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這次為我們介紹的店舖是2021年6月24日開業的概念店“re”，由主店位於銀座的豪華玫瑰專賣店“ROSE GALLERY”設計，旨在消除“花落”。 ：玫瑰” 。
以“我不會放棄一朵玫瑰”為理念的“Re: ROSE”。
2020年，因受新冠疫情影響，各種大大小小的活動被取消和推遲，大量失去位置的鮮花被丟棄。 “花落”的問題被各種媒體報導後，很多人都意識到了。
甚至不作為非標準運輸的鮮花，即使質量沒有問題，也被農民遺漏。好久沒買花了，雖然很漂亮，但是店裡已經賣不出去了。
我想閃耀這樣的花朵，它們在花卉行業多年被視為“不可避免的損失”。現在，生活方式已經過審查，道德和可持續元素在生活方式中變得司空見慣，個人和企業開始接連解決花落問題。
其中之一是我們這次採訪的“re：ROSE”。它在銀座 7 丁目開放，距離銀座站有 10 分鐘的步行路程。
走進店內，天花板上掛著許多乾花，迎接著來客。乍一看，我被時尚的氛圍所吸引，這讓我感覺像是一家奢侈的糖果店。
我們與管理“re: ROSE”的 Japan Flower Group Co., Ltd 的創意總監 Momoko Takeda 和 Re: ROSE 項目負責人和化妝品設計師 Ryoki Mori 進行了交談。
左邊是武田先生，右邊是森先生
――請介紹一下《re:ROSE》的概要和開篇的理由。
武田：
由於“ROSE GALLERY”是一家豪華玫瑰專賣店，我們一直光顧我們，只為我們的客戶提供精心挑選的最高品質的玫瑰。
不符合嚴格篩選標準的玫瑰花，再漂亮也不能放在店裡，必須扔掉。玫瑰花不見天日就被扔掉，讓全體員工心疼不已。
連一朵玫瑰都不想捨棄，想著有辦法充分利用它，“re: ROSE”這個品牌就是在因電暈病而失去花期而備受關注的情況下誕生的.注定要在“ROSE GALLERY”被丟棄的玫瑰已經重生並作為道德產品交付給每個人。
– 室內使用的干花也是計劃丟棄的玫瑰嗎？很浪漫很可愛！
森：
謝謝！就像你說的，我們用的玫瑰花應該放在垃圾桶裡，因為它們都是非標準的。我們目前正在把它加工成乾花，同時裝飾它，最終我們希望它能夠商業化並被我們的客戶享用。
我想創造一個內部傳達的信息，即使是非標準的玫瑰也看起來如此美麗和美麗，所以陳列櫃也是一個令人愉悅的形狀，例如佈置像糖果一樣的五顏六色的玫瑰花瓣。
[我們的推薦！ ] 是可以製作原創擴散器的“MY ROSE”
“MY ROSE”（含稅5,280日元起）
[我們的推薦！ ] 作為名為“我的玫瑰”的產品推出。您可以通過組合玫瑰百花香 x 容器 x 香味來製作自己的擴香器。
森：
您可以選擇兩種類型的百花香：由不合規格且完全打開的干玫瑰製成的百花香，或半永久性保存且不變色的永恆百花香。您可以使用單一顏色或多種顏色的混合。
為了長壽，推薦使用永生花，但乾花可以享受玫瑰原色的美麗，因此請根據用途適當使用。
您可以用您最喜歡的天平將您最喜歡的顏色裝入容器中。拿來的時候，我驚訝於每片花瓣的深邃感。
武田：
永恆的花香是一種經過加工的稀有玫瑰品種“AMOROSA”，特別生長在南美洲的厄瓜多爾。每一朵花都是一朵純色的玫瑰，花瓣厚實如天鵝絨，質地如鮮花。
如果以這種方式將花瓣分開，花朵的大小和開度幾乎無關緊要。這是一種開發產品，讓客戶可以在不浪費一朵玫瑰的情況下享用它。
所有五種類型的容器（鋼瓶、盒子）都很豪華，非常適合作為特殊禮物。對於那些想把它放在自己準備的容器裡的人來說，似乎只有百花香才有賣。
有兩種香味可供選擇，一種是讓您感受生玫瑰的藍色的清爽型，另一種是帶有花蜜般甜美香味的放鬆型。
――如果仔細觀察，百花香的每種顏色都帶有花語。
森：
這是正確的。像選擇糖果一樣根據顏色喜好來選擇是好的，但由於玫瑰的花語因每種顏色而異，我認為製作具有自己意義的擴散器很有趣。
似乎即使是同一朵玫瑰，也有各種各樣的花語，例如“神秘”、“驕傲”和“夢想成真”。
――您似乎在猶豫用哪一個作為標準，尤其是在顏色、花語和禮物方面。花語選出來的顧客多嗎？
武田：
令人驚訝的是，更多的男性比女性對花語更感興趣。
在“ROSE GALLERY”，我們傾聽每一位顧客的送禮場景，共同思考如何讓對方開心，並提出產品，但“re: ROSE”也是如此。如果您對顏色和花語有任何疑問，我希望工作人員隨時與我協商。
――“re: ROSE”想用什麼樣的場景？
森：
不僅當您正在尋找特別的禮物時，而且當您想將玫瑰融入您的生活方式時，我希望您來製作自己的“我的玫瑰”。店內也提供飲料，歡迎您將其用作咖啡廳。
我們希望你一個人來到店裡，在可愛的店裡放鬆一下，盡可能多的思考掉花的問題。
在櫃檯，您還可以享用帶有五朵彩色玫瑰圖案的飲品。
–請給Kokoshiru讀者說幾句話。
森：
請訪問“re: ROSE”，在那裡您可以遇到自己的特殊玫瑰。
另外，我們的Instagram賬號（ https://www.instagram.com/rerose_ginza7/ ）會發布關於玫瑰和產品的照片，大家可以看看就好了。
《MAGNOLIA》導演笹本英秀和ROSE GALLERY化妝品設計師森的室內香水也有售。使用從非標準玫瑰中提取的花水。玫瑰花的醇香，似乎讓身心都得到了放鬆。看來以後會越來越多的出新作品啊！
“re: ROSE”的每個人都在努力消除花的損失。不只是把廢棄的鮮花送到消費者手中，我們還學到了順應時代需求的態度，通過開發更具吸引力的升級產品，各大百貨公司的遊客都已經光顧過我們了。或者什麼的！
看著店里美得讓人唏噓的干花，“這個為什麼要廢棄了！？”，我覺得，花損不僅對花業人士，對普通消費者也不應該無動於衷。您為什麼不訪問“re：ROSE”並考慮一下道德花的消費？
“re: ROSE”概述
| 地址 | 東京都中央區銀座7-7-12京田大廈1樓 |
| 營業時間 | 11：30-19：30 |
| 定休日 | 星期日 |
| 電話 | 03-3571-2066 |
| https://www.instagram.com/rerose_ginza7/ |
*發布的信息截至文章發布日期（2021/07/28）。
