創立於明治44年。和歌山僅限水果的農民人氣凍糕東京擴張第一家店“觀音山水果店銀座店開業! 』

東京第一家店!由講究水果的果農提供的水果凍糕。用水果為客戶和地區注入活力。

Kankoen Co., Ltd. 是一家農業公司,自 1884 年創業以來,在紀州里山地區已經有六代人,是一家始終處理從水果生產到加工和銷售的所有業務的農業公司。

農場附屬的水果店總店每天都很熱鬧,已經成為和歌山縣的旅遊勝地。知道“我想讓世界上的每個人都更多地了解這些水果和農業的魅力。”將在銀座 2021 年 10 月 18 日(星期一)。

這次,在東京第一家店鋪——銀座的日本中心,為大家介紹這些產自和歌山農村的水果,不僅是“水果”,還有“水果語言”,還有農業的魅力。近年來,從生產到銷售始終如一的第六產業(第一產業×第二產業×第三產業)在六個方向(創造者、賣方、買方、世界、地球、未來)實現善。危機 我們將用水果為我們的客戶和地區注入活力,以便我們能夠做到。

■ 觀音山水果店概要

(和歌山總店)

我們的花園是一個果農,自 1884 年以來一直從事農業工作,並在和歌山延續了六代。直到 15 年前,我還只是作為一名果農耕種,但我懷著振興當地農業的願望開始從事加工業務。
此外,我們已經從傳統的批發市場航運轉變為面向個人客戶的在線銷售,現在我們正在全國范圍內擴展銷售渠道,連接超過20萬名客戶,合同餐廳,百貨公司等。它應運而生。此外,我們正在擴大我們的銷售渠道,不僅在日本而且在海外。



(銀座店外觀透視圖)

2018年4月,我們以“讓你知道新鮮採摘的水果的美味,讓更多的顧客了解農業,讓我的家鄉更有活力”的理念,在園區內開設了水果店。水果王國 我們提供使用大量和歌山時令水果的水果凍糕,現在是和歌山的旅遊景點之一。我了解到“水果通過重生為糖果,而不僅僅是原材料,讓所有年齡段的人都更加微笑”。我們一直在開發多家門店,認為“我想讓世界上的每個人都知道這些水果的力量。我想把水果的力量和農業的魅力傳達給更多的人。”(目前有7家門店)。

(銀座店內透視圖)

這次在東京的第一家店鋪——銀座的日本中心,想傳達這些誕生於和歌山農村的水果的魅力,不僅僅是“水果”,還有“水果語言”。
近年來,在農業衰退的危機中,我們覺得可以充分利用第六產業(第一產業x第二產業x第三產業)的產業吸引力。,賣家,買家,世界,地球,未來)我們將用水果為我們的客戶和地區注入活力,從而取得良好的業績。

■ 菜單

和歌山縣時令水果的農場凍糕<br /> 我們奢侈地使用了和歌山縣的時令水果。隨著季節的變化,使用的水果也在變化。享受和歌山縣城之川市附近農民精心製作的觀音山水果等時令水果。價格:1,980 日元

和歌山縣的觀音山檸檬農場帕費<br /> 使用我們的代表性水果“觀音山檸檬”奢華製作的清爽凍糕。 “慕郎”、“果皮”、“果醬”、“果醬”、“切片糖漿醃製”、“Nachrun jelly jelly 蜂蜜檸檬味”使用有御用業績的觀音山檸檬、茶凍、鮮奶油、軟請一邊攪拌一邊享受混合奶油等的和諧。價格:1,890 日元

和歌山縣蓬鬆的 Toro Ichijiku Parfait

和歌山縣城之川市的市町村產量居日本第一!我們使用從一枝大產區新鮮採摘的成熟草莓。首先,請享用本店自家製作的無添加干一味、生一味、自製一味冰淇淋、以及本公司自家生產的一味果醬果醬的巧克力夾心烘焙點心,請盡情品嚐。的秋天。價格:2,390 日元

和歌山縣的四種柿子花凍糕<br /> 和歌山縣的柿子出貨量是日本最大的!奢侈地使用柿子之王“大樹柿子”、黑色“城之川柿子”和柿子色“平谷梨柿子”,享受不同的味道。此外,中間放置了半衰期的柿子乾果“安坡柿子”。用自製的抹茶和烤茶大理石冰淇淋、抹茶餅乾和最後一個有趣的抹茶布丁來感受秋天的更多。價格:2,390 日元

和歌山縣的時令水果華夫餅<br /> 這也是和歌山縣的水果的奢侈使用。檸檬果醬使用“觀音山桃夜香檸檬果醬”,華夫格面料使用和歌山縣野山盛開的花朵“觀音山百花龍蘭蜂蜜”。請享受芬芳的華夫餅麵團和新鮮水果的和諧。價格:1,690 日元

時令水果沙<br /> 使用和歌山縣的時令水果手工製作的水果沙。我也使用適合搭配水果和生奶油的麵包。享受新鮮水果、濃郁鮮奶油和麵包質地的和諧。價格:1,490 日元

100% 柑橘汁“Torokoku 擠壓”
觀音山蜜柑 100% 純蜜柑汁。剝掉外皮後,通過將內皮細碎的“切碎機粉碎法”進行擠壓,具有富含膳食纖維的濃郁口感。價格:750日元

蜜柑農場蘋果酒<br /> 使用了 51% 的觀音山蜜柑 100% 純蜜柑汁“Torokoku Shibori”的蘋果酒。使用的砂糖是北海道產的甜菜砂糖。因為它是豐富和強烈的碳酸,所以它不會太厚,你可以盡情享受它。價格:590日元

■ 店鋪概要<br /> 名稱:觀音山水果店銀座店住所:東京都中央區銀座4-10-5 104-0061(東急住宿銀座1F)
電話號碼:03-6264-2684
營業開始:2021年10月18日(星期一)
營業時間:11:00~19:00(最後點餐18:30)
(例假/年末年初除外)
網址: https://parlour.kannonyama.jp/
<訪問>
・從東京地鐵和都營地鐵“東銀座站”A2出口步行1分鐘 ・從東京地鐵“銀座站”A7出口步行3分鐘

■ 公司簡介<br /> 觀音山果園株式會社代表董事 Norio Kodama 649-6531 和歌山縣城之川市小川3186-126
電話:0120-593-262(免費撥打) FAX:0120-593-265(免費撥打)
電子郵箱:info@kannonyama.com
URL總公司:https //www.kannonyama.com/
網址水果店: https://parlour.kannonyama.jp/
商品名:農業法人協華園株式會社

■ 業務內容

<栽培事業>
由於客戶增加導致耕地不足,我們收到了約8.0公頃的廢棄耕地,總共種植了14公頃(大約是東京巨蛋的3.5倍),主要是柑橘類水果。我們正在藉用其他生產商,並每年增加面積。我們還專注於新的農業措施,20 多人在我們的花園接受培訓後走上了農業之路。

<主要內部栽培產品>
蜜柑、檸檬、不知火、椪柑、晴海、酸橙、葡萄柚、蜜柑、蜜柑花蜜、盆栽檸檬樹、柿子等等。我們從附近的寄售種植者(約 300 個)那裡購買各種水果。

<加工業務>
大約15年前,我們成立了一個加工部門來生產加工水果產品,因為我們想有效利用外觀不好但內容豐富的水果,從而增加農民的收入。主要加工產品有幾種果醬、凝乳(檸檬、柚子、酸橙)、各種干果、橘子汁(商品名:Torokoku)、橘子酒等,果凍(商品名:Nachrun)等。 ..

<銷售業務>
當地的城之川市在其他產區的水果品種方面是無與倫比的,但由於品種分散,每個品種都缺乏生產,因此在批發市場上沒有一個品種可以成為全國品牌。然而,該品種可以在網上銷售的季節性凍糕和水果店中有利地開發,並且在 2003 年,“觀音山”被註冊為商標。在這個商標下,我們的目標是成為水果品牌的代表。

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