銀座6-10-1 104-0061

[HP] https://ginza6.tokyo/

■營業時間商店/咖啡廳(B2F-5F)10:30-20:30餐廳(6F,13F)11:00-23:00

*某些商店和餐廳的營業時間可能有所不同。

*請查看官方網站了解詳情。

■休息日不定期休息

■訪問東京地鐵銀座線/丸之內線/日比谷線“銀座”站,直接通過停車場與地下通道相連(根據購買價格提供服務)

* 為防止新的冠狀病毒感染擴散,可能會更改營業時間,並可能需要暫時關閉。

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