10月21日起發行“ Waguri and Ichijiku”秋季豪華全套課程
受歡迎的葡萄酒套餐有限的報價
“ Beauty Connection銀座”是從2020年10月21日（星期三）至2020年12月7日（星期一）的季節性Waguri，位於設施2樓的水果專賣店“ Fruit Salon”。我們將提供使用Toichijiku的新菜單。
完整的水果甜品系列以時令水果為重點，並註重細節，從開業之初就逐漸引起人們的關注，並受到了許多客戶的好評，並將於今年秋天慶祝其成立一周年。
新菜單將在十月份發布，它是一個四道菜的課程，豪華地使用了成果豐碩的“ Waguri”和“ Ichijiku”。憑藉不受糖果限制的各種安排，富含營養素的和牛和一芝的微妙而醇厚的秋日風味已經完成，形成了帶有新口味的全過程。
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這次，我們將首先使用熊本縣麻生的栗子醬和愛媛縣的栗子煮的第一道菜“勃朗峰”，以及將甜味和鹹味完美結合的第二道菜“ Waguri湯和Ichijiku falsi”。菜單很漂亮，您可以享受四季交替編織而成的豐收秋季，直到第三道菜“ Pafe”，這是一道市集豐富的主菜。
吹風機是水果沙龍的驕傲，由於您敢於製造玻璃杯的邊緣，因此可以在食用時混合各種食材，並且可以品嚐到口感和質地的變化，直到最後一口。享受90分鐘的全程課程（需要預約），享受豪華的時光，去看，吃和滿足所有五種感官。 此外，作為有限的菜單，我們還提供與凍糕匹配的酒精套餐（葡萄）。請在寬敞的空間中一起享用。 |
■Waguri和Ichijiku全程￥ 4,400（含稅）優惠期：10月21日至12月7日
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逗“乾果/薄荷糖” 請享用我們的特殊乾果和一口大小的烘焙食品。 |
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第一盤“勃朗峰” 一種日本栗色勃朗峰，將由麻生，栗本縣，栗子醬，豆漿和馬鈴薯冰淇淋製成的奶油混合而成。精心挑選的愛媛縣煮栗子片。半乾的Ichijiku和Cassis混合物具有中等的酸度，呈現淡淡的光潔度。 |
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第二盤“ Potage / Falsi” 味道柔和的日本栗子鍋，僅用愛媛縣的栗子和洋蔥加甜，可以使您的身體和靈魂溫暖。 Ichijiku Falsi是通過將Gorgon Zora奶油塞入新鮮的沙丁魚中並焦糖化的表面製成的，它對Ichijiku的新鮮度和Gorgon Zora奶油的濃稠結合具有顯著的影響。 |
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第三盤“ Pafe” 以來自愛媛縣的日本本土市集“ Horai”製成的冰糕為中心的凍糕，再加上帶有Shimanami檸檬香氣的榛子冰淇淋。請和日本栗子搭配澀澀的皮膚和市集的紅酒組合一起享用。 |
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喝“餐後飲料” 您可以從丸山咖啡的原始混合咖啡，茶，烤茶，涼茶和果茶中選擇自己喜歡的飲料。 廚師的推薦是烤茶，它具有令人放鬆的氣味。蓬鬆的香氣和清爽的口感使口感柔和圓潤，而又不會抵消日本栗子和一角的精緻回味。 |
■我對美麗感到滿意！秋天的味道，和牛和市集的營養
栗子的主要成分是維生素C和膳食纖維。維生素C具有抑制和減少紫外線產生的黑色素的作用，因此它是在夏季暴露於紫外線下恢復受損皮膚的理想水果。另外，它富含膳食纖維，據說其含量是紅薯的2.9倍。
Ichijiku除了富含可有效防止腫脹的鉀外，還是唯一一種含有類似於女性荷爾蒙（植物性雌激素）的成分的水果，有望在季節之初平衡容易受到干擾的荷爾蒙。我是。 *摘自《日本食品標準成分錶2015》（每100克可食用部分）
■[限定價格]凍糕和酒具（葡萄）¥2,178（含稅）
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〜葡萄凍糕/果盤/酒精（玻璃杯120mL）〜 最受歡迎的凍糕和酒精飲料是水果“葡萄”，在此期間上一次出現在全套餐菜單中。請享受特別的配對菜單，讓您更加品嚐特別的凍糕。 |
■配方監督/BIEN-ЛTREPâTISSERIE所有者舞iko麻衣子
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1977年生於京都。大學畢業後，在海外擔任口譯工作，回到日本後進入飲食世界。參加了在東京的西班牙餐廳“ Restaurant Sampau”的發布會，並擔任了糕點師。此後，他參與了法式蛋糕店和咖啡館的創立，並成為獨立人士。 2010年，開設了糖果和凍糕店“ BIEN-STRUCTTREPâTISSERIE”，並於2017年開設了冰淇淋和烘烤店“ FLOTO”。利用成分特性的糖果正變得越來越流行。
Maiko Baba的回應 |
■關於美容連接水果沙龍
於2019年11月開業的“ Beauty Connection銀座”是一個由四個樓層組成的美容中心：“美容設備/化妝品”，“食品/飲料”，“美容藥物”和“髮型”。 Beauty Connection銀座2F“水果沙龍”是一家專門從事水果課程的商店，需要預約，並因其全新的感覺吸引您的注意，您可以通過“從內部清潔”的概念在“完整課程”中享用有營養的時令水果。
食譜由上原代代木上流行的法式蛋糕店“ BIEN-STRUCTTREPâTISSERIE”的所有者和法式蛋糕店老闆Maiko Baba監督，菜單的外觀和口味都很精美，並帶有完整的預訂系統。您可以在一個輕鬆的空間中享受它。
*關於我們新的預防日冕病毒感染的措施*
https://www.beauty-connection.jp/news/2020/05/26/business-resumption_0601/
・對於來商店的顧客，我們要求您測量溫度並在進入商店時對手進行消毒。
・所有員工必須在沙龍里洗手，漱口，消毒手和戴口罩。
・請與其他團體保持2米以上的距離，以免顧客面對面坐下。此外，對於需要提前預訂的商店，我們會限制正常時間的預訂次數，以確保與社會保持距離。
・在商店中，我們將正確佩戴口罩和麵罩，並經常和適當地徹底洗手。
・我們將使用廚房清潔劑徹底清潔廚房中的烹飪設備和餐具，並徹底進行一般的衛生管理，例如上下班前洗手。
店鋪概況
名稱：美容連接銀座水果沙龍（Beauty Connection銀座水果沙龍）
住所：東京都中央區銀座7-9-15銀座gCUBE 2樓104-0061
營業時間：11：00-20：00
定期休息：週二電話號碼：03-6263-8392
官方HP： https : //www.beauty-connection.jp/fruits/