“銀座友人Aozora市” Kamapan和朋友將首次在銀座中部的銀座索尼公園舉行活動，日本小農和有識之士聚集在此！

我們提供Ome Farm的無農藥蔬菜，SHIBUYA CHEESE STAND的新鮮奶酪以及Blind Donkey的限量午餐盒！ 2021年3月28日（星期日）11：00-17：00

在銀座索尼公園，“ Kama Bread＆Friends <Natural Bussankan>”出售無農藥的蔬菜和水果，該公司出售從全國各地直接發送到三樓地下室的無添加劑產品，蔬菜和麵包。從2021年3月28日（星期日）起，將舉辦“銀座之友Aozora市”活動，該國的小農和生產商聚集全國各地。它將在每個月的最後一個星期日舉行。

“銀座朋友青空市”是從生產區直接交付的，與Kamapan＆Friends <Natural Bussankan>互動的創作者和廚師聚集在銀座索尼公園，並以“安全性和安全性”為中心精心製作和種植食物。這項活動通過食材和菜餚的銷售將創作者和食用者聯繫起來。一直在嘗試與製造商一起吃所選食材的廚師將做飯並提供給他們在餐車上，介紹如何享用所收集的食材，進行交談和參觀產品廳等。您可以在Instagram上在家中暢聊。

從本月開始，它將在每月的最後一個星期日舉行，以介紹來自日本各地的創作者。 3月，首次以“日本農民/製造者和盲驢”為主題的“青梅農場”的無農藥蔬菜，該蔬菜通過有機農業種植西方蔬菜和日本傳統蔬菜，以及防腐劑等。銀座索尼公園將匯集大都會地區的製造商以及他們的特色食材和食品，例如新鮮的“ SHIBUYA CHEESE STAND”奶酪，它在不使用任何添加劑的情況下提供新鮮的手工美味。

與創作者互動並享受創作者的食材和雜貨以及感受時，請盡情享受。

■來自Kamapan和朋友的消息<Natural Bussankan>

Kama Bread＆Friends <Natural Bussankan>是位於銀座索尼公園地下室的一家小型麵包和雜貨店。當我在銀座開店時，令我感到驚訝的是，直接來自農民的新鮮蔬菜每天都賣得像瘋了一樣！

我希望您親自見到這類蔬菜和食品的製作者！因此，每月一次，我們將在銀座中心舉行一個藍天市場。

3月，標題為“日本的農民和製造者”的東京都會區的許多製造者將聚集在一起，集中在種植沒有農藥的蔬菜的農民和在東京製造奶酪的奶酪商店。請說說每個人在取材時的價值觀。

如果您的食材很好，我也希望您也吃點美食！這次，來自東京神田的盲驢的年輕廚師將在會場使用青藏市收集的食材來發揮他們的技能！

在藍天下，我不僅為買賣關係做準備，而且為創造者和食者可以聯繫的地方做準備。有些人通常會來參加Kamapan＆Friends，而有些人很感興趣，但還沒有停下來。我們在銀座索尼公園等您。

■本月創作者

我們使用有機耕作方法在東京青梅市種植西式蔬菜和傳統日式蔬菜，並提供“青梅農場”，其目的是“在城市郊區製造您真正可以放心的東西”，並手工製作新鮮的奶酪每天，澀谷都在這個月，我們將在銀座索尼公園見面，圍繞東京都會區的創作者，例如“澀谷奶酪站”。每個銀座索尼公園商店都將提供特別菜單。

商店開業清單（部分：無特定順序）

青梅農場（東京青梅），澀谷奶酪站（東京澀谷），農家菜（高知），坂野中途（東京/京都），瑪蒂爾達（東京），中銀（長野），中hor拉牧場（長野），GEN GEN AN Gen（東京銀座），ÉCRU。GINZA（東京銀座），Kamapan＆Friends <Natural Bussankan>（東京銀座）等。一旦決定，我們將隨時在網頁上通知您。
http://foodhub.co.jp/events/5102/

青梅農場

澀谷奶酪站

■本月的廚師

“游牧廚房”是廚師的美食項目，他們一直在嘗試烹飪該地區的當地食材，並在旅途中與創作者一起食用。在成員中，盲驢這次將使用。

盲驢
盲驢是由加利福尼亞伯克利的Chez Panisse餐廳的前主廚杰羅姆·瓦格（Jerome Wag）烹製的。從與日本各地農民和製造商的信任關係中誕生的“天然美食”具有簡單而深刻的味道。這次，我們將提供一個午餐盒，由年輕成員使用<Junior Donkey>的Ome Farm生產的生蜂蜜製成。

■活動概要

名稱：銀座朋友青空市“日本農民/製造者和盲驢”
日期：2021年3月28日（星期日）11：00-17：00 *下雨時將在地下室舉行地點：銀座索尼公園PARK GL /地下組織者：Kamapan＆Friends <Natural Bussankan>
合作：銀座索尼公園項目
規劃與管理：Monosasu有限公司，Food Hub項目有限公司
網址： http：//foodhub.co.jp/events/5102/
SNS： https：//instagram.com/kamapan_and_friends
標籤：＃銀座友情Aozora市

*商店的開業和內容可能會有所變化。
*如果下雨，我們將考慮將場地移至地下空間。在這種情況下，我們將在我們的網站和SNS上通知您。
*進入會場時，可能會要求您按照工作人員的指示排隊。
*請盡量避免在開放時間之前參觀會場。如果您在開放時間之前來臨，請注意不要給其他設施使用者帶來不便。
*請合作攜帶自己的包。
*會場內將設置垃圾桶，但請盡量配合以清除垃圾桶。
*場地將在戶外。天氣仍然很冷，所以請穿暖和的衣服。
*沒有停車場。如果您開車來，請使用附近的停車場。
*來會場時請戴口罩。運營商和商店所有者也將戴口罩。
*店主還將戴口罩。
*請配合使用酒精消毒手和手指。

■Kamapan＆Friends <Natural Bussankan>店鋪信息

・銷售樓層：B3 / B3樓層・營業時間：12：00-19：00 *暫時縮短營業時間・法定節假日：星期一（星期一為國定假日，則為星期二），休息日・ URL： https ：//www.ginzasonypark.jp/kamapanandfriends
・ Instagram：@kamapan_and_friendshttps://www.instagram.com/kamapan_and_friends
・在線商店“ Ouchi de Bussankan”： https://foodhub.shop-pro.jp/

■關於銀座索尼公園

銀座索尼公園從前索尼大廈的開始就繼承了“向城市開放的設施”的概念，並於2018年8月9日開放了一段有限的時間，然後重建了索尼大廈。它是城市中的“不斷變化的實驗公園”，一年四季都會舉辦各種活動和現場節目，使您感到驚訝和嬉戲，並成為地下室中庭的“垂直三維公園”我是該公園將開放至2021年9月底。之後，將繼續進行重建工作，並在2025年完成“銀座索尼公園”的最終形式。